Gentle linzensoep van Julia Vysotsky

Linzensoep van Julia Vysotsky blijkt erg lekker en voedzaam. Manieren om te koken, is er grote verscheidenheid. Dit gerecht kan worden gemaakt met kip of rundvlees bouillon, alsmede het gebruik van varkensvlees of lamsvlees.

Vandaag presenteren wij u een aantal opties over hoe de meest eenvoudige linzensoep van Julia Vysotsky bereiden.

Koken snel en lekker eerste cursus

Om linzensoep voorbereiding hoeft niet te dure producten of in het buitenland te kopen. Immers, dit gerecht gemaakt van eenvoudige ingrediënten die voor iedereen beschikbaar zijn.

Dus wat zijn de ingrediënten die nodig zijn om hun eigen koken soep van linzen? Het recept van dit gerecht moet de aankoop van de volgende onderdelen:

• gekoelde kippenborst - 450 g;
• rode of groene linzen (kies naar smaak) - ongeveer 200 g;
• aardappelknollen - ongeveer 200 g;
• bulb onion - 1 kop;
• selderij (stengels) - 2 eenheden;.
• medium wortelen - 1 pct.
• rode en gele paprika (zoet) - ½ stuks;.
• olijfolie - ongeveer 2 grote lepels;
• natriumzout - naar smaak toe te passen;
• geurige peper gehakte - voeg naar smaak;
• lavrushki - 2 blad;
• Fresh green - breng op smaak.

Verwerk de ingrediënten voor de eerste cursus

Hoe maak je soep van linzen koken? Het recept van dit gerecht vereist een zorgvuldige afhandeling van alle componenten. Eerst moeten we de kipfilets wassen, ze opruimen van de huid. Dan groenten moeten voorbereiden. Aardappel knollen vrij zijn van de huid en vervolgens in een aantal plakjes. Dus doe de wortel, zoete oranje en rode paprika, wortel en selderij. Aan het einde van de groene of rode linzen verspreid in een zeef en gewassen het ten zeerste. Indien gewenst, kan het product voor enige tijd te weerstaan in koud water.

Koken soep op het fornuis

Linzensoep Vysotskaya Yuliya bereidt in een grote pan. Het giet het voldoende water, en dan breng aan de kook. Daarna wordt de vloeistof verspreid gewassen en gereinigd kipfilet. Pre gezouten gevogelte, wordt het gekookt op een matig vuur tot ze zacht staat. Meestal duurt het 35-47 minuten van de vrije tijd. Maar dit is aan de voorwaarde, als je een jonge vogel soep gebruikt.

Nadat de bouillon klaar is, wordt verlaagd in de aardappelknollen, paprika, bleekselderij, lavrushku, rode of groene linzen en gemalen piment. Wat betreft de kipfilets, dan is hun eerder verwijderde, cool, scheiden de haas van de botten, en vervolgens gesneden in grote stukken.

Doe alle ingrediënten in een pan, een soep van linzen van Julia Vysotsky bereid zijn om de zachtheid van alle producten (ongeveer 30-32 minuten) te voltooien.

Roosteren groenten

Om linzensoep van Julia Vysotsky was meer lekker en geurig, is het raadzaam om afzonderlijk te bereiden een plantaardige gebakken. Om dit te doen, neemt u de geraspte wortel en ui bollen, en vervolgens verspreid ze in een pan met olijfolie. Peper en zout componenten, worden ze gebakken op een transparante toestand. Later groenten haal van het vuur en gekoeld.

Het maken van de soep

Soep "Linzen met kip", die aanwezig recepten in kookboeken van alle huisvrouwen moeten zich voorbereiden vrij gemakkelijk. Hiertoe gekookt in vleesbouillon groenten van het vuur en iets afgekoeld. Vervolgens uit de pan lavrushku en ondergedompeld in een menginrichting reservoir. Met dit apparaat, alle ingrediënten keuken slagroom op maximale snelheid. Als gevolg van deze acties, moet je een schotel fijne puree consistentie te krijgen. Daarna opnieuw op het bord en langzaam gebracht op kookpunt, bepaalde kruiden toevoegen indien gewenst.

De laatste fase van de voorbereiding

Zodra u een delicate soep van kip en groenten hebben gevormd afwisselend toegevoegd om het eerste stukken van gekookte borsten, en vervolgens geroosterde wortelen en uien. Ook in de pan te spreiden fijngehakte greens. In deze samenstelling, de eerste cursus opnieuw aan de kook brengen. Koken gedurende ongeveer vier minuten en daarna van het vuur, afgedekt met een deksel en linker (8-10 minuten) verwijderd.

Een heerlijke en delicate linzensoep om de tafel

Weet je hoe een eerste cursus Julia Vysotsky bestand? Linzensoep, gekruid onder het deksel, gegoten in kommen, en vervolgens in een hete toestand wordt voorgelegd aan familieleden. En in elke lunch portie is aangelegd, niet alleen delicate bouillon met slagroom groenten, maar ook stukken kip.

In aanvulling op dit diner presenteerde een sneetje brood of toast verzelfstandigd.

We maken een heerlijke lunch van rundvlees

Hoe maak je soep "Linzen" koken? Recepten met foto's van gerechten volledig bekend fan van Julia Vysotsky. Immers, ze bereidt vaak een maaltijd met behulp van verschillende componenten.

In dit deel van het artikel zullen we u vertellen hoe u snel en lekker voedzame soep op basis van runderbouillon te maken.

Dus, linzensoep van Julia Vysotsky vereist het gebruik van de volgende producten:

• rundvlees met been - 650 g;
• rode of groene linzen (kies naar smaak) - ongeveer 170 g;
• aardappelknollen - ongeveer 200 g;
• bulb onion - 1 kop;
• medium wortelen - 1 pct.
• olijfolie - ongeveer 2 grote lepels;
• natriumzout - naar smaak toe te passen;
• verse tomaten - 2 stuks;.
• geurige peper gehakte - voeg naar smaak;
• lavrushki - 2 blad;
• Fresh green - breng op smaak.

We bereiden voedsel voor de eerste maaltijden

Soep met linzen en rundvlees zal een uitstekend diner voor de familie. De voorbereiding van dit gerecht is veel gemakkelijker en eenvoudiger dan die hierboven uiteengezet. Immers, om een regelmatige soep, niet gepureerde te maken, is er geen noodzaak om een grote verscheidenheid aan groenten, die vervolgens worden verplicht om te malen door een blender gebruiken.

Dus, voordat u begint met het koken van de eerste gerechten op de kachel, alle ingrediënten die je nodig hebt om voor te bereiden. Om dit te doen, zorgvuldig was de rundvlees op het bot, en dan afgesneden van alles oneetbaar aderen. Daarna verder met linzen bereiden. Het opgelost (indien nodig), verspreid in een zeef en grondig wassen. Als je vrije tijd, dan is dit product wordt aanbevolen om een paar uur in koud water te verduren.

Afzonderlijk behandeld verse groenten. Om dit te doen, ze grondig gewassen en geschild. Aardappelen in blokjes gesneden, wortel rooster en gesneden ui in halve ringen. Met betrekking tot de verse tomaten, worden zij gebroeid met kokend water, verwijder de schil en gemalen in een blender.

Roosteren groenten

Om met linzen en rundvlees draaide geurig en had een rijke smaak aan het noodzakelijkerwijs gebakken uien toe te voegen. Hiervoor halfring bolgewas verspreiding in een pan met olijfolie en gekookt tot zij helder. Aan het einde van zijn zout, peper en van het vuur.

Kook de eerste gerecht

Na bereiding van de componenten onmiddellijk naar de hittebehandeling. Rundvlees op het bot verdeeld in een grote pot, te vullen met water en plaats op hoog vuur. Na het koken van de vloeistof met het oppervlak van een donker schuim voorzichtig verwijderd, toegevoegd zout, deksel Bates temperatuur en gekookt tot soft state van het vleesproduct. Dit proces kan u 50 tot 70 minuten.

Gekookt rundvlees, wordt deze verwijderd en afgekoeld. Het vlees wordt vervolgens van de botten en grof gehakt. Met betrekking tot de voorbereide bouillon, vervolgens verspreid wortel, lavrushku, linzen en aardappelen in. Ook in de pan giet de tomatenpulp.

Naar smaak peper en zout ingrediënten, kook ze voor een half uur (indien nodig, het mogelijk is en een beetje langer). Na ontvangst op smaak rundvlees soep, toegevoegd om het eerder gekookt vlees, verse kruiden en geroosterde uien. In deze samenstelling, de eerste cursus opnieuw aan de kook brengen. Dan van de hitte verwijderd en laat onder dekking gedurende 18 minuten.

Een heerlijke rundvlees soep op tafel

Na de hierboven beschreven acties, moet je heel voedzaam en lekker rundvlees soep rode kleur te krijgen (als gevolg van de toevoeging van tomaten). Maar stevig zij gedurende korte tijd in de kap, schotel gegoten in kommen en serveer familieleden. Als er een verlangen, op smaak gebracht dergelijke maaltijd met een theelepel zure room of crème. Ook diende hem een snee wit of bruin brood.

om samen te vatten

Bij het opstellen van linzensoep is geen big deal. Het denkt zo Julia Vysotsky. Om dit te zien, moet dit gerecht afzonderlijk worden bereid met behulp van de ingrediënten die hierboven zijn opgesomd.