Hoe maak je pizza thuis te maken

Het is moeilijk te vinden een onverschillig persoon aan één van de bekende Italiaanse gerechten. We hebben het over de pizza, die in staat zijn om de harten van vele mensen te winnen over de hele wereld was. Elke huisvrouw, de wil om hun gezinnen te behagen, een vraag over hoe je pizza maken thuis afgevraagd ten minste eenmaal.

Zeker, het is geprobeerd veel opties deeg en vullingen. Immers, iemand als pizza op dunne korst en die de voorkeur geeft, integendeel, de dikke laag deeg met ten minste een dikke laag van de vulling. een groente - iemand om het vlees invullen van het formulier, en iemand proeven. Wij helpen u het antwoord op de vraag "hoe om pizza thuis" en de meest heerlijke gerecht koken vinden.

Het belangrijkste onderdeel is het pizzadeeg, die u zelf kunt bereiden, of gekocht in de winkel. De meest heerlijke pizza deeg - het is, natuurlijk, gist.

Om het te maken, hebben we een theelepel droge gist, die wordt gegoten een glas warm water. Voeg een theelepel suiker te gisten en laat het 10 minuten in een warme plaats tot de gist stijgen. Ondertussen, zift half kopbloem, voeg 2 theelepels olijfolie, een theelepel zout. Grondig kneed het deeg gedurende 10 minuten en bedek met een handdoek en in een warme plaats een uur dan opgevoerd in volume met de helft. Hoe maak je pizza maken en accurate test voor haar, begrijpen we. Nu is het belangrijkste - het is om de uitrol van het deeg.

We spreiden het op de snijplank grote, pre-bloem bestoven, roll-out, en - hoe dunner, hoe beter.

Echter, hier, zoals eerder vermeld, het hangt allemaal af van uw smaak voorkeuren. Rol het deeg uit verspreid op een bakplaat en maak bumpers.

Het volgende punt te maken - is saus voor de smering van pizza. Het kan worden bereid uit een verscheidenheid aan opties Klaar om te winkelen of anders te kopen een kant-en-klare pizza saus. De klassieke versie - een eetlepel mayonaise gemengd met tomatenpuree. Houd er rekening mee dat de pizza saus rijkelijk dekken niet nodig, want het is slecht propechetsya.

De volgende stap in het creëren van een heerlijke pizza is koken de vulling. Dit proces, dat zou ik creatief noemen, omdat er tal van mogelijkheden kunnen zijn - van de meest geavanceerde op de banale eenvoudige vullingen gemaakt van producten die beschikbaar zijn in de koelkast.

Toch moet de klassieke versie nog te vertellen.

Dus, verspreid het deeg op een ingevette saus dunne plakjes tomaat, vervolgens gesneden gekookte worst (worst) en gerookte (gerookte) worst en gehakt champignons. Een top royaal strooi geraspte kaas. Kies degene die het beste te smelten zal zijn.

Vergeet niet over de kruiden en specerijen. Ideaal zijn basilicum, peper, oregano, tijm.

Nu sturen we alle verzamelde pizza's gebakken in de oven, die wordt voorverwarmd tot 150-180 graden. Baktijd 15-25 minuten.

Klaar pizza gesneden met een speciale ronde mes en serveer. We hopen dat we in staat waren om een volledig antwoord te geven op de vraag hoe je een pizza te maken met zijn eigen handen thuis.