Hoe wordt gember koekjes te bereiden

Er zijn tal van recepten voor kerstkoekjes met gember. Maar het is niet nodig om strikte verhoudingen van de ingrediënten te volgen. Als je een creatief persoon, zult u zich echte meesterwerken van culinaire maken en koken gember koekjes naar uw smaak.

Wees creatief, spelen en creëren met hun kinderen in de keuken. En bent u zeker om de vakantie geest, de opwarming geur van kruiden in het appartement en een delicate smaak, gemaakt door uw handen, fantastische gebak.

Ik woon in detail op de klassieke versie van het Engels, dat wordt gebakken in de traditionele kerst peperkoek. U moet eerst zet de oven en verwarm het tot 180 graden. Gedurende deze tijd het pond vork 100 gram boter, voeg 1 ei, ¾ kopje suiker en roer het mengsel tot het volledig is opgelost. Het moet wit en de luchtmassa te zetten.

Neem vervolgens 2 kopjes bloem 2 tl gemalen gember en bakpoeder, 1 theelepel nootmuskaat en kaneel, ½ theelepel kardemom, en een pakje vanillesuiker, meng goed klop tot een gladde massa. Vervolgens giet geleidelijk de bloem met de kruiden in de olie-eimengsel aan het deeg bleek uitstrijkje.

Zacht deeg wordt uitgerold op tafel en kneep koekjesvormen. Verschuiven zachtjes op bakken, het bakpapier gelegd, waardoor de afstand tussen de figuren om niet aan elkaar te kleven tijdens het bakken. Gingerbread gebakken 15 minuten bij een temperatuur van 180 graden. Het is belangrijk om te helpen vocht vast te houden, ervoor zorgen dat de cookies iets donkerder bodem, en de bovenkant bedekt met een gouden kleur.

Bij het decoreren gebruik chocolade of wit glazuur, eetbare inkt, jam.

Het deeg voor het bakken van honing kunnen worden toegevoegd in plaats van suiker, kruidnagel, gemalen in een koffiemolen om verschillende smaken en aroma's te verkrijgen.

Kleine culinaire trucs die om nuttig zal zijn om gemberkoekjes bleek heel indrukwekkend en lekker

1. Alle producten moeten van tevoren uit de koelkast en op de tafel te houden bij kamertemperatuur gedurende ten minste een uur.

2. Het is beter om te gebruiken bij het bakken zelfgemaakte eieren.

3. pick voorzichtig omhoog een boeket van kruiden om de smaak van hen letterlijk sleept.

4. verfraaien cookies beter in de vorm van warmte, zodat het beter zijn vorm en uiterlijk behouden

5. Als u cookies ingeschakeld weelderige, zorg ervoor dat soda, gebluste met azijn of bakpoeder toe te voegen.

Kinderen met plezier versieren pepernoten. Terwijl het warm is, is het handig om een gat om de draad te voegen. Zo'n mooie culinaire product kan worden opgehangen aan de kerstboom, die worden gebruikt in de vorm van prijzen op feestjes en verjaardagen van kinderen. Interessante geschenken Pasen kan worden gebakken en op de tafel als een traktatie voor thee.

Naast de cookies kunnen worden bereid op een zachte en lange cherstveyuschy gember taart yoghurt. Het is heel verfrissend, altijd blijkt te zacht en luchtig, gemakkelijk en snel voorbereid. Kinderen is het vooral nodig om te proeven.

Voor de bereiding daarvan moet een glas lichte yoghurt nemen (kan worden vervangen door yoghurt of melk met ananas, maar de smaak niet de een), half pakje gesmolten boter, voeg 2 geslagen eieren, ¾ kopje poedersuiker, 2 theelepels verse geraspte gember en mix. Zeef 1,5 kopjes meel, toe te voegen een frisdrank of bakpoeder en giet het mengsel. Je moet een zachte semi-vloeibaar beslag krijgen.

Onderaan de ovenschaal prachtig Plakjes appels en peren, legt u het deeg geplaatst en versieren met de resterende segmenten. Bak de taart 50 minuten op 175 graden. Afkoelen in de vorm, en pas daarna aan te zetten op de schotel.

Gember wordt gebruikt in de keuken sinds de oudheid in verse en droge vorm van de hamer. Plakjes verse gemberwortel kunnen voorbereiden op siroop, blijkt uitstekend en nuttig lekkernij. Om dit te doen, verwijderde hij de huid en te doden de bitterheid doorweekt een lange tijd in koud water. Daarna bleef in zware siroop of gesmolten chocolade.