Wortel vulling voor taarten. Recept voorbereiding. Wortelcakes met vullingen

Een van de favoriete gerechten van onze huisvrouwen zijn taarten en gebak met een verscheidenheid aan vullingen. Vooral de voorbereiding van een maaltijd liever naar onze grootmoeder nemen. We kookten en zoete producten, en hartige. Velen van hen wist hoe om te bakken / bakken heerlijke carrot cake. Zo heerlijk dat ze blij zijn om te eten, zelfs degenen die dit knolgewas gebakken of gekookte niet konden verdragen. Maar wij, herinner me een paar recepten, inclusief de wijze waarop de voorbereiding wortel vulling voor taarten.

Recept voor carrot cake met het vullen

Voor zijn bakken, moeten we de volgende ingrediënten: een halve kilo wortelen, twee kippeneieren, een ui, twee eetlepels boter, 100 ml vet zure room, een derde theelepel citroenschil, gistdeeg, zwarte peper. Eerst natuurlijk bereid wortel vulling voor taarten. Alle groenten en zuiver mijn. Vervolgens passeruem in een kleine hoeveelheid plantaardige olie gehakte ui, wortelen daarop geraspt en boter toevoegen. Een paar minuten later neemt de pan eieren, zure room en sudderen totdat het verdampt overtollige vloeistof, peper, zout. De afgewerkte vulling voeg een beetje geraspte schil en roer goed. Na dat, de vorming van een cake of taarten, dat deze keer de voorkeur geven. Het proces van het kneden - een apart verhaal, het zal nu niet praten, hoe meer we kunnen kant-en-klare nemen. Fry producten en serveer warm met yoghurt, koude melk of thee.

Een ander recept voor carrot cake

Waarom heeft de taarten en dorpels en wortelen zijn populair? Omdat deze groente - een zeer nuttig product, maar gewoon gekookt of rauw vorm zijn bijna niemand houdt. Een patty gevuld met wortel - is een andere zaak. We introduceren de volgende recept. Voor de uitvoering ervan nodig: wortelen, wreef in de vleesmolen of geraspte - twee glazen, zand Suiker - een kopje margarine - 200 gram, twee eieren, meel - een kopje citroen - half, soda - een halve theelepel vanille suiker - één zak. Vermaal de eieren, margarine en suiker. Voeg vervolgens aan dit mengsel citroen, gebladerd in een vleesmolen, en wortel. Spoel alle mixen, voeg de vanille en bakpoeder. Nu, opnieuw, roer en geleidelijk de bloem toe te voegen totdat tot het deeg is vergelijkbaar met een dikke room. Verspreid op een bakplaat en stuur in een voorverwarmde oven op 180 graden. Bak ongeveer 30 minuten totdat het product niet goudbruin wordt. Met gebak voltooid, nu kijken pasteitjes recept met wortel vulling.

Quick recept voor het maken van taarten en wortelen

De ingrediënten gebruiken we de volgende. Voor het deeg: bloem - 0,6 kg melk of water - half glas verse gist - 25 gram, of snel - een theelepel zout - twee theelepels suiker - een theelepel. Wortel vulling voor taarten vraagt daarop: drie wortel, vier eieren, plantaardige olie, peper, zout. Het deeg wordt bereid volgens een standaard recept, die we in dit artikel niet zal wonen. Het vullen, drie maken op een grove rasp wortelen en passeruem in plantaardige olie in een koekenpan. Voeg de eieren, kook ze en grind, peper, zout en meng goed. Alle vulling is klaar. Verdeel het deeg in ballen ter grootte van een kippenei. Uitrollen elk in een platte koek, zet de vulling en vormen een pasteitje. Bak gaar in plantaardige olie in de pan.

Recept pasteitjes met wortel zoet beleg

Deeg Ingrediënten: 0,5 kg bloem, 125 ml melk, hetzelfde - water, een ei, een halve theelepel zout, een zakje droge gist. Voor de vulling: 0,5 kg wortelen, 75 g suiker zand en plantaardige olie te bakken. Bereid het deeg voor ons zal de favoriet broodbakmachine zijn. Het leggen dat alle noodzakelijke producten, stelt u de gewenste modus en laat, laat ze werken. En we zullen de voorbereiding van zo'n belangrijke component, als de wortel vulling voor taarten maken. Sweet is het een soort van zeer eenvoudige en niet erg lang. Shinkuem wortelen in een keukenmachine of op een medium rasp. Giet het mengsel in de pan een beetje plantaardige olie en verspreid onze geraspte groenten. Simmer 20 minuten, voeg suiker zand, en bak nog 10 minuten, tot de wortel gaar is. Dan verschuiven we de vulling in een kom om af te koelen. Na verloop van anderhalf uur wordt het deeg klaar voor gebruik. Smeert de tafel met olie en verdeel het deeg op. Knijp kleine stukjes en gaf het aan cake brokkelen. Verdeel de vulling over hen allen, proberen we ervoor te zorgen dat het niet blijven. De randen van de pasteitjes zaschipyvaem. Doe in een pan met hete olie, de eerste naad naar beneden en draai dan over. Als u klaar bent leg ze op een servet, zodat ze de overtollige olie heeft geabsorbeerd. We eten warme en koude melk.

Een paar tips

Carrot vulling voor taarten kunnen worden bereid op verschillende manieren. Bij de eerste werkwijze wordt eerst kook de groente vervolgens gedraaid in een vleesmolen en voeg suiker. Maar het lijkt erop dat met deze optie wordt alle nuttige wortel in het water blijven en zij zal zeer vers zijn. Bij de tweede methode, bent u al bekend met - het is warm in de pan. Toch is het mogelijk om in keramisch aardewerk uit te zetten, omdat het niet om het even wat branden in een kleine hoeveelheid water, zoals ze laat de wortelsap. De keuze is aan jou. Bon appetit!