Lichte salade. recept voor

Salades kwam bij ons uit de oudheid en stevig vestigde zich in de gastronomische wereld, gewijzigd en aangevuld met de tijd. Met het oog op de uitbreiding van het assortiment, salades zijn niet alleen prettig decoratie van elke vakantie tafel, maar ook dagelijks eten, eenvoudig en gemakkelijk te bereiden.

Duizenden recepten die bestaan in de wereld, kan een langere tijd dagelijks menu, een feestelijk en gevarieerd. Elke dag, je hele leven, kunt u een verscheidenheid aan salades koken en nirazu niet gebeuren, want naast vlees, kip, vis en plantaardige salades, er zijn vele anderen: vis, fruit, pasta. Zo salades kunnen feestelijke en elke dag zijn, vullen alle soorten sauzen met een combinatie van smaken onvoorstelbaar. Vandaag kijken we naar een lichte salade, het recept van die verscheen, dank aan de mensen om een gezonde levensstijl te handhaven.

Lichte salade. Recept voorbereiding.

Deze salade is ideaal voor degenen die een dieet of vasten, snel koken en ongewone smaken zal een beroep op een eigenaar.

Verhoudingen alleen afhankelijk van hoeveel u wilt om een salade te bereiden, bijvoorbeeld, neem een portie:

- grote komkommer;
- een paar blaadjes sla;
- paars teentje knoflook;
- dille en peterselie, een paar takjes;
- een paar veren groene uien;
- svezheobrezannaya schijfje citroen;
- vers geperste olijfolie;
- een beetje zout en peper.

Nu is alles klaar: de schone en wrijf op een "super rasp" of zogenaamde "rasp voor de Koreaanse wortel". Narubai fijne kruiden, giet in komkommers. In een afzonderlijk vat vymeshivayut olijfolie knoflook druk, het toevoegen van zout en peper naar het schijfje citroen knijp om smaak te verbeteren. Hier krijg je een citroen-knoflooksaus gekleed met een lichte salade, het recept waarvan iedereen die besluit om te proberen om het te maken voor jezelf verrassen.

Lichte salade recept "Ryaba grill"

De naam voedsel kan misleidend over de "high" calorie degenen die voor het eerst te lezen zijn. Echter, dit is een heel eenvoudig salade recept is heel eenvoudig, maar het geheim zit hem in het feit dat met de kipfilet huid wordt verwijderd, die een grote hoeveelheid vet en calorieën bevat, zodat na het verwijderen van het, er is slechts wit vlees dieet.

ingrediënten:

- 900g filet van verse kipfilet;
- vijf kwartels testes;
- 12 cherry tomaten;
- zure kleine appel;
- een paar blaadjes sla;
- kleine paarse bieslook;
- 30 ml ongezoete yoghurt;
- 30 ml tomatenpuree;
- 13 ml cognac;
- Grof zout en kruiden naar smaak toe.

Makkelijk salade recept

1. Was de filets en plaats de gevulde huls zout en kruiden toe.
2. Was de tomaten en gehalveerd.
3. Duidelijke lila uien en hak ze fijn.
4. Apple schil en ingewanden, in kleine blokjes snijden.
5. Meng in een aparte kom met yoghurt ketchup en cognac en in de koelkast.
6. Neem de gekookte filets en snijd ze in kleine en mooie plakken en in de voorbereide container naar de tomaten, ui en appel verzenden en meng voorzichtig, geleidelijk gieten de saus van yoghurt en ketchup.
7. bereid schaaltje lay bladeren sla en giet op een heuvel een lichte salade van kip en tomaten. Kunt versieren met verse kruiden en groene olijven.

Light vakantie salades zijn niet per se low-calorie, is het mogelijk recept van koken is zo eenvoudig dat de kooktijd heel wat zal nemen, en het gerecht zal ongewoon lekker en geurig. Deze salades zijn onder andere "Branding", het recept van die we zullen nu te beschrijven.

"Surf"

- 330 g verse garnalen;
- 220 g krab stro;
- 110 g harde kaas;
- een paar blaadjes sla;
- grote komkommer of twee medium;
- light mayonaise met citroensmaak.

Voorbereiding van de "Branding"

1. Was en zet het gekookte garnalen en pel en giet kokend water weg te spoelen het overtollige.
2. Crab sticks maken korte stokken.
3. pan en kies de bladeren van sla.
4. Peel en zeer fijn hak de komkommer kringen.
5. Rasp de kaas of enkel gesneden in zeer dunne "blaadjes".
6. Spread Surf zijn gelaagd in een diepe schaal, gieten en mayonaise promazyvaya elke laag:

- sla,
- het grootste deel van de garnalen,
- komkommers,
- krab sticks,
- kaas.

Waardoor de salade gewenste vorm, bijvoorbeeld met behulp wave mes en mayonaise, verfraaien de bovenkant van garnalen.