Aardappel ovenschotel met gehakt - de meest bevredigende gerecht

Aardappel ovenschotel met gehakt - een van de meest eenvoudige gerechten. Elke huisvrouw van tijd tot tijd te bereiden een gebakken aardappel met vlees en met deze ingrediënten braadpan is de leider onder de huisvrouwen favoriete recepten. Deze gerechten kunnen van alles, en met een verscheidenheid aan vullingen.

Zo kan men bereiden een braadpan pasta gevuld met wrongel verschillende soorten poedervormige granen, evenals van griesmeel onder toevoeging van gekonfijte vruchten, rozijnen of andere gedroogde vruchten. In de meeste gevallen worden een hoofdgerecht recept koks geadviseerd om een saus of jus te bereiden. Immers, de meeste ovenschotels krijgt een beetje uitgedroogd, en de saus of jus zal een prachtige aanvulling op deze smakelijke gerecht.

Aardappel braadpan met gehakt bereid uit voedingsmiddelen zoals aardappelen, ei, gehakt vlees, kruiden en kaas. Natuurlijk, dit is niet zo'n een braadpan, we allemaal gebruikt om te eten als een kind, en haar licht gewijzigde versie

Aardappelen in de schil met vlees: klassieke recept

aardappelen

gehakt vlees

uien

ei

kruiderijen

boter

Aardappelen grondig onder stromend koud water gewassen, daarna geschild en opnieuw mijn. Gelast naar root sneller, kan het worden gesneden in blokjes. Tot de aardappelen gaar zijn, uien reinigen en in meerdere stukken, gehakt of blender gesneden, toe te voegen aan vulling. Bereid vulling bak gaar in een koekenpan, vergeet niet dat je nodig hebt om de kruiden gieten. Kook de aardappelen mash tot een puree met een vork of garde blender. Het werd vervolgens afgekoeld tot veertig graden temperatuur en voeg ei, roeren. Op koude water gedrenkt gaas verspreid een dun laagje aardappelmassa. Aardappel laag moet ongeveer een centimeter is. Hij gelegd bovenop het gebraden gehakt met gaas stevig gewikkeld in een rol. Roll op een bakoppervlak en smeert losgeklopte ei. Schip in de oven bakken bij een temperatuur van ongeveer 200 graden tot een korst.

Om een braadpan bereiden melk saus. Melk aan de kook brengen, het toevoegen van kruiden en gebakken in een pan zonder olie maaltijd en wachten tot het dik wordt. De afgewerkte pudding snijden in porties en geserveerd met saus.

Aardappel ovenschotel met vlees: recept met paprika

aardappelen

boter

gehakt

ui

ei

paneermeel

harde kaas

Groene ui pen te versieren

kruiderijen

Adjika

paprika

Aardappelen zijn mijn, zuiveren en opnieuw gewassen. Kook gaar en snijd ze in plakjes. In de afgewerkte vulling toe te voegen fijngehakte of gescrold ui, ei en alle specerijen (met uitzondering van adzhika en paprika), roeren. In pan, die eerder goed ingevet en bestrooid met paneermeel, verspreid aardappelschijfjes. Strooi een kleine hoeveelheid van paprika en smeert adzhika. aardappels op de top van de vulling moet worden gelegd. De laatste laag wordt gelegd terug aardappelen. Nu zijn alle adzhika vet en bestrooi met paprika. Op de top van braadpan bestrooi met kaas, geraspte op een fijne rasp.

Om aardappel casserole met gehakt nog sappiger, onder kaas geworden, aardappelen, kan worden rond de omtrek van meerdere dunne platen van boter. Bak in de oven gaar vlees. Voor deze braadpan saus niet nodig is, is het op zich zeer sappig ten koste van vlees sap, die werd geïsoleerd uit rauw vlees. De afgewerkte pudding verdelen in porties en versieren met veren ui, strooi kruiden. Bovendien kan de pan tomaten en zwarte peper, en andere dergelijke middelen zoals gewenst.

Aardappel ovenschotel met gehakt - zwaar, maar de voedings-en calorie voedsel dat is ideaal voor mensen die zich bezighouden met zware lichamelijke arbeid.