Taart met pruimen uit Vysotsky, eenvoudig en heerlijk

In de huidige wereld van het eten - het is niet alleen een vitale noodzaak, is het een sekte, en koken worden - de hele wetenschap. Heerlijk en bevredigende maaltijd genoten te allen tijde. Rijkelijk gedekte tafel in de cultuur van elk land beschouwd als een teken van welvaart.

Terwijl sommige houden van het voedsel te eten, zijn de anderen niet mijn leven te zien zonder het kookproces zelf. Terwijl in de keuken, ze lijken te vallen in een andere wereld, waar ze worden magiërs en tovenaars. Als gevolg daarvan zijn hun magische werk geboren gastronomische gerechten, opvallende, niet alleen voor de smaak, maar ook de presentatie.

Wat TV winkel voor ons ...

Iedereen kan een culinaire opleiding te krijgen, of het nu een gewone hogeschool of middelbare school culinaire kunsten in Parijs. En wat te denken van degenen voor wie koken - dit is vooral een hobby? Om dergelijke liefhebbers hulp komt televisie.

Elk kanaal kan worden gevonden of overdracht van tv-programma's gewijd aan het koken. Zelfs op de lokale tv-uitzendingen kan worden gevonden, waar de chef van de plaatselijke restaurant de geheimen van het koken originele gerechten wordt geopend.

We moeten hulde te brengen aan de organisatoren van de TV voor hun diversiteit. Iedereen kan pick-up een programma naar uw wens. Iemand wil om kennis te maken met de exotische gerechten van het Oosten, en voor iemand om zijn plaats aan de fundamentele geheimen van het koken te leren. En wat zijn de culinaire voorstelling! Ze trekken zelfs degenen die onverschillig staan tegenover het kookproces, vooral omdat er niet altijd mogelijk om te begrijpen wat ze moeten doen. Maar de omvang van het project, de toonaangevende (meestal de grote chef-kok) en intrigeren de leden van het publiek niet loslaten tot de laatste minuut.

Transmissie, na aan het hart

En daar, in tegendeel, rustig, binnenlandse programma. Een van deze - "thuis eten", die leidt Julia Vysotsky. Een van de weinige programma's die primair gericht is op het publiek, niet op de kijkcijfers. Woninginrichting, beminnelijk gastvrouw wekt de indruk dat je op een feestje bij haar vriend, en samen een nieuw gerecht leer je.

Zelfs als Julia bereidt een complex gerecht, met extravagante voedsel, blijkt zeer zelfgemaakt gerecht, op zoek naar dat, je weet wel - het is met liefde gemaakt.

In één van deze programma's werd gepresenteerd een taart met pruimen uit Vysotsky. In verschijning was het erg lekker en, zoals altijd, thuis. Voor degenen die niet deze show hebben gezien en houdt van heerlijke zelfgemaakte taarten, bieden wij een stap voor stap recept.

Engels recept van Julia Vysotsky

Ter voorbereiding van de taart met pruimen uit Vysotsky, hebben we de volgende producten:

- pruimen - 300 g (kan niet alleen worden gebruikt maar ook verse ingevroren).

- Flour - 200 g

- Eieren van de kip - 4 stuks. (Vereist vers).

- Boter - 180-200 g

- Suiker - 1 el. (Als je niet te zoet wilt, is het mogelijk om het volume te verlagen).

- bakpoeder en vanillesuiker - 1 theelepel .. per stuk.

- zout - 1 snufje.

- Plantaardige olie.

- poedersuiker - ongeveer twee eetlepels.

- Ice Cream "Sundae" - 400 gr.

Voordat u een eenvoudige taart met pruimen voor te bereiden, niet meteen haast om te gaan zet de oven. Eerst moeten we om de olie te controleren uit de koelkast en laat het bij kamertemperatuur gedurende 40-60 minuten. Pruimen, als je gaat bevroren te gebruiken, moeten ook eerst ontdooien.

Wanneer de boter zacht, mengen met suiker. Voor extra gemak, neem de kom met hoge zijkanten. Kan roer een mixer of een garde, in principe maakt niet uit, het belangrijkste ding dat comfortabel was.

In een andere kom klop de eieren en prak ze met een vork, en vervolgens het oliemengsel te leggen. Nogmaals, goed om dingen door elkaar halen.

Meng 4 eetlepels bloem met bakpoeder, zout en vanille en dit mengsel terug naar de resulterende massa. Nu kunt u de rest van de bloem giet, tot dan toe, totdat je een deeg als dikke crème.

Nu kunt u zet de oven voor op 180 ^{° C,} zelfs begint te warmen. In de tussentijd Laat ons fruit. Pruimen moeten worden gewassen, verwijder zaadjes en in vier plakjes.

Olie het bakblik en giet de olie aan het deeg. Iets bewegen de vorm, waardoor het deeg gelijkmatig verdeeld en beginnen pruimen verspreiden. Ze moeten neer te zetten op de doek zachtjes duwen hem in het deeg.

Het voorbereiden van een eenvoudige taart met pruimen gemiddeld 40 minuten, maar het hangt allemaal af van wat uw oven. Na het wat is afgekoeld, besprenkelen met poedersuiker, en bij toepassing in schijfjes gesneden en garnituur met bolletje ijs.

Dat is alles, heerlijke taart met pruimen klaar!

Advies van een ervaren chef-kok

• Als u zachte boter of margarine bakken, niet om het te smelten in een waterbad of in een magnetron. Zo blijkt het deeg uit heel vet, dus laat het gewoon op de tafel tot dan toe, totdat het zacht wordt.
• Flour voor gebruik per se hoeft te ziften door, dan is het deeg wordt verzadigd met zuurstof en zal veel uitgebreider zijn.

Met behulp van deze eenvoudige tips, krijg je een taart met pruimen uit Vysotsky, niet slechter, dan de auteur.

Gemaakt om het recept een beetje toevoegingen

Taart met pruimen uit Vysotsky kan variëren, als je noten, die toe te voegen - een kwestie van smaak beslissen. Zij moeten zeer fijn hakken en toe te voegen aan het deeg, samen met de bloem.

Maak je geen zorgen als visueel je niet naar wens is, taart met pruimen. Foto's en origineel niet altijd samenvallen. Iedere huisvrouw zet in een schotel mijn energie, mijn ziel, dus het resultaat kan variëren, zolang het huis was aangenaam.