Nieuwe van de gebruikelijke: hoe dumplings bakken?

De meest voorkomende oorzaak voor het bakken van knoedels, is een poging om hen opwarmen op de tweede dag. Meestal, na te denken over hoe je dumplings frituren einde al pelmeshek in een koekenpan goudbruin gaar bakken. Dit is echter alleen het lawaai manier van koken gefrituurde noedels, en dan zijn er belangrijke verduidelijking. Het is wenselijk dat de bollen bestemd om te frituren, intact waren gebroken deeg en de vulling komt uit bollen niet meer vet binnen.

Veredelen dit is een gemeenschappelijke schotel, kunt u verschillende additieven te gebruiken, als er champignons, uien en wortelen, kan je al raden hoe dumplings met deze heerlijke toevoegingen bak. Eenmaal bruin dumplings aan de ene kant, die ze nodig hebben om te draaien, toe te voegen aan champignons en groenten, zout en peper pan en meng voorzichtig na het roosteren. We zullen draaien gebakken dumplings met champignons en gestoofde groenten. Indien gewenst kunt u de knoedels koken met een grote verscheidenheid aan groenten, voeg paprika, tomaten, uien. Dit gerecht ziet er elegant en nuttiger. Een andere optie - de toevoeging in het proces van het koken van gebakken lever plakken, het geeft het gerecht bijzondere smaak en aroma.

Dit betekent echter niet per se nodig om dumplings te koken op voorhand, een heel andere smaak blijkt, als je het brouwsel weglaten. Hoe te dumplings bakken, als er geen tijd of geen zin om te koken? Als het gaat om huis dumplings, je moet alleen verblind, ze kunnen worden gebakken in olie, zoals kleine cakes of cook gebakken zoals frietjes. Winkels knoedels, ook kan worden gebakken zonder voorkoken, alleen kiezen voor een pack met kleine balletjes, omdat de pan gooi je ze worden bevroren. Om te begrijpen intuïtief hoe lekker fry dumplings uit de winkel packs, moet u rekening houden met het feit dat de aanpak werkt het beste Chinese chef-koks: fijn gesneden gebakken op hoog vuur. We krijgen een heerlijke krokante korst en het vullen van onder warmte snel ontdooit, warmt op en bereidt zich voor slechts een paar. Als gevolg hiervan, moet u krokant gebakken knoedels gevuld met malse sappige krijgen.

Als je een fan bent van gesmolten kaas, u waarschijnlijk zijn geïnteresseerd in hoe de dumplings met kaas bak en dit gerecht echt aandacht verdient. Stel je voor deze dumplings kunnen concurreren met de beroemde lasagne, vooral als je wat energie te steken in de keuken. De eenvoudigste recept in dit geval - bak bollen der beschreven werkwijzen, bestrooid met geraspte kaas en bereidheid gebracht in de oven of magnetron. U kunt echter compliceren en het toevoegen van gestoomde groenten, krijgen dan een soort ovenschotel die lijkt op lasagne.

Erg lekker dumplings frietjes in een overhemd, voor dat rauwe of gekookte dumplings crumble afwisselend met bloem en losgeklopte ei. Twee of drie lagen meel en geklopte eieren, bollen vervolgens gerold in tortom kaas, eieren en opnieuw zoals het hoort in paneermeel. Daarna gefrituurde noedels in meerdere kleine hoeveelheden kokende olie en gelegd op een zeef om overtollig vet uitlekken. We moeten een zeer originele kroketten, die elk verbergt een sappige pelmeshek met aromatische vulling te krijgen. Natuurlijk, voor een dergelijke gerecht het beste passen bij zelfgemaakte ravioli met een goede vulling. Omwille van de verscheidenheid, kunt u verschillende soorten dumplings met verschillende soorten vlees te doen, maar het is een vrij grote hoeveelheid werk in de keuken, maar het resultaat is de moeite waard. Dergelijke dumplings gegarneerd verse salades, groenten of een knapperige rijst, of geleverd als een apart schaaltje. Cold ravioli patat lekkerder dan hot.