Hoe om eieren te koken in smyatku?

Soms voeren we een aantal activiteiten in de keuken, zelfs niet na te denken over de juiste acties. Zoveel gekookte eieren zijn niet bepaalde tijd, maar alleen door het oog. In dit geval, het gewenste resultaat niet altijd het geval. Immers, kan zelfs een eenvoudige ei op verschillende manieren worden gekookt, en elke consument heeft zijn eigen voorkeuren. Daarom zullen wij deze, eenvoudig te begrijpen op het eerste gezicht, de vraag en u vertellen hoe om eieren te koken in smyatku.

Algemene regels

Elk proces voor het bereiden van eieren, ongeacht het gewenste eindresultaat moet zijn gebaseerd op een aantal algemene regels. In de eerste plaats is het raadzaam om het product grondig te wassen vóór het koken. Capaciteit voor het koken nemen de nodige hoeveelheid die afhankelijk is van het aantal eieren. Ze moeten niet met elkaar vechten of tegen de muur gerechten. Het zal het uiterlijk en de smaak van bederven gekookte eieren of hard gekookte. Dit product is niet zoals plotselinge temperatuur veranderingen die kunnen leiden tot scheurvorming. Daarom doe er niet koud eieren in kokend water. Het reservoir niet is gescheurd, is het noodzakelijk om het stompe uiteinde van het ei naald doorboren. Er is een luchtkamer, en deze werkwijze wordt de integriteit van de producten nog. Kook zachtgekookte eieren of anderszins beter in zout water. Het vuur moet gematigd zijn, zodat het water kookte, maar niet borrelen. Om beter en nauwkeuriger lokaliseren de kooktijd, een timer gebruiken die bekend is over het einde van het proces.

Eieren in smyatku

Er zijn verschillende kookopties: gekookt, gekookt in een tas. Het verschil ligt in de mate van paraatheid. Eieren in smyatku uitgegaan van een semi-vloeibare toestand en dooier eiwit. Ze zijn gemakkelijk om te koken, maar zelfs in dit simpele feit heeft zijn eigen trucs. De benodigde capaciteit van het water gieten en geef het aan de kook. Vooraf trek de eieren uit de koelkast, zodat ze een beetje opgewarmd. Dan voorzichtig leg ze in kokend water met een lepel. Water moet voldoende zijn om de eieren te bedekken met 1-2 centimeter. Kook ze gedurende één minuut. Verwijder vervolgens de pan opzij en dek af met een deksel. Eieren in smyatku klaar precies 6 minuten. We krijgen ze uit de pan en laat afkoelen.

De tweede optie

Het bereiden van de eieren raadpleeg noodzakelijke hoeveelheid (recept voor 4 stuks), de pan met water, lepel azijn, zout en peper. In een pan giet het water, zodat het daarna bedekt de eieren. We zetten het op het vuur en verwarmd. De temperatuur moet ongeveer 180 graden te bereiken. Als u een speciale thermometer, kunt u testen. Leg vervolgens de eieren en kook gedurende 6 minuten. Het is mogelijk om zout aan het water, waardoor een snelle coagulatie van het proteïne bevordert. trek de gerede eieren en koel.

mooi-feed

Prachtig bedient de tafel is even belangrijk als om het goed te koken. Hoe aan de kook een ei in smyatku al verteld, nu laten we praten over hoe deze toe te passen. We gekookt ei afgesneden van de top en op een bord. Om dit gerecht is perfect voor een hete geroosterde toast. Gekookte eieren goed met pate en kaviaar. Ze kunnen naast elkaar worden gezet elkaar op een bord. Het eten van eieren voor het ontbijt heeft gunstige effecten op de gezondheid. Alleen, natuurlijk, iedereen moet weten wanneer te stoppen. Ontbijt moet bestaan uit verschillende producten die de noodzakelijke toevoer van energie en kracht zal geven.