Crème van griesmeel. Hoe maak je een crème van citroen griesmeel maken

Het neusje van de lokvogels kan worden gedaan op verschillende manieren. In ieder geval is dit product geeft een erg lekker, lucht en letterlijk smelten in je mond. Opgemerkt wordt dat de gepresenteerde semolina crème is ideaal voor gebak, die worden bereid op basis van een weelderige en zachte biscuit. Echter, vers bereide product niet alleen worden gebruikt voor de smering van gebak, maar ook dienen als een waardevolle en zeer smakelijk dessert, prachtig zet het in het ijs kommen.

Vandaag zal uw aandacht worden aangeboden verschillende opties van hoe je crème "melk Bird's" maken van griesmeel. Het is vermeldenswaard dat de bereiding ervan kan duren voordat een en een half uur vrije tijd.

Hoe te griesmeel crème koken met citroen?

Vertegenwoordigd door het verkregen produkt zeer zacht, maar tegelijkertijd volledig behoudt zijn vorm na het gieten. Het recept van deze crème is heel simpel. Maar dat hij in feite bleek de lucht, uniforme en heerlijke griesmeel geadviseerd om pour koude magere melk, en dan pas te koken. Maar eerst iets anders.

nodige ingrediënten

Om een dergelijke zoete product maken, moeten kopen:

• lean verse melk - 2 kopjes gesneden;
• semolina - 4 grote lepel;
• verse boterolie - 260 g;
• zand Suiker - 1 cup;
• citroen grote - ½ fruit.

bereidingsproces

Voordat u een crème van griesmeel te maken, moet ontbijtgranen Giet in een emaille kom en vul deze met een kleine hoeveelheid verse melk, meng goed en laat opzij voor een kwart van een uur. Gedurende deze tijd is het product een beetje deining en verliest ongewenste klontjes.

Na de bovenstaande acties griesmeel gewicht op een laag vuur moet worden gelegd, voeg de rest van de melk en breng aan de kook. Derhalve is het noodzakelijk tamelijk dik en viskeus pap koken (binnen 25-30 minuten) en daarna verwijderen van het vuur en koel volledig.

Terwijl griesmeel massa afkoelt, kunt u beginnen met de voorbereiding van de overige ingrediënten. Hiervoor is het noodzakelijk uit de vriezer vooraf boter verwijderen volledig ontdooien bij kamertemperatuur en vervolgens krachtig opkloppen menger met kristalsuiker. Ook in olieachtige luchtmengsel moeten citroenschil, uit de vruchthelften leggen. Het is te wijten aan gepresenteerde ingrediënt griesmeel crème zal meer geurig en verfrissend.

Tot slot, in de massa van de olie, suiker en schil we moeten aan de gekoelde pap en grondig alle beat met behulp van een menger toegevoegd. Als gevolg hiervan, moet u lucht en letterlijk smelten in je mond crème. Het moet onmiddellijk worden toegepast op het biscuitgebak of kremanki aan te brengen, en vervolgens in een koelruimte voor volledig vast.

Opgemerkt dient te worden dat een dergelijke zoete artikel gaat uit van een stabiele vorm in een koude toestand, en de smaak en consistentie is heel erg als de winkels van "melk Bird's".

Heerlijk en lucht griesmeel room en gecondenseerde melk

Dit product wordt bereid op gelijkaardige wijze als de vorige. Maar de verschillen tussen hen zijn er nog steeds. Denk aan de weg naar het maken van deze crème in meer detail.

noodzakelijke componenten

Cream van gekookte griesmeel met toevoeging van gecondenseerde melk is een zachtere en aangename smaak. Aldus kan het product niet alleen smeren de taarten, maar ook om een verscheidenheid van cakes verfraaien.

Dus, voor de bereiding vertegenwoordigd dessert heb je nodig:

• verse melk niet een hoog vetgehalte - 2 full cups;
• semolina - 4 grote lepels;
• romige verse olie - 270 g;
• gecondenseerde melk gekookt - standaard pot;
• citroenschil - ½ van de vrucht (en, indien gewenst, kan niet worden toegevoegd).

Stap voor stap kookroom

Vóór de warmtebehandeling griesmeel zou moeten zetten in een kom en giet een beetje melk en meng goed. Na 15 minuten vzbuhshuyu massa die nodig zijn om de rest van de melk product toe te voegen, zet de gerechten op het vuur aan de kook en zet het gas tot een minimum beperkt. In deze toestand dient pap koken gedurende 45 minuten onder voortdurend roeren lepel (niet verbrand). Een dergelijke langdurige warmtebehandeling vereist is om griesmeel volledig ingeschoven en niet gevoeld in het dessert pellet. Vervolgens moet de voorvorm van de hitte en koele lucht worden verwijderd.

Terwijl de pap afkoelt, kan men het tweede deel van de lucht-crème te bereiden. Om dit te doen, neem boter en volledig ontdooid bij kamertemperatuur. Verder is het nodig om te leggen in de blender kom en klop tot een zeer witte en zachte massa. Daarna wordt het product moeten de gecondenseerde melk toe en herhaal de mengprocedure.

Opgemerkt wordt dat een dergelijke crème cake griesmeel mag alleen worden bereid met Varenkov. Immers, als je de normale gecondenseerde melk toe te voegen, zal het product te vloeibaar zijn en niet de vorm die we nodig hebben te nemen.

Nadat het tweede deel vla bereid, kan het veilig toevoegen koud griesmeel en citroenschil (desgewenst) en schud als grondig met kookinrichting.

Als gevolg van deze procedure, moet je een dikke romige massa te krijgen met een uitgesproken smaak van gecondenseerde melk.

Hoe te gebruiken?

Zoals hierboven vermeld, kan griesmeel crème gebruikt worden als een volledige dessert, en om het op een koekje te zetten. Nu willen wij u te presenteren hoe je een taart te trekken met het gebruik van dit product. Dit vereist een bak klassieke cake met toevoeging van cacaopoeder en het goed koelen, de zijdelen met behulp van een plaat als patronen, en een dikke laag aangebracht op het oppervlak van de crème gesneden uit semolina (tot 4-5 cm hoog). Verdere cake aanbevolen volledig bedekken het glazuur door het van een donkere chocolade met toevoeging van stukjes karnemelk en lepel. Het is echter wenselijk de procedure net na de massa afgekoeld uitvoeren. Immers, als het giet dessert heet, het is gewoon "float". Aan het einde van een weelderige en heerlijke zelfgemaakte cake "melk Bird's" moet worden in een koeler te zetten gedurende ten minste drie uur.