Pilaf in een pot in de oven: keuken recepten

Als je een liefhebber bent van pilaf, maar dat hoeft niet altijd willen veel tijd besteden aan zijn kookkunsten, zullen onze huidige advies erg handig vallen. Immers, zo blijkt, is er een manier voor u om dit gerecht snel en gemakkelijk te maken. Vandaag zullen we leren hoe je risotto koken in een pot in de oven. Natuurlijk, is het onwaarschijnlijk dat het dezelfde smaak als het gerecht op het klassieke recept, maar niettemin zal voldoen aan al uw huishouden.

Hoe om risotto koken in een pot met kip

Dit gerecht blijkt zeer stevig, sappig, lekker en voedzaam. We haasten om uit te vinden welke ingrediënten we nodig hebben: een kippenpoot, wortelen, uien, zes eetlepels rijst, kruiden voor kip, zout, plantaardige olie.

bereidingsproces

Goed gewassen hele poot enigszins obsushivayut het, in kleine stukjes en wrijf met kruiden. Verhit de pan in een beetje plantaardige olie, verspreid het vlees en beginnen sudderen. Grind geraspte wortelen. Hak de ui. Voeg de groenten toe aan de stukken kip in de pan en blijven sudderen tot ze gaar vlees.

Neem drie keramiek of aarden pot , en gelijkmatig te verdelen ze op de benen. Vervolgens werd elk van hen toevoegen rijst (twee eetlepels). Vullen met water zodat de twee centimeter hoger rijst. Sluit potten met deksels en stuur ze in een voorverwarmde oven. Koken bij een temperatuur van ongeveer 180-190 ° een half uur. Pilaf kip in de pot klaar! Het is het beste om het te dienen om de tafel gloeiend heet. Bon appetit!

Pilaf in een pot: het recept van varkensvlees

Dit gerecht blijkt zeer stevig, smaakvol en zal niet veel van uw tijd in beslag nemen. Voor te bereiden, moeten we de volgende ingrediënten: varkensvlees - 150 gram, een beetje ui en de wortel van gemiddelde grootte, een half kopje rijst, kruiden voor pilaf, plantaardige olie en zout en peper naar smaak.

We gaan naar het proces van het koken van voedsel

Varkensvlees gewassen, gedroogd en in kleine stukjes gesneden. Verwarm een koekenpan wat plantaardige olie en bak het vlees gaar. Uien en wortelen schoon te maken, te wassen en snijd in kleine stukjes. Afgezien van het varkensvlees bak de groenten tot ze goudbruin zijn. Op de bodem van de pot Doe de gekookt vlees, en op de top - wortelen en uien. In slaap vallen rijst en giet een glas water. zout en kruiden toe te voegen voor pilaf. Wij sturen onze gerecht in een voorverwarmde 180-190 graden oven gedurende ongeveer een uur. Wanneer de risotto in een pot in de oven klaar is, serveer het op de tafel. Geniet van de rijke smaak en aroma.

Hoe te Oekraïense pilaf koken in een pot

Dit recept kan gerust worden genoemd erg origineel. Dit is te wijten aan het feit dat dit pilaf in een pot in de oven voor het bereiden van niet alleen vlees en rijst, maar ook met het gebruik van schimmels dat het meer sappig en lekker kan maken.

ingrediënten

Voor de bereiding van de Oekraïense pilaf in de pot, zullen we de volgende ingrediënten nodig: een pond varkenshaas 200 gram langkorrelige rijst, een pond van verse champignons, ui - 1 stuk, vier laurierblad, zout, peper en eventueel kruiden naar uw smaak. In plaats daarvan kunt u gebruik maken van Oesterzwammen, of enige andere wilde paddestoelen.

Instructies voor bereiding

Het vlees wordt gewassen, gedroogd en in kleine stukjes gesneden. Champignons schoon te maken, wassen en hak het fijn. Verhit de olie in een koekenpan en gebakken varkensvlees met paddestoelen. Op dit moment, schoon en snipper de ui. Wanneer het vlees bruine kleur zal worden, toe te voegen de ui en blijven om te koken voor een ander kwart van een uur. De pan moet niet gaan sap van vlees en paddestoelen. Dan voeg een beetje plantaardige olie en giet de ongekookte rijst. Meng alle ingrediënten en laat op het vuur voor een kwart van een uur. Rice moet grondig genieten van het vlees met vet en worden glanzend.

We verdelen de inhoud van de pan in vier potten. Vul met water, zodat het volledig bedekt alle ingrediënten. Elke pot werd laurierblad en zout, peper en kruiden in slaap valt toegevoegd aan je smaak. Dek af met een deksel en verzenden in een voorverwarmde 220-230 graden oven. In plaats daarvan kan het deksel worden gebruikt vers deeg. In dit geval zal pilaf in een pot in de oven worden aangevuld met vers gebakken scones. Na onze maaltijd klaar is, verwijderen, en in elke pot voeg een lepel zure room en een beetje peterselie en dille. Serveer warm. Bon appetit!

Recept voor het koken pilaf in een pot met knoflook en rozijnen

Zoals u weet, pilaf thuisland in het toe te voegen aan de rozijnen. In ons land, dit gerecht hits ter plaatse niet voor iedereen. Echter, als je een echte kenner van de Oezbeekse pilaf en willen een snelle en eenvoudige manier proberen om het koken in een pot, dan gebruik maken van ons recept.

We zullen de volgende producten nodig: 150 gram vlees, een middelgrote wortelen, 100 gram rijst, een paar teentjes knoflook, een beetje plantaardige olie, zout, specerijen en kruiden naar uw smaak, rozijnen.

cooking pilaf

Het vlees in kleine stukjes en versnipperen de wortelen op een rasp. Na dat, bak ze licht in met plantaardige olie. Voeg het vlees en wortelen gewassen rijst toe en bak voor ongeveer vijf minuten. We verschuiven van de inhoud van de pan in de potten. Breng op smaak met zout en voeg de kruiden en specerijen. Vullen met water om boven het niveau van componenten enkele centimeters. Schip gedurende 20 minuten in een voorverwarmde oven op 200 graden. voeg dan de knoflook en rozijnen, bedek de potten met een deksel en koken voor ongeveer een half uur. Huidige kooktijd is afhankelijk van het soort vlees. We nemen het gerecht en serveer het aan de tafel warm. Pilaf in een pot, het recept van die we zojuist hebben beschreven, zeer snel gekookt, vereist geen speciale ingrediënten nodig heeft en de smaak wordt verkregen uitstekend. Bon appetit!