Het gebruik van tomaten. Wat weten we over hen?

Tomaat, ook bekend als de tomaat is niet alleen smakelijk uiterlijk en een heerlijke smaak, maar heeft ook een aantal geneeskrachtige eigenschappen. Het gebruik van tomaten als gevolg van de aanwezigheid in deze groente vitaminen, mineralen en andere voedingsstoffen. Ze zijn het menselijk lichaam is heel moeilijk hun taken uit te voeren zonder dat deze stoffen, hoewel ze niet kritisch zijn (dat wil zeggen, je kunt doen zonder tomaten). Bruikbare stoffen zijn onder meer:

- fructose en glucose;

- pectine vezels, foliumzuur;

- caroteen, lycopeen, xanthophylen - geverfd in de vrucht een heldere rode kleur;

- Organic acid - wijnsteenzuur, barnsteenzuur, appelzuur, oxaalzuur, citroenzuur;

- zetmeel, proteïne stikstof, carotenoïden - provitamine A en natuurlijke antioxidant.

Het is vermeldenswaard dat het gebruik van rode tomaten zijn veel meer dan hun gele broeders. Tomaten zijn zeer nuttig voor de problemen met de spijsvertering. Citroenzuur en appelzuur bijdragen tot normalisering van de spijsvertering, regulering van de zuur-base-evenwicht en daardoor te voorkomen dat vroegtijdige veroudering. Vooral handig voor gastritis tomaten met een lage zuurgraad. Tomaten hebben het vermogen van de darm breekt, dus het is aan te bevelen om te eten voor constipatie. Er is nog steeds veel ziekten die kunnen helpen bij het bestrijden van de meest gewone tomaten. Dus als je nog niet weet wat het voordeel van de tomaten, dan ben je absoluut gezond persoon en je nooit aan hun dieet in evenwicht te brengen.

Vooruit, lycopeen - een actieve antioxidant die overtreft in zijn eigenschappen ook vitamine C. Daarom is het gebruik van tomaten in het verminderen van het risico op kanker te ontkennen. En lycopeen, nuttig bij ziekten van het cardiovasculaire systeem en voor de preventie van degeneratie van de "gele vlek". Deze ziekte veroorzaakt blindheid, en lijden ze aan mensen boven de 55 jaar. Het is belangrijk om te weten dat lycopeen concentraties worden verhoogd, als de tomaat om te koken of bakken. Daarom is niet alleen nuttig verse tomaten, maar ook onderworpen aan een behandeling, evenals tomatenpuree, saus, sap en ketchup te verwarmen.

Om de voordelen van tomaten te voelen, moet je minstens 20 fruit per week te eten. Lycopeen in verse tomaten wordt beter opgenomen als de tomaat salade op smaak met olijfolie of andere plantaardige olie. Tomaat uitstekend antidepressivum, niet slechter dan chocolade, zodat in geval van nood eet gewoon een paar fruit, en je ziet voor jezelf in het gebruik van de tomaat. Het bevat een grote dosis van serotonine en thiamine - geluk hormonen die de stemming te verbeteren en te vechten depressie. Mee eens, in de urbanisatie is misschien wel een van de meest waardevolle producten. Tomaten zijn ideaal voor mensen met chronische vermoeidheid, verlies van kracht, die in een depressieve toestand, na mentale of fysieke schokken.

De voordelen van tomaten manifesteert zich ook in de strijd tegen overgewicht, want het is een low-calorie groente. Het eten van tomaten in voedsel, zal u niet alleen overgewicht te krijgen, maar ook wat vet te verliezen. afslankend effect wordt bereikt als gevolg van het gehalte aan chroom in tomaat. Dit trace mineraal onderdrukt het hongergevoel, en tijdens de maaltijd versnelt het uiterlijk van verzadiging. Op basis van verse en gebakken tomaten creëerde zelfs een speciaal mono-dieet.

Contra-indicaties voor het gebruik van tomaten - een galstenen, hoge bloeddruk en de neiging om nierstenen te vormen. Zoals je kunt zien van al het bovenstaande, is het noodzakelijk om Sumomo gebruik van een product, met inbegrip van tomaten, voordeel en schade die zijn duidelijk. Het dieet van bijna elke persoon, als er geen kans op bijwerkingen moet aanwezig deze producten.