Gestoofde courgette: recept

Wat groenten kom naar onze tafel na een lange winter? Natuurlijk, het is goed bekend en gerespecteerd door velen courgette.

Courgette is een zeer waardevol voedingsmiddel gewas. Vruchten bevatten veel koolhydraten, vetten en eiwitten. Vele daarin mineralen, vooral kalium, waarbij het zout uitwisseling verbetert en toont het lichaam van overtollig water en afvalstoffen.

Vanwege het feit dat de vruchten weinig vezels, courgette gemakkelijk geabsorbeerd door het lichaam en daarom wordt beschouwd als een dieet schotel. Zucchini gekookt, gebakken, gefrituurd, gestoofd en gevuld. Van de jonge vrucht te bereiden een verscheidenheid aan gerechten: ze worden gekookt, gestoofd, gebakken, gebakken en gevulde. Gestoofde courgette recept met wortelen en uien kan worden gebruikt als garnering.

In de voedingsindustrie zijn uitsluitend jonge courgettepompoen stoofpot recept bevat de volgende ingrediënten: 500 gram courgette, wortelen - 2 stuks, uien - 2 koppen, dille en peterselie, knoflook - 2 teentjes, zout en peper naar smaak.

De schaal courgettes gewassen en in repen gesneden te bereiden, wortelen wreef op een grove rasp, gesnipperde ui. Op een verhitte pan giet plantaardige olie en bak ze aan hem een ui en wortel. Wanneer de uien het verwerven van een gouden kleur courgette toe te voegen, moet u het deksel en stoofpot te sluiten gedurende 20 minuten, af en toe roeren. In slechts een paar minuten gaar courgette zout, peper en voeg de gehakte kruiden en knoflook.

Eén van de meest heerlijke gerechten worden gestoofd courgette recept met vlees. Het gerecht bleek geurig en rijk, moet u het koken in een pot. Om vier porties te bereiden je nodig hebt om 600 gram vlees, 2 jonge courgettes, 2 tomaten, zure room 4 eetlepels kruiden, 2 teentjes knoflook, zout en peper naar smaak, plantaardige olie te nemen. Tomaten en courgette in plakjes gesneden, en het vlees - goulash. Alle ingrediënten die je nodig hebt om te frituren in een aparte olie, bestrooi ze met zout en peper en leg potten in lagen, besprenkelen gehakte kruiden en knoflook. Ten eerste, in elke pan wordt een laagje vlees, courgettes en vervolgens een laag van laag tomaten. Zure room wordt verdund met water opgenomen in een kleine hoeveelheid, in potten gegoten en in de oven en bak 30 minuten.
In haast kunnen worden bereid op een gemakkelijke zomer groenteschotel - gestoofde courgette recept met kool, die ook wordt gebruikt in koude en warme, en ook gebruikt als garnering of aanvullen.

Perfect plantaardige bijgerecht voor het ontbijt zijn oven gebakken courgette. Dit gerecht is eenvoudig en tegelijkertijd bevredigend en voedzaam, rijk aan vitaminen, waardoor de kosten voor de hele dag zal geven. Recept geroosterde courgette kaas bestaat uit de volgende onderdelen: geraspte kaas - 200 g Tarwemeel - 100 gram boter 1 eetlepel, courgette - 0,5 kg cream - ½ kopje zout toe. Jonge squash gesneden in plakken van 0,5 cm dik, gedoopt in meel en gebakken aan beide zijden op matig vuur goudbruin goudbruin. Geroosterde courgette vlak uitgespreid op ingevette ryadochkami blad boter, zure room en gelijkmatig gegoten bestrooid met geraspte kaas.

De oven wordt verhit tot 170 graden en gebakken courgette gedurende tien minuten. Gesmolten kaas rapporten squash een aantal unieke en zeer bijzondere smaak typisch tenzij Italiaanse gerechten en andere exoten. Zure room kan ook squash een perfecte sappigheid, malsheid en ongeëvenaarde verrassende zachtheid te geven. Enigszins vreemd op het eerste gezicht, de combinatie van zuivelproducten met courgette is eigenlijk heel lekker, voedzaam en gezond.

Dit is een heerlijk gerecht - gestoofde courgette recepten zijn thuis om gemakkelijk te bereiden elke gastvrouw, zal elke tafel te versieren. Interessant is dat de oven gebakken courgette lang genoeg in de koelkast te houden, en je kan het dienen als een bijgerecht bij vleesgerechten, zowel warm en koud, maar je kunt het gebruiken als een apart schaaltje.