Gehaktballen met rijst voor elk wat wils

Gehaktballen met rijst - zeer eenvoudig gerecht. Zij bereidt het gewoon, perfect voor voedsel op elk moment van de dag. Saus of garnering zo verandert de smaak, zo lijkt het, de schotel begint om heel nieuwe kleuren te spelen. Het is natuurlijk dat iedere vrouw bereidt gehaktballetjes met rijst op hun eigen manier. Hier zijn een paar eenvoudige maar zeer smakelijke gerechten. Ze zijn ontworpen en zeer onervaren, en volwassen huisvrouwen.

Hoe de gehaktballen koken met rijst voor halfuur

Dit is niet de meest perfecte smaak respecteert het gerecht, maar de voorbereiding is het zeer snel. Neem een pond de gerede worstvlees: rundvlees, kip, kalkoen, of een mengsel van deze soorten. Voeg de 250 gram gekookte bijna volledige paraatheid rijst. Zout en peper, voeg favoriete kruiden. Meng goed, rollen de ballen en bak ze tot ze bruin in een koekenpan. Voeg vervolgens de saus kan worden bereid: tomaat, crème of gewoon bouillon. Sudderen gedurende vijftien minuten. Serveer deze gehaktballetjes met rijst kan met zure room, ketchup. Fit als elk bereid saus.

Gehaktballen met rijst. recept classic

Om gehaktballen tijd koken zal het iets langer duren, maar zijn geweldige smaak ze op elke fijnproever. Vulling zullen twee soorten vlees zelf te doen. Ik hou van de combinatie van varkensvlees, rundvlees, varkensvlees, schapenvlees, lamsvlees, kip of kalkoen. Als je voor te bereiden op de baby, is het het beste om de kip en kalkoenvlees konijn mengen. Het kan door een vleesmolen, maar ik vind het beter als het fijn fijn in zeer kleine stukjes gesneden met een scherp mes. Die deel vlees op het fornuis kookt rijst. Het gewicht in droge toestand moet de helft van de vleesmassa zijn. Groats beter rekening niet parboiled, langkorrelige. Het moet bijna gereedheid worden gekookt. Andere rassen kunnen ofwel blijven en niet droog, of, integendeel, uitgegroeid tot een puinhoop, en gehaktballen met rijst zal zijn vorm verliest. Mix is bijna gekookte rijst, gehakt, voeg uien (hoe meer, hoe sappiger zal gehaktballetjes), knoflook, kruiden. Ik voeg altijd nog een snufje gedroogde tijm: het geeft piquancy. We naar beneden rollen de ballen, het verzenden van hen in de kokende olie. Zodra gehaktballen vormden een korst, verschuiven we ze in een andere kom, giet de bouillon, zure room of saus. Ik hou echt van de stoofpot van gehaktballetjes in tomatensaus in de helft met zure room, gekruid met rode peper en gemalen peper. Sudderen kwart van een uur, geven stand ongeveer hetzelfde. Serveer de gehaktballetjes kan worden met elk garnituur. Voor mannen pak puree of rijst, voor vrouwen - gebakken of gekookte groenten. Echter, kan het bestand worden gehaktballen met rijst en zonder garneer met een paar soorten saus. Geschikte traditionele saus van zure room, knoflook en kruiden gekocht in de supermarkt, "Uncle Benz" of roomkaas vulling. De belangrijkste voorwaarde voor iedere saus - mild scherpte. Als de saus zeer kruidig, tijdelijk it "kill" de smaakpapillen en de smaak van de meeste consumenten niet in staat zijn om te voelen. Zeer pittige saus kan worden doorgegeven aan gehaktballen bereid uit een tijdschrift, niet bijzonder gehakt smaak.