Hoe te rundvleesbraadstuk in de oven

Beef, door middel van voedingsstoffen, een product dat helpt om het lichaam in een goede toon te behouden. Verder vermindert de aanwezigheid van grote hoeveelheden eiwit en bijdraagt aan spiermassa. Daarom wordt het vlees op grote schaal gebruikt in de keuken. Maaltijden uit het is zeer voedzaam en lekker. Het gaat goed met elk bijgerecht en groenten.

Hoe te rundvleesbraadstuk in de oven, het vlees bleek mals en zacht? In de eerste plaats aandacht besteden aan het vlees zelf. Het moet jong en fris zijn. Hier is het recept voor jonge rundvlees.

Eerst moeten we wassen en drogen van een stuk van rundvlees met een gewicht van ongeveer één kilogram. Vervolgens reinigen we een paar teentjes knoflook en gevuld met hun jonge rundvlees. Op dezelfde manier handelen en wortelen we. Gelardeerd vlees moeten wrijven met zout en bestrooi met peper. Vervolgens leg het op een ingevette bakplaat. Het toevoegen van een beetje vet bovenop het vlees en giet de pan een beetje water. We zetten onze schaal in de oven en vergeet niet van tijd tot tijd om het water het vlees wordt gevormd tijdens het frituren sap.

Neem ongeveer 200 gram van elke champignons, gesneden en kook ze in licht gezouten water. Wanneer het vlees is bijna klaar, voeg de champignons, zodat ze doordrenkt met vlees sap. Bereidheid om in te checken met een houten stok. Als helder sap in plaats van een lek een stuk weergegeven, dan is het vlees klaar. Voordat u rundvleesbraadstuk in de oven, kan het een beetje augurk zijn. Om dit gerecht van rundvlees is perfect witte champignon saus, aardappelen en alle groenten.

Recept Rundvlees gestoofd in bier

Om dit te doen, neem een stuk van rundvlees en wrijf het met zout en peper. Daarna bakken we het in bodem bakken tot ze goudbruin zijn. Doe het rundvlees en geblust het. Passiruem uien goudbruin. We giet hem een glas bier en drie eetlepels azijn. In deze saus weglaten gebraden stuk vlees, dek af met een deksel en deze in de oven. Expose temperatuur van ongeveer 170 graden en stoven gedurende 3,5 uur. In stukken gesneden a la carte en aan tafel geserveerd. Hier is hoe om rundvlees te roosteren in de oven met een biertje.

Zeer goed met rundvlees, gebakken in de oven met aardappelen. Om dit te doen moet je eerst koken. Vervolgens maken de saus. Bak gesnipperde ui. daaraan 30 ml azijn, specerij, 400 ml tomatenpuree toe en laat gedurende 10 minuten. Eind voeg 30 gram boter. Kook de aardappelen en voeg de boter, eieren en melk. Mashed.

neem dan een portie containers voor het bakken. We lay-out in het midden van een paar stukken van gekookt rundvlees. Omringd met aardappelpuree. Alle gerechten worden bereid giet de saus en bestrooi met kaas, geraspt. Bak rundvlees met aardappelen in de oven.

Hoe te rundvlees achter de hand te bakken?

Om dit te doen, in stukken gesneden a la carte vlees en augurk. Marinade gebruik geen. U kunt de mosterd nemen, maar na promarinuetsya vlees, moet je om het te spoelen met koud water. Vervolgens schoon en snij de aardappelen in blokjes. Als hij is jong, is het noodzakelijk om gewoon wassen en laat ze heel. Ook schoon en in plakjes wortel en ui halve ringen gesneden. Doe de groenten in een kom, bestrooi ze met zout, peper en eventueel kruiden en giet plantaardige olie. Vervolgens lay-out in de mouw rundvlees en groenten. Koppelverkoop het met twee kanten, en op de top van je mouw maak een paar lekke banden. We sturen een schotel in de oven gedurende 1 uur. Serveer, bestrooid met kruiden.

Hoe te rundvleesbraadstuk in de oven, zodat het bleek lekker en zacht? Na de kooktijd van het vlees lang. Om dit te verminderen, de pre-marineren rundvlees. Als het voor het bakken goed stoofpot, blijkt sappig en mals. Gebruik kruiden voor de smaak, knoflook, peper en laurier.