Zoete en heerlijke appel cheesecake

Bereid een heerlijke appel cheesecake kan slechts een paar uur. Dit dessert is perfect voor een stevig en voedzaam ontbijt. Het is vermeldenswaard dat het enthousiasme afkomstig zijn uit deze zoete product met fruit, niet alleen kinderen, maar ook veel volwassenen.

Hoe ze hun eigen apple cheesecake bereiden

Noodzakelijke ingrediënten voor de vulling en het deeg:

• verse boter - 120 g;
• crème van een 20% vet - 3 grote lepels;
• suiker zand - 10 grote lepels (5 daarvan in het deeg en de vulling 5);
• grove zure kaas - 300 g;
• kippenei middelgroot - 4 stuks. (Proef 1 en de andere in de vulling);
• dikke room 30% - 3 grote lepels;
• Zoete groene appel - 3 stuks;.
• zetmeel - 2 grote lepels;
• tarwebloem - naar keuze (tot dikke bodem);
• citroensap - 4 grote lepels;
• vanillesuiker - zak;
• baking soda - onvolledige theelepel.

De voorbereiding van de funderingen

Apple cheesecake beginnen om een deeg te maken. Om dit te doen, moet je de eieren opkloppen met de suiker met behulp van een mixer. Verdere afzonderlijk dienen boter smelten met 3 eetlepels room en enigszins afkoelen van het resulterende mengsel. Zodra de twee componenten klaar zijn, moeten ze aan te sluiten, voeg de bloem, bakpoeder, en te roeren tot een glad steil staat. Dikke fundering moet rollen tot een bal, plaats in een zak en stuur in de koelkast een half uur.

Werkwijze voor het bereiden van de vulling

Apple cheesecake omvat het gebruik van alleen zoetzure groene vruchten (bijvoorbeeld: appels variëteiten "Simirenko"). Ze moeten wassen, schillen en zaden, dan hak in dunne plakjes en giet suiker. Na dat u wilt de blanken te scheiden van de dooiers, voeg de laatste ingrediënt korrel kwark, zure room, suiker, zetmeel, citroensap en vanille. Alle producten moeten worden gemengd met een mixer, en dan zet ze goed geklopte eiwit. Als gevolg hiervan, moet je een heleboel zoete lucht en afzonderlijk gekonfijte krijgen groene appels.

formatie dessert

Kwark en appeltaart (met foto's zijn te vinden in dit artikel) is vrij gemakkelijk gevormd. Om dit te doen, moet je het deeg uit de koelkast, rol het in het bed en zet het op een ingevette vorm. In dit geval is het raadzaam om de basis te doen hoge kant, anders wordt de vulling zal worden verspreid en dessert zal branden. Vervolgens moet de test worden op de top van de gevoerde prachtig verspreid in blokjes gesneden fruit en vul ze lucht wrongel.

warmtebehandeling

Zodra de taart wordt gevormd, wordt het onmiddellijk nodig duhovochny kast te zetten. Bak het zou moeten zijn ongeveer 50-55 minuten. Gedurende deze tijd moet het deeg en de vulling volledig propechsya zijn. Ook moet worden opgemerkt dat de gerede dessert uit de vorm na gedeeltelijke afkoeling worden verwijderd. Na heet, zoet en wrongel kan vrij zacht te wijten zijn aan de vloeibare vulling.

Hoe de tafel te brengen

Klaar dessert moet worden geserveerd voor het ontbijt in de kou. Het is wenselijk om een taart warme thee, jam of marmelade te bereiden. Opgemerkt dient te worden dat dit niet de enige optie voor het bereiden van dergelijke gerechten. Het is zo snel je kunt een appeltaart bedekt met het bakken wrongel test.