Meatless hamburgers gemaakt van kool, bieten en aardappelen

Velen zijn nu vasten. Het is zelfs uitgegroeid tot een of andere manier een trendy tijdverdrijf. Maar er zijn mensen die het doen uit geloof redenen, en er zijn mensen die alleen maar willen om zich te ontdoen van de extra kilo's te krijgen. In ieder geval is de benadering van de post - dit is geen reden om jezelf op een hongerstaking. Er zijn tal van gerechten die zijn toegestaan voor gebruik tijdens deze periode, ze zijn lekker, bevredigend en voedzaam. Zo kan vleesloze hamburgers gemaakt van kool, zelfs behagen degenen die gewend zijn aan het eten van veel vlees. Ze zijn zeer eenvoudig voorbehandeld, en het resultaat is meer dan mooi.

Om vleesloze hamburgers gemaakt van kool waren heel leuk, moet u de in het recept richtlijnen te volgen. U vindt er een kilo kool, een kopje bloem, twee teentjes knoflook, een bosje dille, paneermeel, zout, peper, plantaardige olie nodig hebben.

Dus om vleesloze hamburgers gemaakt van kok kool, moet worden behandeld. Snijd de stengel en de bovenste bladeren oudbakken, indien aanwezig. Dan breng aan de kook water in een pan, zout en zet de kool, je gezicht zal het in 4 stukken gesneden. Kook plantaardige ongeveer 10 minuten. Vervolgens moet u de kool in een vergiet, snijd ze in kleinere stukken en vervolgens gehakt weggooien. Nu, ui rooster, knoflook passeren de pers. Dill wassen en hak het fijn. Dit alles is nodig om te mengen met kool. Een mengsel van zout, peper. Dan moet je de bloem toe en meng opnieuw. Nu beginnen te vleesloze hamburgers gemaakt van kool te vormen. Ze moeten rollen in paneermeel en stuur de pan in kokende olie. Bak ze goudbruin aan beide kanten. Als u nog niet vasten eisen zijn te observeren, is het mogelijk om een gerecht te dienen met zure room. Het zal zeker een beroep op alle leden van uw gezin. Na vleesloze hamburgers gemaakt van kool is niet slechter dan rundvlees of varkensvlees.

Maar hoe kun je anders koken vleesloze hamburgers gemaakt van kool. Neem een kilo groenten, twee teentjes knoflook, een kopje boekweitmeel, polpuchka groen, ui en zout. Kool gekookt water, vervolgens door een vleesmolen, plaatste het in de fijn gehakte ui, dille, knoflook, voeg bloem. Dan heb je te mengen en vormen pasteitjes. Bak ze tot ze knapperig zijn.

Groenten die u kunt gebruiken, niet beperkt tot kool. Cook vleesloze hamburgers gemaakt van bieten. Onverwacht? Geloof me, het blijkt erg lekker. Neem een kilo bieten, 100 gram ui, drie eieren, 250 gram gedroogde pruimen (verplicht seedless), twee lepels van griesmeel en zout. Nu moet je snipper de ui en bak deze in boter. Snoeien te wassen en kook het zacht geworden, snijd het in stukken. Bieten moeten worden schoongemaakt, rooster en stoven gedurende 15 minuten met een glas kokend water. Er zijn ook roer griesmeel en eieren, meng goed. Nu vormen pasteitjes en bak ze in boter aan beide kanten. Als het gaat om vleesloze dagen een gerecht is gekookte eieren.

Meatless hamburgers gemaakt van aardappelen zijn ook in staat om u te verrassen. U vindt er een grote omvang nodig vier aardappelen, twee eetlepels zonnebloemolie, gemalen crackers (bij voorkeur wit), fijn zout. Kook de aardappelen die nodig is, wrijf door een zeef, toe te voegen aan de boter, roer alles door elkaar. Nu is het mogelijk om pasteitjes kneden en rol ze in het paneermeel. Maar voordat het zover bereiden mager paneren. Om dit te doen, neem een eetlepel bloem, brouwen het dan met twee eetlepels kokend water en roer voorzichtig om brokken te voorkomen. Nu kun je de schnitzels in een beslag en vervolgens in paneermeel dip. Bak ze in een koekenpan tot ze zacht zijn.

U kunt experimenteren door de toevoeging van verschillende groenten, van een van de hamburgers worden alleen verkregen smakelijker. Eet smakelijk.