Hoe maak je een salade Engels voor te bereiden?

Nu vertel hoe het Engels salade te bereiden. Dit is een eenvoudig gerecht dat bestaat uit gezonde voeding. Engels salade met selderij, het recept waarvan wij u nu vertellen, kan worden geserveerd als bijgerecht bij vlees, of als een apart schaaltje.

De klassieke recept voor

Om deze salade te maken, moeten we:

• 1 el. lepel mosterd;
• 160 g mayonaise;
• 260 g selderij;
• greens;
• 160 g paddestoelen (champignons voorkeur);
• 360 g van de kip;
• 2 komkommer (gezouten of gebeitst);
• versgemalen peper.

Werkwijze voor het bereiden sla

1. Eerst, neem de kip, bak het of grillpan. Het is het beste voor deze doeleinden te filets gebruiken. Gegrild vlees te splitsen in vezels en daarna in stukken gesneden.

2. Neem dan de selderij, schil en rasp of chop sticks.

3. Snij de komkommer overlangs in vieren en vervolgens in plakjes.

4. In het Engels keuken meestal gebruikt paddestoelen. Hen en komt u bij de salade worden toegevoegd. Kook de champignons, snijd ze in plakjes.

5. Meng de mosterd, mayonaise en fijngehakte peterselie.

6. Engels salade is bijna klaar. Het blijft om te mengen in een kom alle ingrediënten, breng op smaak met hun saus, breng op smaak met peper. Daarna moet je de schotel te verschuiven in een kom.

Dat is alles, uw gerecht klaar is, kunt u deze dienen om de tafel. Het gerecht is perfect voor een picknick, een familie diner of feest.

Dietary salade recept

In het Engels salade alle ingrediënten perfect gecombineerd. Als je iets te veranderen, zal het niet zo lekker zijn. Maar dit gerecht is zeer voedzaam, dus nu laten we u zien hoe het kan een beetje "gemak."

Maak het is niet bijzonder moeilijk, hoeft alleen maar gebraden kip, kalkoen, gestoomd vervangen. De smaak verschil is nauwelijks merkbaar en de positieve aspecten van het gewicht: een beetje cholesterol, vet, weinig calorieën, veel sporenelementen en gemakkelijk opneembare eiwit.

Er is een ander onderdeel dat kan worden vervangen door iets anders - het is mayonaise. Natuurlijk, deze saus is erg lekker, je kunt zelfs nuttig noemen, als thuis gemaakt van natuurlijke ingrediënten, maar het bevat veel calorieën en zout en azijn. U kunt de mayonaise van low-fat zure room saus te vervangen. Voor de voorbereiding is vereist:

• 1 el. lepel mosterd;
• zout;
• 150 g room (10% vet);
• peper.

Alle ingrediënten voor de saus mix, druppelen een beetje citroensap. Dat is alles, nu kun je ze vullen Engels salade. Geen verschillen in de keuken niet, dat nodig is om alle gebruikelijke recept te doen, maar met de introductie van de hierboven genoemde aanpassingen.

Tot slot, een kleine

Nu je weet hoe goed Engels salade koken met kip. Laat het ons weten en je dieet recept. En het moet worden opgemerkt dat de tweede optie blijkt niet minder lekker dan het origineel. In tegenstelling tot een - calorie. Salade met zure room 3 keer "makkelijker". Welke optie om te koken kiezen - te beslissen. Als je je figuur te kijken, dan, natuurlijk, voor te bereiden een dieet schotel. Voor andere doeleinden, de ideale optie - het is een traditionele salade.