Georgisch Kharcho Chicken: een eenvoudig recept voor jonge huisvrouwen

Traditionele Georgische keuken staat bekend om zijn pittige en aromatische gerechten, die speciale kruiden en kruiden toe te voegen. Russische minnares voor een lange tijd hebben reeds een van de meest bekende oosterse gerechten - soep rooien. In de klassieke versie van dit gerecht wordt bereid uit rund- of schapenvlees. Echter, sneller en gemakkelijker te soep meer "easy meat" koken. Vandaag zal ik je laten zien hoe je Kharcho koken Chicken. Soep blijkt erg geurig en lekker. Een kachel je moet veel kleiner zijn. Dit recept zal de jonge minnares te waarderen.

ingrediënten

Om een heerlijke soep Kharcho kip te koken, moet je voorraad op de volgende producten: een pond kip, uien, 2 grote tomaten, een half kopje rijst, 2 eetlepels walnoten, meel lepel, hop-suneli, dille, koriander, een paar teentjes knoflook, zout, tomaat pasta en plantaardige olie.

Koken Chicken Kharcho

1. Kook kip

Pluimvee moet grondig worden gespoeld in koud water, snijd ze in kleine stukjes. In een pan giet een standaard hoeveelheid water en zet het vlees. Zet op middelhoog vuur en wacht tot koken. Daarna is het vuur werd gedempt een beetje. Tijdens het koken moet u het schuim te verwijderen om een heldere bouillon te geven. Op dit moment moet zeer fijn zijn hak een verse ui en voeg deze toe aan de bouillon. Laat onze toekomst Kharcho Kip stoofpot op een zeer laag vuur.

2. Bereid de vulling

Nu is het tijd om een lekkere dressing voor onze heerlijke gerechten te bereiden. Om dit te doen, moeten we de tomaten bakken met walnoten. Tomaten giet kokend water een beetje naar een beter schot korst schoon te krijgen. Nu moeten ze in kleine stukjes te snijden en zet in de pan, giet plantaardige olie. Er zijn ook gehakte walnoten toe en bak op laag vuur gedurende 5 minuten. Aan het einde op een koekenpan knoflook en gehakte verse kruiden (koriander en dille). Alle goede roer en nog eens zoveel sudderen.

3. sudderen rijst

Op dit moment, we wassen de rijst toe en zet het in de pan, waar ze blijven om groenten te bereiden. Om de rijst te koken, giet er een glas bouillon uit de pan, waar de woedt onze grub uit kip, meng alle ingrediënten en laat het deksel op laag vuur nog 10 minuten.

4. Laatste voorbereidingen

Nadat de rijst in een pot kwam voeg alle heerlijke inhoud van de pan. Dit zette ook een lepel tomatenpuree en dezelfde hoeveelheid meel. Pudding sluit het deksel en laat het wegkwijnen op een zeer laag vuur gedurende 6 minuten.

5. Serveer de tafel

Als je alles goed gedaan, moet de soep krijgen een zeer smakelijke en geurig. Wanneer een tafel om zeker te zijn om toe te voegen in elke plaat een lepel dikke room en bestrooi met verse dille of koriander. Het ziet er erg mooi en verleidelijk.

Nu is het eindelijk klaar is uw heerlijke soep rooien. Recept Kip wordt vergemakkelijkt koken uitvoering van deze opmerkelijke Georgische gerecht. Een jonge hostess kan nemen op een briefje aan haar geliefde echtgenoot en jonge kinderen te behagen. Bon appetit!