Meat Thai. variaties van het recept

Meat Thai - pikant exotisch gerecht, maar kan het koken thuis absoluut geen gastvrouw. Wij bieden een selectie van de recepten die u kunt gebruiken in het dagelijks leven, en een vakantie tafel te organiseren.

Meat Thai. Recept met wortelen en uien

de aanwezigheid van de volgende ingrediënten die nodig zijn voor het koken van vlees:

• 500 g varkenshaas, in reepjes gesneden;
• 100 g ui halve ringen;
• 100 g wortel rietjes;
• 20 g tomatenpuree;
• 50 ml sojasaus;
• 10 g zetmeel;
• kruiden en zout - naar smaak.

Bereiden van vlees in Thai (vereist 40 minuten)

Gebraden vlees afgewerkte staat. daarop wortelen, uien te delen, bak ze goudbruin.

Doe de pasta, bak een beetje, voeg een half kopje water, roer en kook.

Nu zetmeel dat oplossen in een beker koud water en giet het in de komende maaltijd. Sudderen alles samen tot het mengsel viskeus wordt. Voordat gemakkelijk giet sojasaus, giet fijngesneden gember, knoflook, veren voeg verse groene uien. Vlees Thai klaar.

De beste bijgerecht voor vlees in Thaise rijst is. Bereid je dus op voorhand.

Recept met groenten

Ter voorbereiding van de gerechten hebben de volgende producten:

• 500 g (ruw) varkensvlees selectieve;
• Uien;
• sojasaus;
• 2 verse Bulgaarse peper;
• 2 rijpe tomaten;
• 5 g zetmeel;
• 2 kleine augurk;
• plantaardige olie om te bakken kruiden en zout, op basis van de smaak voorkeuren.

Het koken van het vlees in Thai met groenten (bereidingstijd - 60 minuten). Vleesdeel met een scherp mes op de plaat heroveren. Snijd ze in dunne reepjes, giet zout en peper. Ik heb veel zout is niet nodig, aangezien andere zoute voedingsmiddelen aanwezig zijn in het gerecht zal zijn. Verhit een koekenpan plantaardige olie en het naar het vlees.

Ondertussen snipper de ui halve ringen en giet het in het braden van vlees. Onderweg snijd de paprika in dunne reepjes en ook verzenden achter de boeg. Nu kunt u Hak de tomaten en tomaten, dan zet ze in een koekenpan.

Merk op dat in plaats van augurken kunnen vers gebruikt, maar ze niet bepalen dat de verzadiging en specerijen die in de marinade. In dit stadium moet het vuur worden verlicht, de pan deksel en blussen binnen 7 minuten.

Zolang dit proces, is het noodzakelijk het zetmeel of meel en water op te lossen. Zwenken, giet het mengsel in het vlees door toevoeging sojasaus (20 ml) en sluit. Schakel na 5-6 minuten. Serveer het vlees in Thaise kan worden met elk garnituur.

Recept van vlees in Thaise origineel

Voor deze bijzondere gerechten hebben de volgende producten:

• vissaus - 3-5 eetlepels;
• sojasaus - 3-5 eetlepels;
• Brown sugar - 20 g;
• Biefstuk - 500 g;
• ui - 350 gram;
• plantaardige olie - 50 ml;
• chili of Serrano in 3 stukken;
• knoflook, geperst of onder druk - 4 plakjes;
• gehakte verse gember - 5 eetlepels;
• verse basilicumblaadjes - '50

Hoe maak je een gerecht koken

In een grote kom, meng de nodige vis en soja sauzen. In de ruime, diepe kom gemengd mogen worden sauzen - vis en soja, giet de suiker aan. Nu steak gesneden op een zodanige wijze dat twee identieke delen verkrijgen. Zij op hun beurt, moet worden omgezet in nog kleinere stukjes tot 3 mm. Leg het vlees in een kom, meng er de saus. Laat het daar voor het beitsen (30 tot 45 minuten).

Nu moeten we de uien te bereiden. Daartoe wordt verdeeld in halve ringen. Frituurpan je nodig hebt op een sterke brand te zetten, verwarmen in 2 eetlepels plantaardige olie. Nu is het tijd om de gemarineerde vlees te gooien en bak dit. Na ongeveer 5 minuten, wanneer het vlees het verwerven van een opvallende roze uiterlijk, moet je het vlees te extraheren uit de pan en de verschuiving in een kom.

Daarna giet de rest van de olie te bakken, voeg de ui toe en bak 3 minuten. Nu moet je de traditionele kruiden van Thailand (gember, knoflook) toe te voegen, terug te zetten het vlees en stak minder dan 1 minuut. Het gerecht moet zeker royaal bestrooi met basilicum.

Rijst en vlees in Thai: recept foto's

Het is moeilijk voor te stellen Thaise keuken zonder rijst, in het bijzonder bij de voorbereiding van vlees. Het volgende recept verwijst naar de klassieke gerechten van het Oosten.

Voor het koken, zullen we de volgende producten nodig:

• 700 g ossenhaas;
• 1 stuk van paprika geel, groen en rood;
• 3 knoflooktenen;
• 50 ml sojasaus;
• peper, saffraan (5 g), dille;
• 3 rijst pakket.

Hoe om vlees te koken

Het vlees in repen gesneden, mengen met knoflook en sojasaus marinade.

Bak in een pan tot ze goudbruin zijn, bestrooi met gehakte kruiden en peper.

Hoe maak je een bijgerecht koken - rijst

Bereid 2 potten, in een gestoomde rijst pakket 2 in de andere - een. In deze hoedanigheid, gemalen saffraan giet de rijst een gouden kleur gekregen. In een van de zakken van de eerste gerechten pour gehakte dille. geel (geverfd met saffraan), wit en groen (dille): Dat zal 3 verschillende kleuren van rijst gewicht te hebben.

Alles wat je nodig hebt om erachter te komen op een bord lagen, en de zijkanten zijn het vlees. Verleidelijke klassieke gerecht van Thailand is klaar, en het is op uw desktop!