Heerlijke ui gehaktballetjes: recept zuinig

Wanneer de koelkast bal Roll hoewel, om te betalen voor twee weken en willen eten automatisch gaan nadenken over, van wat u kunt "bouwen" een min of meer fatsoenlijke maaltijd. Eet lege graan of pasta, natuurlijk mogelijk, maar toch wil ze ook al een klein stukje vlees te hebben. Maar geen vlees, en in de nabije toekomst wordt voorzien. Is het onmogelijk om te vervangen door iets? Het blijkt dat je kunt. Zo kan een "myasozamenitelem" kan dienen als een gewone ... boeg! Ja, het is een boog, van waaruit u kunt koken hamburgers zijn helemaal vol. Degene die als eerste probeert karbonades een ui, zou nooit raden van wat ze bereid waren, als hij niet zeggen. Meestal ui hamburgers aangezien voor een vis, en soms ook voor de kip. Daarom kijken naar hun bakken een paar lampen - en nog veel meer!

Om het monster meest eenvoudige ui te bereiden pasteitjes. Het recept is als volgt: we nemen drie middelgrote uien, twee kippeneieren, drie eetlepels bloem. Uien fijn fijn gesneden, eieren, sloeg goed, giet het in hen een beetje bloem en klop opnieuw totdat alle bloem brokken verdwijnen. Giet het mengsel in de gehakte ui, voeg zout, peper en bak in zonnebloemolie beignets (dwz lepels lepel ui massa - en in de pan). Bak op middelhoog vuur aan beide kanten goudbruin. Klaar gehaktballetjes optellen in een kom, zijn ze klaar voor gebruik. Maar je kunt hun kleine stoofpot en bedekt schnitzels gebakken wortel en de baai zure room of gewoon water te bevorderen.

Hier is een andere manier om de ui te koken hamburgers. Recept beetje ingewikkeld. Je moet snipper vier grote uien, bestrooi ze met twee theelepels zout, meng goed en laat gedurende 20 minuten te laten de ui sap. Voeg vervolgens de ui 4 eetlepels bloem griesmeel en dezelfde. U kunt een enkel ei te rijden, indien van toepassing. Alle roer goed, tot pasteitjes kneden en bak ze op een ingevette pan, of op 20 minuten in de oven voor het bakken. Daarna verwijdert u de karbonades, bestrooi ze met zure room of tomatensap en stuur het terug in de oven, voorverwarmd tot 230 graden gedurende een half uur. En een briefje: burgers zijn niet ingeschakeld om vocht, gesneden ui zo fijn mogelijk.

Te diversifiëren karbonades uien recept kan een beetje meer ingewikkeld zijn: je moet 5-6 vrij grote bollen, 6 eieren, 100 gram rijst, 2 eetlepels griesmeel, paneermeel (kan meel worden vervangen), olie om te bakken. Zet om de rijst te koken, het resultaat moet een kleverige troep te krijgen. Tot de rijst gaar is, schoon en snipper de ui. Wanneer de rijst iets is afgekoeld, voeg deze toe aan de ui, daar probeert om de eieren te rijden en gaan slapen griesmeel, zout, peper en meng alles tot een homogene massa. Verder vormen van hamburgers bereid gehakt, instortende ze in meel of paneermeel en gebakken aan beide kanten goudbruin korst. U moet blijken zeer mooi ui pasteitjes. Recept saus voor deze schnitzels kan geen kwaad. Met gehaktballetjes saus nog meer smakelijk en lekker geworden, een medium gesneden ui in halve ringen en bak ze met een of twee eetlepels suiker tot ze goudbruin zijn. Het toevoegen van een anderhalve eetlepels bloem, roer goed en alles stil giet 200 g tomatensap. Roeren wordt niet onderbroken. Iets prisalivaem, zet een laurierblad en 4-6 erwt zwarte piment, breng aan de kook en kook 3-4 minuten. Tomatensaus moet iets dikker. Als u klaar bent, giet de saus en gehaktballen geserveerd aan tafel. Deze schnitzels best koud geserveerd.

Probeer eens om ui koken pasteitjes. Het recept, zoals u kunt zien, is niet duur, en de smaak uitstekend. Daarnaast is de ui hamburgers minder calorieën dan vlees, en hun wel mogelijk in te dienen voor pasta, zelfs tot het boekweit pap, zelfs voor de aardappelen - ze zijn universeel en bovendien zijn nuttig. Ze hoeven niet op te warmen, dat is een extra voordeel, vooral voor de altijd hongerige studenten.