Karper gebakken in de oven in folie.

Het is onwaarschijnlijk dat iemand het niet eens met het feit dat de vis - een van de meest gunstige voedsel. Indien niet goed voorbereiden de nuttige eigenschappen van vis tot nul, vooral als de vis wordt gebakken in een grote hoeveelheid vet. Voedingsdeskundigen zijn van mening dat de vis uitsluitend moet worden voorbereid voor een paar. Maar in dit geval moet je de smaak van het product kwaliteiten te offeren ten behoeve van een gezonde voeding. Echter, er is een alternatieve optie van het koken vissen die lekker, en nuttig was. Deze vis bakken in de oven.

Carp gebakken in een oven in de folie - is erg lekker, origineel en aantrekkelijk uiterlijk gerecht gaar is ten behoeve van het lichaam. Als gevolg van het feit dat wanneer gebakken karper niet nodig om zijn keuken vet bevat dit product niet verliest zijn smaak en op hetzelfde moment is gunstig voor ons lichaam, het onderhouden van alle heilzame bestanddelen. De vis kan gewoon bakken in de oven, maar u kunt zafarshirovat. Gevulde en gebakken karper is een zeer populair gerecht, geliefd bij velen voor meer dan een decennium.

Carp gebakken in de oven. recept

Voor dit gerecht heb je nodig:

• karper (1,5 kg);
• 50g mierikswortel;
• mayonaise (2 eetlepels);
• uien (2-3 st.);
• teen knoflook;
• Een grote wortels;
• tomaten (2 st.);
• folie voor het bakken.

Bereiding van karper in de oven

Verse vis zorgvuldig wassen in koud water, verwijder de ingewanden en schalen, staart en kop. Spoel opnieuw en zet de vis op een schotel.

Bereid de saus. Schakel de verse mierikswortel en wrijf het op een kleine rasp. Voeg fijngehakte knoflook, mayonaise, peper, zout. Meng grondig wrijf de vis en laat het in deze vorm in de koelkast een half uur.

Bereid de vulling. Schakel de uien en wortelen. Hak de ui, wortel rooster. Tomaten in blokjes gesneden. Groenten verspreid op een pan en een beetje passiruem (5-7 minuten).

Zodra de vis is goed infusies zafarshiruyte haar naar binnen, en, borstelen het oppervlak nog eens vissaus, zet het op de folie. Karper bovenste afdekfolie en de tweede laag vormt zaschepit rand. Leg de vis op een bakplaat, met behulp van een tandenstoker, doe een paar gaten in folie en leg karper gebakken in de oven.

Karper gebakken in een oven bij het bereiden van een folie van ongeveer 50 minuten totdat de vloeistof verdampt. Voordat u lay-out op een schotel, gebakken vis moet een beetje koel zijn, zodat het niet zijn vorm verliest. Garneer met geroosterde karper kan worden plakjes citroen, augurken of olijven. Op een bijgerecht te koken gekookte rijst of gebakken aardappelen, dit alles mooi compliment uw diner.

Carp gebakken in de oven in folie met groenten en rijst

Voor eten wat je nodig hebt de volgende producten:

• karper (2 kg);
• cup rijst;
• 50 ml sojasaus;
• 2 uien;
• kleine courgette;
• 3 tomaten;
• knoflook;
• 2 pepers;
• peterselie en dille;
• specerijen, zout.

Geschild en gewassen karpers gesneden in middelgrote steak (5 stuks). Pel de uien en in ringen gesneden. Strooi steaks aan beide zijden met sojasaus en herladen uienringen. Vis in saus met uien gedurende één uur verlof marineren. Op dit moment, kook de rijst in gezouten water. Het is belangrijk om niet te verteren beter te laten de rijst wordt niet gaar.

Grondig wassen en in blokjes gesneden groenten (tomaten, courgette, paprika, peterselie en knoflook). Gesneden groenten verspreid in een pan, giet een kleine hoeveelheid water, het toevoegen van kruiden, zout en laat 7 minuten met gesloten deksel.

Aan de onderkant van de mal spread rijst op de top van het - karper biefstuk en gestoomde groenten. Groenten moeten betrekking hebben op de vis, het vlees van de karper tijdens het roosteren sappen gedrenkt groenten. Vorm cover met folie.

Het gerecht wordt gebakken in de oven gedurende 40-50 minuten.

Heerlijk, voedzaam, smaakvolle gebakken karper in de oven in folie klaar voor! Bon appetit!