Haddock, gebakken in de oven, en niet alleen ...

Vis is een van de laagste calorieën en zeer gezonde gerechten. Speciaal heerlijk dieetschotel - schelvis, gebakken in de oven; Evenals andere soorten edele vis (chum, mullet en anderen). Het succes en de uitstekende smaak van de eindschotel wordt bepaald door hoe fris het halffabrikaat was. Het is niet aangeraden om een bevroren product te kopen, omdat de kwaliteit ervan onbekend is. Het meest optimale is om een gekoeld product te kopen. Verse en niet-geruite schelvis heeft een glanzend oppervlak en geeft geen geur uit.

Recept de eerste - "Haddock, gebakken in de oven" (klassiek recept). Om dit gerecht te koken, moet u de vis schoonmaken van de vinnen en entrails. Nu is het nodig om het te marineren in een mengsel van zout, citroensap en peper. Laat even even wachten. Op een stuk van een grote gesmeerde folie zet de vis, giet het met zure room of mayonaise. Haddock zal minstens veertig of vijftig minuten zijn. Het gerecht zal erg lekker en geurig zijn, zowel koud als warm.

Het tweede recept is "Haddock gebakken in de oven" Tropical. "Het is nodig om vis uit filets te maken, marineer het in een mengsel van peper en zout, maak in een sauton overcook uien en wortelen, voeg turmericum, peper toe (het is mogelijk, brandend) en zout Zet de filet in een zak en rooster het grondig met rooster. Vervolgens moet u de prei plakken, in lange strips (met een groene bovenkant) en kook voor een paar minuten in kokend water. Het belangrijkste is dat u het niet moet verteren. Nu wordt elke filet in een aparte ui En zorgvuldig met mayonaise smeren. Ceder noten. Het gerecht zal klaar zijn als de ui volledig instort.

Het derde recept is 'Geroosterde Haddock In The Oven'. Dit gerecht is vrij snel en het resultaat zal alle revivals rechtvaardigen, omdat het hele gezin vol is en de gastvrouw snel kan lunchen. De visfilet wordt in grote porties gesneden en op dezelfde manier gebakken, Zoals gebruikelijk wordt rijst op dit moment gekookt, dan wordt de rijst aan de bodem gebrouwen, de hele rijst op de bodem gebroefd, de vis op de bovenkant verspreid. Laat de ui half ringen en leg het bovenop de vis. Doe dan een mengsel van mayonaise en geraspte kaas. Plak het met een schotel en bak in de oven tot Mooi en gouden istoy korst.

Een heel lekker recept wordt "Keta gebakken in de oven met groenten en garneer." Om een feestelijke gerecht te maken, moet je chum-stukjes hakken. Bereid, groente wassen - aardappelen, tomaten, uien - en snijd ze in plakjes. Nu moet je de vorm met vet bedekken, de vis op de bodem zetten, dan de ui en de aardappelen bovenop. Maak een laag geraspte kaas en zet de tomaten dan. Nu kunt u met mayonaise vetten, de resterende kaas gieten en in een voorverwarmde oven zetten. De temperatuur mag niet meer dan en niet minder dan 200 graden zijn. Het gerecht moet ongeveer veertig tot vijftig minuten bakken. Dit is een uitstekende variant van een feestelijke gerecht.

U kunt ook "Ketu fast" aanbieden, die binnen slechts veertig minuten kan worden gemaakt. Visfilet marineren in een mengsel van peper, citroensap en zout. Draai de ketu in folie, laat het tien minuten duren. Stuur het pakket dan ongeveer 30 minuten naar de verwarmde oven. Het gerecht blijkt erg geurig.

Mullet is een zeer smakelijke en gezonde vis, maar om het te maken, moet u de combinatie van speciale ingrediënten erop kennen.

"Mullet gebakken in de oven met venkel" is een snel en geurig recept. Markeer hele karkas met zout en peper. Zet knoflook, venkel en dille in de vis. Laat rusten. Uien snijden in dikke ringen en bak tot gouden. Bottom de vorm van vet, zet uien, top de vis. Sluit de folie en stuur deze naar een voorverwarmde oven.