Het recept voor geluk op het boek van dezelfde naam door Elchin Safarli

Het recept voor geluk ... weet iemand zelden de samenstelling van deze levensschotel. De populaire schrijver en journalist Elchin Safarli kan echter nog een hele boek over dit schrijven. Er zijn verschillende kleine verhalen over voedsel uit zijn persoonlijke leven, en hoe het proces van het bereiden van verschillende gerechten een persoon het gelukkigste kan maken.

Volgens de lezers en bewonderaars van Elchin Safarli is deze verzameling korte essays zo positief dat ik soms iets wil aanpakken en koken. Immers, in onze tijd, wanneer mensen elke dag alleen met verschillende fastfoodjes tevreden zijn, zien ze zichzelf in dergelijke ongelooflijke verhalen onderdompelen is het erg cool.

Wij bereiden geluk op voorschrift voor

De lekkerste gerechten worden bereid, die we samen met onze geliefden en de meest inheemse mensen koken. Zo beweert Elchin Safarli dat het recept voor geluk altijd moet houden en geliefd worden. Een van zijn verhalen is gewijd aan zijn vriendin. Samen met haar creëerde de schrijver alleen de meest lekkere en delicate gebakjes.

Cupcake met gedroogde abrikozen en rozijnen

"We hebben deze eenvoudige maar ongelooflijk heerlijke cupcake al een keer gekookt. Zelfs kwam er een passende naam voor - "Onze". De belangrijkste ingrediënten zijn oranje gedroogde abrikozen en zwarte rozijnen. En het is geen toeval, omdat ze een roodharige is en ik ben een brunette ... "- zegt een van de verhalen in het boek" Recepten van geluk "Safarli Elchin.

Dus, hoe precies bereidt een bekende schrijver zo'n partij? Om dit te doen gebruikt hij de volgende producten:

• Boter - ongeveer 150 g;
• Zand fijne suiker - 1 glas facet
• Vanillin - een paar knijpjes;
• Eieren groot - 3 stuks.
• Zure room of verse melk - 1 grote lepel;
• Bloem gezeefd - 1,5 kopjes;
• Bakpoeder - dessertlepel;
• Kaneel grond - 3 kleine snots;
• Zwarte rozijnen groot - een handvol;
• Zoete gedroogde abrikozen oranje - 7 stuks.

Voorbereiding van de basis

Het recept voor vrouwelijk geluk is een geliefde en liefdevolle man, een huis en kinderen. Dit is de droom van alle eerlijke seks. Maar dit is niet alleen het verlangen van vrouwen. Immers, een sterke helft van de mensheid denkt aan een gelukkige en volwaardige familie.

Voor het bereiden van een heerlijke en tedere cupcake volgens het recept van Safarli Elchin is het nodig om de boter vooraf te verzachten en voeg daarna fijne suiker, vanilline en slagroom toe. Meng de ingrediënten goed met een mixer, je moet een uniforme en luchtige massa hebben. Daarvoor moet u melk of zure room zetten en daarna het bakpoeier, gemalen kaneel en gesegmenteerde bloem gieten. Ten slotte moet het beslag parboiled zwarte rozijnen toevoegen, evenals fijngehakte oranje gedroogde abrikozen.

Proces van bakkencake

Nadat het deeg voor de huistaart zorgvuldig gemengd is, beveelt Safarli Elchin aan om een speciaal bakschotel te nemen, olie te verteren met plantaardige olie en licht te sprinkelen met tarwemeel. Volgende in de afwas moet de gehele voorbereide basis leggen en in de oven plaatsen, verhit tot ongeveer 180 graden. Na 60 minuten zal de cake "Nash" helemaal klaar zijn. Terloops, het is niet aan te raden om het uit de vorm te verwijderen in een hete vorm. Dus je moet wachten tot de zelfgemaakte taarten een beetje cool zijn.

Correcte taart aan de tafel

Het recept voor geluk - iedereen heeft zijn eigen, zodat elke persoon in zo'n gerecht van het leven hun ingrediënten zal zetten. Maar niemand zal betogen met het feit dat er niets meer aangenaam is dan 'thee' samen met je geliefde of het hele gezin. Hierin verklaart Safarli Elchin dat de cupcake met gedroogde vruchten "Nash" alleen bij de tafel was toen zijn nauwe en lieve mensen hem verzamelden. Terloops, als een versiering kan dit bakken worden gepoederd met poedersuiker of bedekt met glazuur uit cacaopoeder of chocolade.

Volgens de auteur van het boek "Recept for Happiness", vond hij vooral nooit koekjes koken. Maar om een salade te maken is het een genoegen.

Wij bereiden een paradysalade voor

Om zo'n eenvoudige gerecht voor te bereiden, zullen we nodig hebben:

• Filet van Kip - 300 g;
• Kruiden aromatisch, inclusief zout fijn - voeg toe aan smaak;
• Melk - 120 ml;
• Uien rood - 2 hoofden;
• Verse tomaten - 2 stuks.
• Aubergine klein - 2 stuks;
• Plantaardige olie - 95 ml.

Voorbereiding van producten

Kipfilet moet worden gewassen, van huid en botten gereinigd, vervolgens in kleine stukken gesneden, met kruiden en zoute gekruid, de melk giet en 60 minuten in de koelkast laten liggen. Na deze tijd moet het vlees worden gebakken in een frituurpan met plantaardige olie.

Naast de borsten is het nodig om de aubergine op een soortgelijke manier te behandelen. Vries de cirkels van groenten echter pas na een val in de tarwemeel.

Een schotel vormen

Nadat de producten thermisch zijn verwerkt, moet u in één kom de gebakken kipfilet, aubergine, en de rode ui in halfringen en kubussen verse tomaten mengen. Serveer zo'n snelle en heerlijke gerecht aan de tafel in warme staat met donker of wit brood.