Havermout - een magische ingrediënt van haverkorrels voor gezondheid en schoonheid

De voordelen van havermout voor het ontbijt en de heerlijke smaak van verse havermout koekjes ze weten alles. Maar er is een ander product van de haver graan, die wij zijn begonnen om de laatste tijd te vergeten. Havermout - meel gemaakt van haver, die verschilt van de gebruikelijke havermout productietechnologie. Vind het niet zo gemakkelijk in de winkels. Meestal komt het in de departementen van diabetici en dieetproducten.

Stel dat geïnspireerd met de ervaring van de voorouders, je ging winkelen, en na een lange zoektocht vond een dierbare maaltijd. En nu vragen zich af: waarom heb je eigenlijk nodig hebt is havermout?

Voor- en nadelen, omvang en wijze van vervaardiging en recepten - dit alles zullen we te weten komen op dit moment.

vervaardigingsproces

Tolokonov meel behoudt een meer nuttige eigenschappen dan alleen havermout, want het is een korrel shell, die bij verwerking in de molen zou zijn gegaan om te verspillen. By the way, havermout voor het doen van niet alleen haver, maar ook gerst, en erwten. Vandaag de dag is dit niet langer zijn soort vondst.

Vandaag de dag, als iemand durft nauwelijks hun eigen havermout. Dit is een moeizaam en langdurig proces. Bovendien, hier is het moeilijk om te doen zonder de echte Russische oven.

Eerst moet je de haver weken ongeveer een dag. Geschikte korrels die kunnen ontkiemen. Onze voorouders hadden te lijden lang, net verlaagd een zak graan in een lichaam van water. Nu is de rivier is niet zo verschillend zuiverheid.

Verdere gezwollen korrels overgebracht naar een zeef glas overtollig water, waarna ze werden op platen overnacht in de oven gelegd en geplaatst koelt Russisch.

Opgedroogd maïs gestampt in een mortier en gezeefd door een zeef. Grote deeltjes die niet doorheen niet doorstaan, opnieuw gestampt en gezeefd. En zo verder tot alle maïs zal het niet worden vermalen tot een poeder staat.

Het resultaat was een crèmekleurige meel, van waaruit u snel een verscheidenheid aan heerlijke gerechten kunt bereiden. Het was genoeg om gewoon giet het havermout met water en voeg zout en bessen.

Voordelen en nadelen van havermout

Havermout - is niet alleen lekker, maar ook nuttig. De voordelen van havermout, kun je praten en praten. Hier zijn enkele nuttige eigenschappen:

1. Bioflavonoids zorgen voor preventie van kanker zijn ook van invloed op de hormoonhuishouding en het immuunsysteem, toxinen.
2. Lignine verlaagt "slechte" cholesterol.
3. Alanine versterkt het immuunsysteem, reguleert de bloedsuikerspiegel en stimuleert de hersenen.
4. Cysteïne verbrandt vetten, beschermt tegen straling, bindt zware metalen.
5. Het hoge gehalte aan kalium en magnesium verschaft normalisatie van het hart.

Met andere woorden, aminozuren, vitaminen, antioxidanten, lecithine, calcium, fosfor, ijzer, natrium en vele andere nuttige stoffen in het havermeel, harmonieus maatregelen vullen elkaar aan, die een positieve uitwerking op het organisme.

Het product is zeer nuttig voor zwangere vrouwen en mensen zitten op een dieet. Assist (in combinatie met een complexe behandeling natuurlijk) om zich te ontdoen van nier- en leverziekten, maag-darmkanaal, bloedarmoede, tuberculose, ontstekingsziekten, huidziekten, en anderen. Het is nuttig voor depressie en vermoeidheid.

Schade van Tolokonov maaltijd - een fenomeen dat zeer de vraag. Hij kan worden aangetroffen, behalve zittend op een rigide dieet en het eten van havermout één. Het lichaam verzwakt, start duizeligheid, maar de reden daarvoor zal een gebrek aan havermout dierlijke eiwitten zijn.

Een groot aantal havermout dieet vermindert de absorptie van calcium. Maar heel weinig mensen zullen willen dit product in grote brokken hebben.

Havermout in de keuken

Pap, soepen, desserts, gebak, babyvoeding - niet een volledige lijst van wat kan worden gekookt met havermout. Dit is een uitstekende manier om het hoofdmenu te diversifiëren, waardoor de verveelde gerechten ongewone smaak.

Bijvoorbeeld, een paar interessante recepten van zoete gerechten.

Cookies van havermout

• Havermout, meel, suiker - één glas.
• 1 ei.
• 100 gr. margarine.
• 0,5 theelepel bakpoeder en een snufje zout.

Alle mix, plaats het deeg in de koelkast een half uur. Verdeel het deeg in balletjes, rol ze, op een bakplaat en bak in de oven.

nootachtige dessert

• Halve kop havermout.
• 5 walnoten.
• Artikel 1.5. lepel andere moeren (waarvan ik geniet).
• 0,5 h. L. honing.
• 0, 5 h. L. citroensap.

Maal de noten (je kunt in een blender), giet er een glas kokend water, allemaal in elkaar geslagen en laat afkoelen. Voeg vervolgens noten havermout, honing, citroensap, een beetje zout en roer goed.

bes dessert

Klop mixer 150 c. haver meel, 300 gr. bessen en 6 eetlepels. l. suiker.

Havermout in cosmetica

Tolokonov meel wordt nog steeds gebruikt in de vervaardiging van producten voor huid- en haarverzorging. Er zijn veel folk remedies die nuttig zijn voor de behandeling van een vette huid, evenals regelmatig onderhoud, wat voedsel, regeneratie van de huid zorgt en het verbeteren van de teint zijn.

Zo is het mogelijk om dergelijke maskers te bereiden.

Voor de droge huid

Meng de havermout in een verhouding van 1: 1 met een aantal natuurlijke voedingsstoffen. Bijvoorbeeld, zure room, kwark, eidooier, olijfolie, mayonaise (natuurlijke of thuis!), Cream, natuurlijke fruit purees. Het mengsel werd aangebracht een dikke laag en spoelen met warm water na 20 minuten.

Voor de vette huid

Wat de wijze van aanbrengen en de bereidingswerkwijze is analoog, maar moet worden uit de volgende bestanddelen: niet-vette room, eiwit, de broodkruimel, kefir, cosmetische klei (uiteraard onder toevoeging van een vloeibaar bestanddeel).

havermout kan ook met succes worden gebruikt als een component van de woning scrubs voor gezicht en lichaam, evenals haar maskers.

Zo, havermout - dit is een lekker en gezond product dat de mensheid dient voor vele eeuwen, en mag niet worden vergeten.