Recept voor Frans vlees met aardappelen

Gedurende vele jaren, dit gerecht als het vlees in het Frans, is een van de meest populaire en geliefde in onze natie. Misschien is er geen man die graag een keer in mijn leven niet genieten van de delicate smaak. Dit artikel zal een aantal van zijn recepten te presenteren.

Recept van vlees in het Frans met aardappelen

Om dit te doen heb je nodig:

- Pork - 450-600 g;

- uien - 4-5 koppen;

- pre - 0,8 kg;

- kaas - 260 g;

- peper, kruiden;

- zout, specerijen;

- mayonaise.

Ten eerste moet je goed spoelen met varkensvlees, dan drogen en snijd ze in kleine platen. De dikte van deze stukken mag niet meer dan een centimeter zijn. Nu moet je om te vechten tegen elk segment, en dan wrijf het met kruiden en zout. Snijd vervolgens de uienringen, en het rooster van de kaas. Schil de aardappelen en in dunne plakjes snijden. Daarna moet een bakplaat en vet met plantaardige olie nemen of waar folie. Nu zet het vlees op de bodem, die is bedekt met uienringen en frietjes. Giet vervolgens varkensvlees top mayonaise en bestrooid met geraspte kaas. Gebakken gerecht ongeveer 40-50 minuten op 185 graden. Bon appetit!

Vlees in het Frans in de magnetron

In dit recept, in plaats van vlees vulling. Ingrediënten voor vier porties:

- Aardappelen - 6-7 stuks;

- rundvlees - ongeveer 0,6 kg;

- peper, specerijen, zout;

- ui;

- kaas - 60-70 g

Dit recept voor vlees in het Frans met Franse huisvrouwen beschouwd als de meest traditionele en ook heel gewoon gekookt.

In eerste instantie moet je de vorm van de bakvorm te nemen en lay-out van een dunne laag van de vulling erin. Breng op smaak met zout en peper en bestrooi met fijngehakte ui. Naast alle giet een laagje mayonaise. Vervolgens schoon en snijd aardappelschijfjes en plaats het op een laag mayonaise gelijkmatig. Het is wenselijk dat de aardappelen in dunne plakjes werden gesneden, zodat hij propeksya. bestrooi alle kruiden en zout, dan weer giet de mayonaise. Eventueel bovenlaag afdekplaten champignons of tomaten. Daarna de schaal deksel en geplaatst in een microgolfoven gedurende ongeveer 18-22 minuten.

Voor hun bereidheid om gehakt kan niet overleven, want twintig minuten zijn genoeg om een maaltijd te koken. Dat is de reden waarom het gebruik van de twisted over gehakt vlees, en niet de stukken. Deze manier van koken zeker genieten van elke vrouw, want dit recept voor vlees in het Frans met aardappelen voor drukke huisvrouwen: de vulling is snel voorbereid, en in feite is het allerbelangrijkste - het blijkt zeer smakelijk gerecht.

Voordat je het vlees te krijgen in het Frans met aardappels uit de oven, controleer dan nog steeds de bereidheid van aardappelen. Serveer warm, bestrooid met kaas en kruiden.

Recept van vlees in het Frans met aardappelen en knoflook in de pot

Producten voor het koken:

- kippenpoten - 2 stuks;

- aardappelen - 8 - 10 stuks;

- boog - een paar stukken;

- mayonaise;

- kaas - 230 g;

- knoflook - 1 kop;

- sojasaus;

- peper, zout, kruiden;

- plantaardige olie.

Een traditioneel recept vlees van Franse aardappelen bevat varkensvlees of rundvlees. Maar in dit geval, zullen wij het koken van de kip benen. Opgemerkt dient te worden dat het de uit dit vlees gerecht klaar veel sneller. U kunt een kip of borst te nemen.

Ten eerste moet je de kip vlees te scheiden van de botten en in kleine stukjes te snijden. Dan strooi peper, kruiden, zout en gedoopt in sojasaus. knijp vervolgens de knoflook, toevoegen aan het vlees en laat marineren voor een tijdje, zodat deze doordrenkt met knoflook smaak.

In de tussentijd moet je de aardappelen schoon en snijd ze in plakjes en hak de uienringen. Daarna giet in elke pot een beetje olie en zet het aan de aardappelen. Nu is het noodzakelijk om de aardappelen water met mayonaise en breng op smaak met kruiden.

Wanneer een plaat van kip promarinuyutsya, moeten ze een beetje af te slaan en op een pot. Dan bestrooi de gehakte ui en zet de resterende aardappelen. Dan weer, besmeerd met mayonaise en bestrooi met kaas. Het blijft alleen om de potten te bedekken met een deksel en stuur het in de oven te bakken. Vlees in het Frans thuis koken ongeveer 40-45 minuten op 155 graden.

Bon appetit!