Om te leren hoe makreel koken in de oven, evenals andere vis

Laten we beginnen met het feit dat de vis, bovendien, het is heerlijk, en nog veel meer nuttig, maakt niet uit hoe het gekookt werd. Roosteren of gekookt, gedroogd of gerookt, in welke vorm - een nuttig product. Zelden gezien voor een maaltijd, die niet de vis zou presenteren. Nog meer goed oor vis, een essentieel kenmerk van de visreizen.

Overweeg een paar vissoorten, waarvan bereiden uitstekende maaltijden. Hoe de makreel koken in de oven, niet veel mensen weten, en als ze weten dat de informatie in dit artikel zal niet overbodig zijn, en zelfs in staat zijn om iets nieuws te leren.

Wat is er nodig voor het opstellen van: een paar van bonito vis (het aantal is afhankelijk van de grootte), greens (dille, peterselie), gemalen zwarte peper, zonnebloemolie en zout.

Dus eerst moeten we ons voorbereiden op het tanken van vis. Neem een diepe tank en haar hak de knoflook; Natuurlijk, is het beter om het speciaal gereedschap knijpen. Er zijn ook knijp het citroensap - de helft zal genoeg zijn, zet geurige peper, giet plantaardige olie en dit alles voeg wat zout.

Nu, hoe makreel koken in de oven. We maken de vis schoon, moet u de kieuwen te verwijderen, verwijder de ingewanden en een dressing, die bereid waren van tevoren, wrijf het goed. Bovendien zijn niet alleen buiten maar binnen. Op het bakken, de vis niet te branden en beroep verliest, zet folie. U kunt vouwen in twee lagen. Als de grill is niet een makreel op een moment, dan is in de buik van elke vis, plaats citroen, niet de hele, natuurlijk, en een paar plakjes. Vul dan de buik van elke vis met peterselie. Nu vertrekken we naar een half uur bakplaat met de vis in de oven.

Na haar bereidheid, kun je komen met een bijgerecht. Maar bijgerecht beter te bereiden parallel. De aardappelen kan worden gebruikt als het. Kan een geheel getal zijn en kan worden fijngestampt. Weten hoe je makreel koken in de oven, kunt u aandacht besteden aan andere soorten vis.

Bijvoorbeeld, bot, vis is ook erg lekker. En kwalificeert als een koekenpan of in de oven. In de volgende passage leren we hoe je bot te koken in de oven.

Vóór het frituren bot, is het noodzakelijk om te snijden. In het een veel kleine botten gelegen aan de randen. Iemand houdt ze in geroosterd vorm, iemand integendeel, verwijdert ze. Sinds deze vis, in tegenstelling tot andere flat, hoeven we alleen haar lendenen. Deze delen in vier bot.

Snijd de kop, vinnen en staart. Verwijder de huid en beginnen met de filets scheiden van de botten. De huid kan niet worden verwijderd, ja, wie hij houdt. Daarna kan de vis worden verpakt in folie en plaats in de oven. Als u ervoor kiest om te frituren in een pan, in de olie, de temperatuur mag niet meer dan 80 graden, anders wordt alle informatie in de kont voedingsstoffen verloren gaan. Bot bakken in de oven, kunt u de specerijen in folie (rozemarijn, knoflook) te zetten, voeg zout, knoflook en peper, bestrooi alles met olie en wikkel de folie, zodat de inhoud niet volgen. Expose de oventemperatuur tot 180 graden en bak.

Om te leren hoe om te koken schelvis in de oven, ik heb net geleerd. We moeten schelvis, of liever de filet, enkele aardappelen, uien één of twee (afhankelijk van de grootte), een eetlepel boter, 600-700 ml melk, rijst, zout en peper.

Kook rijst en voeg de plakjes filet van schelvis. Voeg de boter toe en meng goed. Neem een pan, vet dit in met olie en verdeel het over de bereide massa. U kunt kippeneieren gebruiken, hardgekookte. Snijd ze in plakjes en leg ze op de top van plakjes schelvis. Dan is het allemaal voeg zout en peper. Het uiteindelijke bereidingswerkwijze wordt de inhoud van de pan met olie drenken. We zetten in de oven en bak ze tot dan toe, totdat we zien een gouden korst.

In dit artikel hebben we gekeken naar niet alleen hoe makreel koken in de oven, maar ook voor te bereiden andere soorten vis. We hopen dat dit artikel nuttig en informatief zal zijn.