Loempia's - een ongebruikelijke gerecht op onze tafel

Onlangs zijn er veel gerechten die tot ons komen uit de keuken van andere landen en stevig won zijn plaats. Nu veel mensen willen proberen om ze zelf te koken. Aangezien dit geen probleem, want nu kun je alle benodigde ingrediënten te krijgen. Spring rolls - dit gerecht kwam bij ons uit Azië. Het vertegenwoordigt de verschillende vulling gewikkeld in dunne vellen van rijst of een ander soort deeg.

Deeg voor loempia

Rice vertrekt naar dit gerecht dat je kunt kopen in de winkel, die alles wat je nodig hebt voor sushi verkoopt. Het deeg voor de loempia's worden ook verkocht in de markt, waar ze ook de vertegenwoordigers van de Aziatische landen. Maar je kunt het en jezelf voor te bereiden. Hiertoe neem 50 ml heet water en meng dit met 100 g meel. Kneed het deeg en geef het brouwsel. Doe in een container en dek af met een vochtige doek om uitdroging te voorkomen. Na 15 minuten, kunt u overgaan tot verdere actie. Rol het deeg tot een worst en het in 10 stukjes. Elke portie wordt uitgerold tot dunne vierkante plaat.

Loempia's met kip

Het zal 250 gram nemen kip, een bouillon kubus glas taugé, 10 vellen deeg voor broodjes, knoflook en plantaardige olie. Het hele proces van het koken is zeer eenvoudig. Giet de olie in de pan en daarop knoflook gebakken ongeveer 2 minuten. Voeg vervolgens aan gehakte kipfilet toe en bak dit 5 minuten. Sterk niet hoeft te bakken. Nu zet de pan wortelen, geraspt, en verkruimel kubus bouillon. Ook rollen in ontspruiten. Bak gedurende ongeveer 2 minuten. Deeglagen uitgespreid op eetlepel bereid mengsel en vorm loempia. Het deeg tot een rol, rand lijmen met water. Het blijft de meest eenvoudige - op de rollen in een koekenpan met veel olie. Dat ze niet vet, is het noodzakelijk om ze op een servet, en dan verschuiven naar de plaat.

Groenteloempia's

Opties voor het koken van een stuk. U kunt een van de ingrediënten voor de vulling. Neem een avocado, 100g. cherry tomaten, sla, 100 gram. gekookte garnalen en citroensap. U kunt ook gebruik maken van low-fat mayonaise of hete saus van tomaten. vormen nu de loempia. Avocado's worden gereinigd, snijd ze in dunne plakjes en giet het citroensap. Garnalen schoongemaakt en de tomaten in tweeën gesneden. U kunt ook de paprika's, die in blokjes gesneden toe te voegen. Vellen van rijstpapier gedompeld in warm water en verdeel ze op sla bladeren. Vervolgens zet de avocado, paprika's, tomaten en garnalen. Wikkelvellen met een vulling in de vorm van rollen. We gekookt loempia's. Het recept is snel, en daarom is het mogelijk om een gerecht bereiden en serveren als een snack in het geval van onverwachte gasten arriveren.

Rolls met banaan

Dit is een dessert. Ze hoeven alleen maar twee ingrediënten: rijst lakens en mini-bananen. Wikkelvellen geschilde bananen in de vorm van rollen. De randen zijn bevestigd met water. Nu bak ze in een voldoende hoeveelheid olie en de verspreiding op een servet. Loempia's klaar om te worden geserveerd voor het dessert.