Hoe kan ik de paprika koken

Velen houden van de gevulde paprika's. En dat allemaal omdat het een heerlijk, mooi, snel en gemakkelijk te bereiden gerecht. Voor de bereiding van deze prachtige gerechten kunt u absoluut elke vorm van gebruik van paprika. Het is beter om een middelgrote paprika's, vers en onbeschadigd te gebruiken.

Velen in de voorbereiding uitstoten verhushechki groente, maar het moet niet te doen. Ze kunnen nuttig voor ons zijn. Dankzij deze "pet" vulling zal meer sappig en peper aroma impregneren haar.

De keuze van beleg is ook geweldig: het vlees, champignons, rijst, enz. Het enige wat je kunt er zeker voor zorgen dat zijn: ongeacht wat de vulling, en wat je niet paprika's hebben, nog steeds een mooi en smakelijk gerecht. Als je niet weet hoe je de paprika koken, geven een aantal prachtige recepten.

Paprika gevuld met gehakt vlees

Was de paprika, verwijder de top, schoon uit de zaden en spoel opnieuw. Kruislings gesneden in 2 delen. Koken voor een paar minuten. verwijder, koel, vul de helften met gehakt.

Gehakt bereid uit de berekening: 100 g. rundvlees en 100 gram. varkensvlees. Rund- en varkensvlees vet van heldere films, meerdere malen afspoelen overslaan door een vleesmolen, samen met 1-2 koppen uien (naar smaak). Voeg een ei, 2 el. l. onverwarmd water, kruiden naar smaak toe. Roer.

De aldus bereide halve paprika op een bak besmeurd olie of vet, water crème. Sudderen in de oven gedurende een half uur. Op de tafel, serveer met hete saus.

Gevulde peper met kaas

Om te leren hoe om te koken gevulde paprika's met kaas, vertel het volgende recept.

Pepper moeten worden gewassen en gereinigd van de zaden. Snijd vervolgens een rand, en de "cap" op te slaan. Kook de paprika's in kokend water voor een paar minuten. Cool.

Neem 250 gram ossenhaas. Karbonade met een mes of blader door een vleesmolen. 2 kopjes rijst koken, koel en toe te voegen aan de vulling. Ui hakken, bakken in olie gemengd met gehakt. Voeg zout en peper naar smaak toe. Gevulde paprika's vullen.

Paprika gevuld met gehakt moet in een voorbereide verpakking worden aangebracht, dan strooi geraspte kaas. Zet dan op 30 minuten. in de oven.

Klaar peper ter tafel te brengen, versieren met groen.

Pepers gevuld met het origineel.

Pepper wordt bereid, zoals in de vorige recept. Knip de "hoed", de vulling is bereid uit rundvlees of varkensvlees.

Kook het vlees totdat het klaar is, als er een aparte bot, vermalen in een vleesmolen. Uien moeten worden gesneden in kleine stukjes en bak. Zonder het verwijderen van de uien uit de pan, voeg een beetje aan de bloem, een beetje bouillon, peper en zout te krijgen. Af en toe roeren, laat het zachtjes doorkoken. De resulterende saus gemengd met gehakt. Breng op smaak met kruiden en dille.

Gevulde paprika's gevouwen in een pan, sluit de "pet", voeg een paar eetlepels boter, tomatenpuree en sudderen, bedekt voor een half uur. Serveer met zure room.

Paprika gevuld met champignons

Niet alleen gehakt kan worden gevulde paprika's. Kan gebruikt worden als een vulling paddestoelen. Het beste is om de champignons te gebruiken, maar u kunt profiteren van in hun afwezigheid, en andere soorten.

Om te leren hoe de paprika koken met champignons, vertelt het volgende recept.

Voor de vulling zal 300-400 gram nodig. champignons, wortelen, uien en kruiden.

Bereid peper. Snijd de rand, schoon, wassen en koken.

In een pan bak champignons met plantaardige olie. Dan zet gesnipperde ui, geraspte wortelen, zout, peper. Roer en laat sudderen tot ze gaar zijn. Paprika moeten vullen met de gekoelde groenten en champignons gewicht. Vervolgens lay-out in een diepe kom, giet roomsaus en laat ongeveer een kwart van een uur. Voor het serveren gerecht giet uit de schimmel bouillon saus, crème, specerijen en kruiden uit worden gezet op een laag vuur gedurende 20 minuten.

Nu dat je weet hoe je de paprika koken. Surprise geliefden en gasten met smakelijke gerechten. Eet smakelijk.