Hoe maak je een taart in huis te versieren?

Er zijn verschillende opties over hoe je een taart te versieren: je kunt vruchten en bessen te gebruiken - en krijgen dan de perfecte zomer behandelen. U kunt maken decoraties uit deeg uit tot een echte brood beeldhouwen. U kunt zelfs proberen met behulp van een pasta of als een glazuur op de taart - hoeft alleen maar te weten wanneer te stoppen.

Sieren niet alleen zoete taarten en desserts. In Amerika op Thanksgiving gastvrouw ooit afgevraagd hoe om te versieren een taart met pompoen of vlees - een traditioneel gerecht op tafel. Vaak gebakken taarten met kool - taarten, en zo hun randen of in het midden gesneden, ook, is gedecoreerd met stucwerk.

decoratie vruchten

Deze optie is goed voor het dessert gevuld met appels of pruimen, vla of kaas. We moeten bananen, appels of sinaasappels te nemen en snijd ze in plakjes. Bereiden en verdun het met gelatine vruchtenvulling (gemakkelijker te kopen in de winkel of framboos aardbeigelei en oplossen in de verhoudingen). Voordat u een cake versieren, pick-up een mooi sieraad uit de vruchten: ze kunnen lagen, dichtbevolkte positionering ringen verspreid naar elkaar. Top met kleine fruit - gehalveerd aardbeien en frambozen, veenbessen en krenten. Giet dit alles gelei, zodat de massa niet hoger zijn dan de pre-ingehuurd door bumpers van de test. Zet de taart in de koelkast voor een paar uur. U kunt zelfs strooi op de top met poedersuiker.

decoratie droog fruit

Eigenlijk, na te denken over hoe je een cake versieren, veel huisvrouwen nog steeds proberen om te gaan met geïmproviseerde middelen: plotseling kiwi en sinaasappelen zijn niet gekocht - maar de poppy of poedersuiker moet ergens nog steeds bij de hand. Kom naar de hulp van pre-cut karton stencils of direct te bestellen. Met behulp van deze poedervorm of poppy kan worden getrokken op de crème. Voor gebak altijd geschikte zure room, althans - olie en op basis van gecondenseerde melk. U kunt ook worden bereid uit de opgeklopte poedersuiker en citroenzuur eiwit.

Decoratie-test (mesh)

Waarschijnlijk dergelijke cake decoreren van dunne stroken deeg werd uitgevonden om de "verlaten" vulling tijdens bakken te voorkomen. Het blijkt een mooie fruitmand.

Rol het deeg uit op voorhand. Verdeel het in twee lagen - groter en kleiner. Het grootste deel van de start-up op een taart - laat het een soort van "food" met randen, waarin we zetten fruit en crème. Goed geschikt shortbread of deeg peperkoek.

Een deel van die kleinere, snijd ze in dunne lange repen, bij voorkeur een mes, nagelvijl, om een mooie gekartelde randen te krijgen. Deel evenwijdige strippen op de taart en boven - loodrecht op exact dezelfde laag strips. De truc is dat het noodzakelijk is om de bodem en "weave" met hun bars op de taart op te heffen. By the way, kan een strip worden gebracht in plaats van fruit - noten en M & M's. Vergelijkbare versiering van taarten en cupcakes zijn erg populair in Amerika.

Met betrekking tot de randen van de taart - ze moeten close-up en opgemaakt patronen met behulp van een vork of een mes. En het is mogelijk een beetje meer werk en oplesti gebruik van dunne reepjes van pasteideeg vlecht op de velg. Het belangrijkste ding - voordat je in de oven te sturen, borstel de bovenkant met boter, karakteristieke blush en fris te krijgen.