Hoe maak je soep met pasta (met vlees en groenten) te koken

Onder de enorme verscheidenheid aan soepen neemt een bijzondere plaats in de soep met noedels. Met vlees en allerlei soorten groenten, krijgt hij nog smakelijker en meer aromatisch. Om dit te controleren, kunt u een aantal interessante opties voor de bereiding daarvan te zien.

Soep op een vleesbouillon

In de dagelijkse drukte van mensen vaak vergeten over goede voeding en laad je lichaam met zware en soms niet erg nuttig voedsel. Om je maag een beetje rust te geven, kun je tenminste een paar keer per week om hem te verwennen een goede soep.

Daartoe is het niet noodzakelijk om fast food, die vol conserveringsmiddelen en andere chemische stoffen zijn gebruikt. Het is beter te doen op hun eigen, bijvoorbeeld, soep met noedels. Met vlees en kruiden het zal smaken nog beter. En de producten zijn de meest gewone nodig: 0,5 kg vlees met been - 100 gram pasta, 5 aardappelen, zout, ui, 1 wortel, specerijen, kruiden en een beetje plantaardige olie.

Zodra al deze producten zal worden op uw bureaublad, kunt u beginnen met de soep met noedels koken. Met vlees zal dit gerecht een beetje langer worden gekookt. Maar het resultaat is de moeite waard. De technologie is eenvoudig:

1. Eerst moet je een bouillon te bereiden. Om dit te doen, moet het vlees in een pot worden gezet, dek af met water, en dan koken voor een paar uur na het koken. Het vuur moet klein zijn, om het proces stap voor stap te nemen. Als u klaar bent, moet u het vlees uit de pan te verwijderen en zet apart.
2. Aardappelen worden gesneden in blokjes van gemiddelde grootte, laat ze in kokend bouillon en kook ongeveer een kwart uur.
3. Daarna kunt u noedels toe te voegen.
4. Op dit moment moet het vlees van het bot te verwijderen, verdeel het in kleine stukjes en terugvallen in de kokende soep.
5. Tot schotel wordt bereid, dient uien worden gesneden in reepjes van middelmatige grootte, en hak de wortelen op een grove rasp.
6. Daarna bereide gerechten gebakken in olie tot gouden tint verschuiving in een pot en koken allemaal samen voor ongeveer 5 minuten.

Het verkregen gewoon geweldig soep met noedels. Met vlees zal het meer high-calorie en voedzaam zijn. Morsen op borden, bestrooi het gerecht kan een overvloed aan verse gehakte kruiden zijn.

kippensoep

Voor dieet perfect soep recept met pasta en kip vlees. Voedende en geurig, zal het een echte traktatie voor de smaak van degenen die begrijpen veel over de eerste gerecht.

Voor werk benodigde producten in de volgende verhouding: 1 kip karkas 7 aardappelen, zout, vermicelli, 1 wortel, 4 teentjes knoflook, ui, 3 laurierblad, 5 erwten zwarte peper, sommige plantaardige oliën, evenals zwarte peper, gemalen en verse peterselie.

Handmatig koken soep:

1. Het eerste wat men nodig heeft om te koken bouillon doen. Om dit te doen, moet de kip koken op een zacht vuurtje. Daarna moet de voltooide karkas te stellen tot een apart schaaltje en de bouillon - stam.
2. Groenten wassen, schillen en vervolgens te malen. In dat geval beter aardappelen in dunne reepjes, wortelen - wrijven met behulp van een grote rasp, of enkel plakjes en ui en knoflook - melenko afbrokkelen.
3. Pan met de bouillon in brand gestoken, na het koken, de aardappelen en stukken vlees toe te voegen zonder botten. Kook ze op laag vuur met de toevoeging van zout (naar smaak).
4. Op frituren in olie aan passage uien.
5. Voeg de wortelen en knoflook toe en bak geurige zazharku.
6. Gemengde groenten toe te voegen aan de pot zodra de aardappels klaar zal zijn, en laat 5 minuten koken.
7. Absorberen vermicelli. Daarna is de pan deksel en onmiddellijk verwijderen van het vuur snel.

Gehakte verse kruiden kunnen aan het afgewerkte soep of direct in de plaat worden toegevoegd.

toestellen helpen

Tegenwoordig is de gastvrouw in de keuken, zijn er veel verschillende technieken. Het is nodig om het kookproces zelf te vergemakkelijken. Om dit op een persoonlijk voorbeeld te controleren, moet je om te begrijpen hoe om soep te koken met noedels en vlees, bijvoorbeeld door Multivarki.

Producten voor dit bit nodig: 3 aardappels, uien, 300 gram varkensvlees, halve liter water, laurier, 2 multistakana ondiepe vermicelli, wortelen, zout, peper, 15-20 gram olijfolie en 3 dille (of peterselie).

Het gehele proces vindt plaats in 5 stappen:

1. Eerst producten (uien, wortelen en vlees) dient te malen en vervolgens te vouwen tot een beker en giet Multivarki olie.
2. Stel "bakken" mode en bak dit allemaal binnen 20 minuten zonder het deksel te sluiten.
3. Voeg willekeurig gesneden aardappelen, peper en zout, laurierblad, dek af met water en dit alles door het installeren van "blussen" mode, koken een half uur.
4. Absorberen vermicelli.
5. In de afgewerkte soep voeg gehakte greens.

Alle vertrekken niet meer dan twee uur, en het resultaat is een zeer smakelijk en voedzame soep.