Quick cake met bessen: recepten

Quick cake met bessen gekookt zeer eenvoudig. Verwen dergelijke cakes is simpelweg onmogelijk. Als u bekend bent met de test, dan is het bakproces veel moeite je zal niet leiden. De belangrijkste volgen sequentie.

Cake met bessen met deeg

Gist cakes met bessen geproduceerd pluizig en zeer smakelijk. Het is het beste om te gebruiken voor het koken bosbessen. bevroren - In de zomer kunt u verse bessen, en in de winter te gebruiken. U kunt ook een kers gebruiken. Deze bessen moeten vermalen in een blender of in kleine stukjes gesneden. Anders zal de kersen veel sap te geven en gebak slechte propechetsya.

Ter voorbereiding heb je nodig:

1. Gist - 25 gram.
2. Melk - een glas.
3. Sugar - een beker.
4. Flour - 3 kopjes meel.
5. Zout - ½ theelepel.
6. Zetmeel.
7. Berries - twee glazen.
8. Kippenei.
9. Margarine - pak.

Hoe maak je het deeg te koken

Het deeg voor de taart met bessen snel voorbereid. Ten eerste, laten we een brouwsel. Om dit te doen, een glas melk die je nodig hebt om een beetje opwarmen. Daarna is de vloeistof noodzakelijk is om de gist te lossen. Het verkregen mengsel moet een theelepel meel en suiker worden toegevoegd. Als gevolg daarvan moet het schuim verschijnen.

Als het deeg geschikt is, moet de samenstelling te gieten in een diepe kom, waar het gemakkelijker zal zijn om het deeg te kneden. In een waterbad te smelten margarine pack, afkoelen en giet de rest van de producten. Hot kan niet margarine toe te voegen.

De samenstelling van de noodzaak om een aantal eetlepels suiker, halve theelepel zout en drie kopjes bloem voegen. Alle producten moeten niet alleen mixen en kneed grondig. Het deeg moet op een warme plaats worden gebracht gedurende een half uur in totaal.

Hoe maak je een snelle cake met bessen met deeg te maken

Het deeg moet worden verdeeld in verschillende delen: de noodzaak 1/3 en 2/3 van de samenstelling. De meeste - is de basis, en een kleinere - top. 2/3 van het personeel moeten uitrollen laag die een beetje vorm zal zijn. Capaciteit is het beter om een groot gebied te nemen. Anders zal de taart te dik zijn.

Rol het deeg moet zorgvuldig worden verplaatst naar het formulier. De randen van de laag moet worden opgewekt ten bumpers. Nu moet je de vulling te zetten. Daartoe de deeglaag te storten bessen, gemengd met ½ kopje suiker. Vulling ervoor om zetmeel te strooien.

Het tweede deel van de test moeten ook uitrollen laag en verplaatsen naar de vorm. De laag moet volledig bedekken de vulling. Zaschepit beter edge, buig omhoog. Het zal niet toestaan dat het sap te laten stromen.

Gebakjes smeren kippenei en kan worden gebakken. Snelle cake met bessen beter in de oven bij 220 ° C gedurende 40 minuten. Om gebakken gedroogd op de bodem van de oven is noodzakelijk om een container met een kleine hoeveelheid water gebracht.

Klaar pie vet waarde van zoete wateren. Eet beter gekoeld gebak. Anders vulling gewoon afgetapt.

Jellied cake met bessen

De voorbereiding van dit gebakje is zeer eenvoudig. Het heeft geen bijzondere kosten nodig. Voor het deeg nodig:

1. 400 g meel.
2. 120 g margarine of boter.
3. Theelepel bakpoeder.
4. 100 gram suiker.
5. Een aantal eieren.

Voor het vullen en vulling:

1. 250 gram van elke bessen.
2. Een aantal eieren.
3. 200 g zure room.
4. 100 gram suiker.
5. Twee eetlepels bloem.

kookstappen

Het deeg voor de taart met bessen nodig om te koken is niet erg vloeiend, maar niet te steil. In een diepe containers moeten suiker en eieren Beat. In een waterbad is noodzakelijk om de boter te lossen. Indien nodig, kunt u deze vervangen door margarine. Daarna wordt het product is de moeite waard om af te koelen en meng met losgeklopte eieren. Het desintegratiemiddel worden gemengd met bloem en vervolgens voorzichtig het mengsel in het ei-oliesamenstelling voeren. Het deeg moet goed kneden om brokken te voorkomen. Als gevolg daarvan moet het een massa die de consistentie van zachte klei lijkt te krijgen. Het deeg moet in de kou worden geplaatst tijdens de voorbereiding vulling.

Volgende stappen

In een afzonderlijke houder, moet u het vullen voorbereidt. Om dit te doen, Klop suiker en eieren. De resulterende massa moet worden gemengd met meel en room. Voor het bakken gebruikt samengestelde matrijs met een diameter van 26 centimeter. Deeg is noodzakelijk om de bodem en de hoge raad te vormen. Dit zal ontsnappen fill voorkomen. Voor het deeg bessen moet worden gelegd. Ze kunnen niet verpletteren. Na dat alles wat je nodig hebt om de vulling gieten. Snel gebakken cake met bessen 35 minuten bij 180 ° C Voor het serveren dessert moet afkoelen.