Hoe kan groene linzen koken? We leren!

Eten is nodig, zodat het het lichaam ten goede komt, en heeft haar diverse slakken en onnodige verspilling gescoord. Iedereen is het eens met dit. Vaak kiezen we voor voedsel dat snel te bereiden en heeft vele smaken, het beperken van uw dieet zeer schadelijk "goodies". Vanwege de eindeloze en eeuwige vermoeidheid werkgelegenheid we kopen dezelfde producten, en we eten het eten elke dag hetzelfde.

Maar als we bedenken hoe geweldig zijn er granen, waar je een grote verscheidenheid aan gerechten kan koken, niet op de voordelen die ze brengen ons lichaam noemen, de fast food en de rest van ongewenste consumentenproducten gaan in de achtergrond, als je ze niet uitsluit . Hier, bijvoorbeeld, groene linzen.

Veel onervaren koks en jonge minnares om onbekende redenen te omzeilen zijn kant. Ze geven hun voorkeur aan de meer bekende granen, zoals rijst of boekweit. In dit geven zichzelf de schuld peulvruchten omdat ze niet zo makkelijk te maken, en nog belangrijker - niet zo snel als we zouden willen. Ik weet zeker dat velen zouden willen leren hoe je groene linzen koken. Wie zal het leren. We zijn ook verteld over hoe lang de linzen groene koken. Daarna kunt u gemakkelijk te bereiden niet alleen lekker, maar ook gezond voedsel.

Wat is het?

Om te beginnen, laten we eens kijken wat voor soort product. Linzen behoort tot de familie van peulvruchten, hetgeen betekent dat een nauwe verwant van erwten, bonen en pinda's. Ze heeft verschillende soorten. Maar slechts één is geschikt voor het koken - linzen gewone.

Deze ene soort is vertegenwoordigd granen andere kleur, grootte, snelheid en Voedselkwaliteit, respectievelijk proeven. Daarom komen in de winkel, kunt u een paar zakken van linzen van verschillende kleuren te zien. Onder deze diversiteit er is, en een van die wij vandaag zullen praten.

kenmerken

Groene linzen - het zaden, verzamelde een beetje onvolwassen. Gebruik ze voor het koken bijgerechten met de aanwezigheid van rijst en diverse salades. Dit graansoort bestaat uit veel eiwitten, koolhydraten en voedingsvezels. Vet in het daar is weinig, dus weet veel over linzen mensen toe te voegen vaak naar de inname via de voeding. Honderd gram van het product bevat slechts 290-300 calorieën. Als dit goed wordt voorbereid grutten, slaat vrijwel alle voedingsstoffen en vitaminen. Dus terug naar onze vraag. Hoe kan groene linzen koken?

Bereiding van maaltijden

Merk op dat dit cijfer minst getroffen van koken. Hij is perfect voor degenen die voor de eerste keer in zijn leven besloten om een romp te proberen. Grain groene linzen kan groot en klein zijn, maar het heeft geen invloed op de smaak. Overigens is het merkwaardige feit dat in het proces van het koken ze niet hun vorm verliezen. Zie hoe vele voordelen: u krijgt vkunoe, nuttig en esthetisch ogende gerecht. Echter, een nadeel is er nog steeds: grutten gekookt voor een lange tijd. En zo kwamen we tot de belangrijkste vraag: "Hoeveel tijd om groene linzen koken?" Technologie van de voorbereiding van dit product is vrij eenvoudig, en als je alles goed doet, dan ongeveer veertig minuten later krijg je een prachtige en lekkere bijgerecht bij elke vlees- en visgerechten.

Omdat koken groene linzen? Om de romp te raken is niet nodig, maar als je een beschadigd nucleoli en ander vuil opmerken, moeten ze worden verwijderd. Zorg ervoor dat de bonen en plaats te spoelen in een pan dieper. Giet het koude water in de verhouding 1 (!) En 1 eetlepel giet zonnebloemolie. Dek af met een deksel en laat op middelhoog vuur. "En hoe groene linzen koken?" - U vraagt. Ongeveer veertig minuten. Vergeet niet te roeren en, natuurlijk, verwijder het schuim. Voeg het zout gedurende vijf minuten voor het einde van het koken. Zodra een grutten zacht geworden, kan worden uitgeschakeld - het is klaar.

Groene linzen: Recepten

Dus razobrazilis we hoe u dit product voor te bereiden. Nu kunnen we praten over waarom je eet en hoe. Dus, heb je een groene linzen. Recepten zijn bereiding zal nu worden voorgelegd aan uw aandacht.

Linzen met groenten

Pap kan worden gegeten met groenten. 1 el nemen. groene linzen, 2 wortelen, 2 tomaten, ui. Omdat kruiden - dille, 1 theelepel .. koriander. Laat het zout en peper niet vergeten. Kook de linzen, gehakte groenten. Tomaten schillen. Alle bak en meng met ontbijtgranen, voeg de kruiden toe en laat een paar minuten tot volledig gekookt.

Salade met tonijn en groene linzen

1 el nemen. granen, 1 bank van ingeblikte tonijn, 2 tomaten, kruiden, 3 el. olijfolie, 1 tand. knoflook, citroensap, mosterd, bonen, peper, koriander en komijn. Cereal kok. Al het andere wordt gesneden, tonijn puree met een vork, meng goed, voeg de kruiden en olie.

conclusie

Dit zijn slechts een paar recepten die groene linzen gebruiken. Zij geloven, heel veel, in principe, en variëteiten van deze graansoort. Nu dat je weet hoe je de groene linzen koken. Delight en verras uw familie en vrienden met heerlijke culinaire hoogstandjes van deze eenvoudige, maar zeer nuttig product.