Makkelijk te bereiden cake "Black Prince", kan een feestelijke tafel te versieren

Met het naderen van een belangrijke gebeurtenis in ons leven, beginnen we te bladeren door tijdschriften, notebooks, internet op zoek naar nieuwe recepten. Inderdaad, zo graag aan de gasten of geliefden behagen in verschillende goodies. En wanneer het hoofdmenu wordt gekozen, beginnen we dessert te plannen. En wat is er beter voor het dessert dan de heerlijke, sappige en mooie taart zijn. Een ideale optie voor u kan slim zijn, maar tegelijkertijd eenvoudig en snel te bereiden cake "Black Prince". Het heeft geen speciale ingrediënten en vaardigheden, wat betekent dat zelfs novicemeesteres moeiteloos kunt bakken deze heerlijke traktatie vereisen. "Black Prince" - een taart die niemand onberoerd laten. Hij zal een echte decoratie voor uw bureau. Recepten voor dit dessert zijn er meer dan een dozijn, maar ik wil u de meest populaire en probeerde te bieden.

Cake "Black Prince"

Ingredients. Voor het deeg: meel (ongeveer 3 kopjes), crème (2 kopjes), suiker (1,5-2 kop), een paar eetlepels cacao, eieren (4 items), gehydrateerde soda azijn (2 tl.) Zout. Het deeg is ook mogelijk om de vanillesuiker, een beetje brandewijn, walnoten en pruimen toe te voegen.

Voor room: olie (250 g) gezoete gecondenseerde melk (2 blikken) cacao gewenst.

Voor glazuur suiker (2 el.), Melk (5 eetlepels.), Olie (50 g), cacao (1 el.).

Voorbereiding. Neem een diepe kom, zift de bloem erin. Door toevoeging van cacao meel, zout, soda en gebluste mengsel. Snoeien vullen met kokend water en gedurende 10 min. Samenvoegen water en in kleine stukjes. Walnoten licht bakken in een pan of in de oven, grind. Voeg de walnoten en pruimen in bloem, zet de zure room hier. Al de mix.

Van ei scheiden de dooiers, voeg ze in een glas suiker en garde. De resulterende massa wordt verspreid in een kom met de bloem. Afzonderlijk, Klop de resterende blanken, geleidelijk aan het toevoegen van suiker in hen. Leg het verkregen schuim eiwit in een kom met deeg werd het geheel geroerd met een lepel om schade aan de lucht eiwitmassa voorkomen. Na toevoeging van alle ingrediënten moet dik gelijkende moeten zuurdeeg te verdelen in twee gelijke delen.

De vormen, die taarten bakt, bezaaid met bakpapier pluis met plantaardige olie, giet het deeg terug. vorm Schip in de oven en bak cakes ongeveer een half uur op 200 graden. Elke cake na het bakken in tweeën delen, zodat uiteindelijk vier geworden cakes.

De koek Black Prince overschilderbaar roomboter en gecondenseerde melk. Hiervoor zachte boter en werd getritureerd met gecondenseerde melk, eventueel nog wat lepels cacao. Klaar crème op een koele plaats gedurende 30-60 minuten.

Om het glazuur te bereiden in een pan giet de melk, voeg suiker aan het, cacao en meng goed. Zet de resulterende massa in een kleine brand en kook tot het glazuur begint in te dikken. Vergeet niet te roeren. Verwijder het gewicht van het vuur en voeg de gesmolten boter bij alle meng goed.

Na pluis crème gebak, giet de warme taart Zwarte Prins glazuur, en na afkoelen in de koelkast schip weken gedurende enkele uren.

Versier de taart op de top van de cijfers kan worden gemaakt van chocolade. Hiertoe smelt de chocolate bar en culinaire spuit kans op perkament gewenste cijfers. Dan zet de plaat in de koelkast gedurende 20 minuten om de chocolade te stollen. Met behulp van een mes de gerede figuren met papier en versieren de taart.

In aanvulling op de taart, is erg populair onder huisvrouwen genieten van taart. Hij bereidde gewoon.

Cake "Black Prince"

In een kom zet het deeg voor een glas van meel, zure room, suiker, voeg twee eieren, een theelepel bakpoeder en een paar eetlepels cacaopoeder. Kneed het deeg - homogeen, zonder klonten, die lijkt op de consistentie van dikke room. Giet beslag in ovenschaal vooraf pluisjes boter. shape schip in verwarmde oven en bak de taart ongeveer 20 minuten. Aanbevolen temperaturen voor het bakken van 200 graden. Wanneer de randen van de koek beginnen te houden met de vorm en na het doordringen een tandenstoker droog blijft, kan worden verwijderd.

Desgewenst kan de koek dezelfde bekleding als de koek "Black Prince" worden gegoten.