Vis gebakken in de mouw - nuttig en lekker!

Vandaag de dag veel mensen denken over hoe u uw dieet gezond te maken. Bijvoorbeeld, iedereen weet dat de gebakken voedsel is schadelijk, omdat het overtollige vet. Maar op te geven gebakken opgelost een paar, omdat de gekookte vis of vlees niet hoeft te proeven. Een uitstekend alternatief is om voedsel te bakken in de oven. Vooral als zo'n interessante toepassing van de uitvinding als huls voor het bakken.

vlees, groenten, vis en zelfs hamburgers en gehaktballen - bakken in de huls kan van alles zijn. En het eten wordt bereid zonder toegevoegd vet, in zijn eigen sap.

Te koop dergelijke nuttige keuken kleinigheid als een sleeve voor het bakken, in bijna elke supermarkt. Meestal is dit product een "lichaam" folie, bakpapier, voedsel, film en andere soortgelijke producten. Sleeve geproduceerd verschillende bedrijven, dus inclusief verschillende monsters van deze producten kan aanzienlijk variëren.

Qua uiterlijk, de huls voor het bakken als een lange plastic zak, opgerold tot een rol. Voor gebruik moet een stuk van de gewenste lengte gesneden en daarna vulslang producten, vast zijn open zijde raakt. Gevulde slang kan op een bakplaat of in een diepe koekenpan worden gezet. Stoomstrijkijzer te verschaffen, is het noodzakelijk om de slang meerdere malen doorboren op een naald of een vork.

Bedenk hoe om te koken vis in het gat. Ten eerste kan bakken in de bus elke vis. U kunt de vis zetten als geheel karkas (natuurlijk, pre-papier bij de weegschaal en de ingewanden) en à la carte stukken. Het kan worden gebruikt voor het bakken klaar filets, die worden verkocht in viswinkels.

Vooral smakelijke vis verkregen in de huls voor het bakken, gekookte groenten. Zo kunt u de snoekbaarzen bakken. Maak de vis schoon, goed wassen en obsushivayut servetten. Zout en peper binnen en buiten. Met het oog op de vis een pikante smaak te geven, zet in haar buik een beetje knoflook en een takje peterselie.

Hak de groenten. Voor dit gerecht kunt u aardappelen, wortelen, uien en andere groenten te gebruiken. Je moet zeker verse kruiden toe te voegen. Gesneden groenten moeten mengen en breng op smaak met zout en peper. Zet nu de groenten in de huls bovenop de resulterende plantaardige "kussen" zet het karkas opgesteld walleye en sluit de open zijde van de verpakking. Zet gevulde hoes in een diepe koekenpan, steken door het oppervlak van de naald of een vork, zodat de stoom vrij kan ontsnappen. En geplaatst in een voorverwarmde tot tweehonderd graden oven en bak ongeveer vijfenveertig minuten.

Het verwijderen van de afgewerkte schotel uit de oven, knippen met een schaar arm (hier is het nodig voorzichtig u zich niet brandt te zijn), en hier hebben we een grote dieet - vis gebakken in een hoes met groenten, gekookt in zijn eigen sap.

En hier is hoe je kunt bakken in de mouw makreel. Ten eerste, bereiden het eten. Twee makreel moeten we twee stukken wortel, ui en tomaat, drie aardappelen, drie eetlepels mayonaise, en een speciale kruiden voor vissen in het zout dat binnenkomt.

Vis schoon te maken, wassen en wrijf de kruiden goed. Indien dergelijke niet kruiden, moet makreel zout en peper en besprenkel met citroensap. Groenten schoon en in vrij grote stukken gesneden. Bijvoorbeeld, een middelgrote aardappel voldoende in vier stukken te snijden. In mayonaise voeg de fijngehakte kruiden, roer, en dit mengsel smeer de vis en groenten. Doe alles in de mouw, trek de rand van de clip en leg de vis bakken in de oven voor ongeveer veertig minuten. Snij vervolgens de bovenkant van het pakket en laat de schotel in de oven nog tien minuten. In dit geval is de vis gebakken wordt in de mouw, goudbruin te verwerven. Ready makreel en fruit op een bord en giet de saus, die werd gevormd in het proces van het bakken.

Een ander interessant recept dat kan worden toegeschreven aan de categorie van de vis gebakken in de bus, genaamd de zalm gevuld met champignons. Een vis met een gewicht van ongeveer 800 gram zal ongeveer driehonderd gram champignons, ui, een beetje mayonaise, zout en kruiden voor vis nodig.

De vis moet worden gereinigd en gewassen. Champignons in plakjes gesneden, en ui - halve ringen. Meng in een kom de champignons, ui en mayonaise. Vis wrijven binnen en buiten met zout en kruiden, en daarna een mengsel van ui farshiruem schimmels. Zet de vis in de huls, sluit de vrije rand en spreid het resulterende pakket op een bakplaat. Bak tot ze gaar zijn, duurt het ongeveer veertig minuten. Als u wilt goudbruin te krijgen, moet je ongeveer tien minuten voor het verstrijken van het bakken overspannen mouw top. Ons heerlijke en gezonde gevulde vis, gebakken in de mouw, klaar. We verspreid het op een schotel en roep iedereen om de tafel.