Infusie van chernoplodki blad kers: het bereiden van varianten. recept likeur

Het is geen geheim dat alcohol zelfgemaakte is veel lekkerder en handig voor diegenen die zijn gemaakt in de productie. Na het lezen van de publicatie van vandaag, zult u meer dan één recept brandewijn uit leren appelbes.

Tips voor het selecteren en voorbereiden van fruit

Deze bessen bevatten grote hoeveelheden tannines, dus ze hebben een zurige smaak. Om ze geschikt zijn voor verder gebruik te maken, is het raadzaam om ze te verzamelen na de eerste val vorst. Als de bessen alvorens worden gedwarsboomd, dan is het wenselijk om een paar dagen te houden in de koelkast. Dankzij deze training zul je neterpkaya en heerlijke likeur van zwarte appelbes.

Het is belangrijk om kwalitatief hoogwaardige en rijpe bessen te selecteren. Voordat u begint met het koken van de groenten zorgvuldig geregeld zijn door het verwijderen van onvolwassen of gegolfde lijsterbes, en gezuiverd van de bladeren residuen. Vergeet niet dat ze langdurig onderdompelen niet kunnen verdragen.

De eerste optie is een lijst van ingrediënten

Aangezien bijna alle binnenlandse drankjes bereid naar smaak in dit recept is er geen duidelijke indicatie van het aantal producten. Dus krijg je een echt nuttige likeur van chernoplodki met kersen bladeren, tot uw beschikking zou moeten zijn:

• Liter gezuiverd water.
• 450-750 ml wodka.
• Drie koppen zwarte appelbes.
• 350-500 gram suiker.
• 50-70 stukken van kersen bladeren.
• Eetlepel citroenzuur.

Sweet liefhebbers kunnen adviseren zetten een beetje meer suiker. Degenen die liever een meer robuuste variant kan de hoeveelheid wodka te verhogen. Wees niet bang om te experimenteren, op zoek naar een optimale verhouding zijn.

reeks handelingen

Aromatische chernoplodki likeur met kersen bladeren verkrijgen mountain ash vroeger onder lauw stromend waterstroom gewassen wordt gestuurd in de pan en grondig gekneed met een lepel. Zodra de bessen het opstarten van de sap, ze gegoten in koud water en een beetje gestampt.

Naar volgende drank werd meer geurig en rijk aan container met bessen gestuurd vooraf gewassen kersen bladeren en laat een half uur. Dertig minuten wordt in de pan gestuurd en voorzichtig te verwarmen de kachel, maar laat niet koken.

De inhoud van gerechten door een filter gevouwen in meerdere lagen kaasdoek en toegevoegde citroenzuur en suiker. Het vat wordt vervolgens verstuurd naar de oven en aan de kook gebracht. Zodra de pan van het vuur, giet wodka erin.

Een ander recept brandy: een reeks producten

Deze versie van de drank net als iedereen, zonder uitzondering. Het bezit belangrijke amberkleurige tint en beschrijven smaak. Om het in uw keuken zou moeten zijn:

• 500 ml water.
• Een halve kilo van zwarte appelbes.
• 500 ml cognac.
• Een halve kilo suiker.
• Een hele citroen.
• 150-200 kers bladeren.

De voorbereiding technologie

Pre-geschilde vrucht stengels worden gewassen in koud stromend water en obsushivayut. Dus krijg je een echt nuttig en lekker likeur van chernoplodki met kersen bladeren, moet u precies voldoen aan de aanbevolen hoeveelheden bestanddelen.

Rowan in een schone pan en water gegoten. In dezelfde capaciteit verzenden bladeren en kook allemaal samen op een laag vuur voor een kwart van een uur. Het is belangrijk om continu roer de inhoud van de gerechten. Hierna wordt de pan tegen hitte verwijderd en afgekoeld. Om veganistisch likeur van appelbes en kersenbladeren niet alleen nuttig, maar ook lekker het wordt gefilterd door verschillende lagen kaasdoek te zijn. sediment kan geen spijt te sturen in de prullenbak blijft daar.

Pan met de gedecanteerde vloeistof op het bord, voeg suiker en kook gebracht. Daarna is er knijp het sap van een citroen en haal van het vuur. De gekoelde drank wordt toegevoegd brandewijn, gebotteld en laat trekken voor een maand.

Een alternatieve optie

Bereid volgens het recept van chernoplodki likeur met kersen blad verschilt heerlijke smaak en aroma. Om dit zelfgemaakte drank te maken, moet je om een voorraad van tevoren met alle noodzakelijke componenten. In uw keuken zou moeten zijn:

• 33 frambozen, kersen en zwarte bessen bladeren.
• Eén glas appelbes.
• Een halve liter wodka.
• Cup kristalsuiker.
• Een theelepel citroenzuur.

Pre-gewassen bessen en bladeren worden geplaatst in een grote pan, giet achthonderd milliliter water, dek af met een deksel en op een bord. Het mengsel wordt tot koken gebracht en kookte bij minimale warmte gedurende een half uur.

Na dertig minuten, de resulterende drank afgekoeld en gefiltreerd door een vergiet. Op de zeef bladverliezende bes gewicht enigszins persen eetlepel en gooi de prullenbak. De resulterende, zeer geurende vloeistof robijn toegevoegde suiker en citroenzuur. Na dat, de gerechten gevuld bijna klaar om te drinken, naar de plaat en zijn voorzien van een laag vuur. De pot werd verwarmd om het oplossen van het korrelvormige componenten voltooien.

Daarna nog warme bouillon uitgegoten halve liter wodka. Indien nodig de laatste ingrediënt worden onafhankelijk vervangen is door een mengsel bestaande uit één glas alcohol en driehonderd milliliter gezuiverd water. Nu is de drank klaar voor gebruik.

Infusie van appelbes zonder wodka

Hierbij moet worden vermeld dat dit een van de meest eenvoudige recepten. alleen suiker en bessen zelf die nodig zijn voor de voorbereiding van de drank. Deze componenten worden genomen in de verhouding 1: 3. Zorgvuldig gewassen vruchten pond in brij, podslaivayut en verzonden in een glazen kom. Fles verkregen mengsel bedekt met gaas, en aangebracht op een warme plaats.

fermentatie periode gemiddeld duurt ongeveer een en een halve maand. Gedurende deze tijd gemengde bessen op een dagelijkse basis met behulp van een houten mes. Gefermenteerde drank wordt gefilterd door een dik gaas, gebotteld, verzegeld en verzonden voor verdere opslag in een koele plaats. Na drie maanden, heb je een heerlijke likeur gekruid.