Hoe te vleesloze taart koken

Van heerlijke gebakjes, vooral gebak is zeer moeilijk te geven, maar tegelijkertijd zijn bang om extra gewicht te winnen. In dit artikel laten we u zien hoe u een low-calorie Lean taart die zal niet alleen lekker, maar ook nuttig bakken. Het eerste recept - het is eerder een snack, kunt u zelfs voor te bereiden voor de feestdagen.

Voedzaam en vleesloze taart met groenten

Voor de bereiding van deze snack, zullen we de volgende producten nodig: paddestoelen paddestoelen (kan worden ingeblikt) - een pond, koolbladeren - ongeveer twaalf stukken, één hoofd van uien, een paar wortelen, rode paprika, honderd gram walnoten, een half kopje bloem, twee glazen mineraalwater, drie theelepels azijn (appel mogelijk), groen (dille, koriander, peterselie) en plantaardige olie.

Kennismaking met de voorbereiding. scheiden voorzichtig de koolbladeren uit kool hoofd, licht af te weren hen en opgestapeld in een pot met water. Voegt men de vereiste hoeveelheid azijnzuur en kook ongeveer tien minuten, zonder folders koken. Nadat de tijd die nodig is om het water, koolbladeren uitlekken en gespoeld in stromend water.

Maak een beslag van bloem en mineraalwater - het iets toe te voegen wat zout. De consistentie van onze deeg moet een dikke room lijken. Verder wordt in een verwarmde pan, giet wat plantaardige olie, deze bak kool bladeren, vooraf gedoopt in een ondergedompelde bereid. Geroosterde bladeren op een handdoek om overtollig vet stack.

Bereid de vulling: verse paddestoelen zijn goed gewassen en in vier stukken, fijn shinkuem uien, kruiden en knijpen knoflook te snijden. Alle producten moeten stoven in plantaardige olie. Afzonderlijk op een grove rasp wrijven de wortel en passeruem, dan goot de overtollige olie en wortel verspreid naar de rest van de ingrediënten. Binnen twee minuten op laag vuur tomim - overtollige vloeistof afgevoerd.

Vorm een vleesloze groente taart: de wijdverbreide blad gebakken kool gerecht put, leg het op de paddestoel vulling, werden soortgelijke acties uitgevoerd met alle bladeren uitgevoerd. Elke laag moet licht worden gedrukt. up taart en bestrooi met gemalen walnoten. We zetten een half uur op een koele plaats, zodat het wordt doorweekt. Probeer heerlijke, snel en niet-voedzame.

Lenten cake "Napoleon" zonder eieren

Voor de bereiding van meel cakes kilogram tweehonderd gram mineraalwater, plantaardige olie, - ten minste tweehonderd gram, een snufje citroenzuur en wat zout.

Voor de room: tweehonderd gram amandelen, een halve liter sojamelk, een kopje griesmeel, honderd gram suiker, twee citroenen, een paar zakken van vanilline.

Kneed het deeg lean cake: in gezeefde meel (zodat het deeg is geworden weelderige Zeef meel eerst nodig), voeg plantaardige olie, zout en citroenzuur. Het verkregen deeg wordt gebracht afkoelen een half uur.

verdeel dit in twaalf gelijke delen. Terwijl de uitrol van een doos proef moeten de rust in een gekoeld worden bewaard. Dekzeil lagen nauwkeurig verschuiven van de deegroller op ingevette bakplaat / bak en vormen niet meer dan vijf minuten om een mooi goudbruin te vormen.

De voorbereiding van de room: giet kokend water over de amandelen op de huid gemakkelijk verwijderd van de moer bewogen, vervolgens voorzichtig vermalen in een blender met de suiker.

Pre-kook de sojamelk, zet het gemalen amandelen Zodra de massa begint te stijgen, giet een dunne stroom van griesmeel en zonder ophouden roeren, koken tot dikke consistentie.

Terwijl de vla is afgekoeld, wrijf de citroenschil, citroen verwijderd en het vlees wordt gescheiden van de zaden te malen in een blender. Meng vervolgens met een romige massa.

Putting Lenten taart: we moeten elf twaalfde reserve voor decoratie taarten,. Elke cake sandwiches citroen vla, stevig geklemd elkaar.

Laatste cake bedekt met een dun laagje crème - laat inwerken gedurende ongeveer vijftien minuten, daarna zette hem op iets zwaars, zoals een houten plank, en stuur in de kou 's nachts. Daarna voorzichtig trimmen van de randen, en nogmaals de bovenkap cake met room en strooi kruimels. Onze "Napoleon" is klaar voor gebruik - probeer het, het is niet anders dan de klassieke koken opties.

Besef je wel mager gebak kan in een verscheidenheid van interpretaties worden gekookt, met verschillende vullingen: groente, fruit en bessen. En nog belangrijker, ze zijn low-calorie, kan dit voedsel worden voorbereid, zelfs in Lent, omdat het bevat geen dierlijke producten.