Hoe te gehaktballetjes koken: een aantal manieren

Gehakt kan niet alleen hamburgers of gehaktballen worden gekookt. Rundvlees of kip gehaktballen - een veelzijdige optie die kan worden gebruikt in soepen, en in combinatie met pasta, en zelfs hartige snacks. Maak ze snel en gemakkelijk kunt u een deel van de "reserve" in de vriezer te verlaten. Hoe dan ook, ten minste één recept dat zal u vertellen hoe u de gehaktballetjes koken moet in de bank elke familie. Zodra hij is zeker van pas komen.

Gehaktballen van gehakt met sesam

U krijgt een halve kilo rundvlees nodig, driehonderd gram blik kastanjes, twee teentjes knoflook, een theelepel gehakte verse gember, een beetje peper, een theelepel sojasaus en dezelfde hoeveelheid sesamolie, tweehonderdvijftig milliliter van plantaardige olie, ei, vijfendertig gram maïzena, vijf pijlen sjalotten, wat verse peper peulen, twee theelepels sesamzaadjes, een theelepel suiker, rijst azijn, hete saus, en zestig ml water en zout. Voor deze exotische gehaktballen, combineer rundvlees, kastanjes, knoflook, gember, sojasaus, peper en sesamolie. Mode een gehaktbal en leg ze op een bord, dek af met plasticfolie en stuur het in de koelkast voor tien minuten. Verhit in een wok plantaardige olie. Klop met maïszetmeel, wordt gedompeld in dit mengsel gehaktballen en bak ze goudbruin tint. Fry apart ui en chili peper gedurende twee minuten. Sesamzaadjes zijn ook warm op een laag vuur, combineer de suiker, azijn, hete saus en water, voeg de maïzena en roer tot het dik wordt. Giet bereide saus gehaktballen, bestrooi met gebakken uien.

Gehaktballen met uien

Deze uitvoeringsvorm omvat minder excentrische combinatieproducten. Voordat u de gehaktballen te koken, moet je deze producten verwerven vier gram uien, tweehonderd gram olijfolie, honderd gram gehakt, peterselie, honderd gram brood, ei, zout, peper, een half pond tomaten, bouillon en honderd gram tarwe meel. Hak vijftig gram ui en bak ze in olie, voeg het vlees en de geweekte brood en greens. Roer het ei, zout en peper. Alle mix grondig en stuur in de kou voor een uur. Schil de resterende uien en in cirkels gesneden, bak met rode pepers. Hoe maak je gehaktballen koken? Vorm van gehakt balletjes zapaniruyte de bloem. In een aardewerken kom gestapelde lagen uien en gehaktballen, lag op de top van de cups tomaten, giet de soep en bakken in de oven op een temperatuur van 175 graden. Voor het serveren de schotel kan worden versierd met groen, en garneer indienen rijst of aardappelpuree.

Gehaktballen met Parmezaanse kaas en knoflook

Neem een kwart kopje bloem en dezelfde hoeveelheid plantaardige olie, een halve liter bouillon, vierhonderd vijftig gram gehakt, ei, een half kopje broodkruimels en Parmezaanse kaas, een eetlepel verse oregano, een kwart kopje gehakte ui, zout, peper, zes teentjes knoflook, voor Creoolse kruiden dish - twee eetlepels paprikapoeder en knoflookpoeder, een eetlepel gemalen peper en uienpoeder, gedroogde oregano en tijm. Voordat u de gehaktballen te koken, meng de boter en de bloem, vuur goudbruin en kook, het toevoegen van de bouillon. Vulling mix met ei, paneermeel, Parmezaanse kaas, oregano en uien, bestrooi ze met zout en peper. Mode een gehaktbal, en elke plaats de teentje knoflook. Creole kruidenmengsels met bloem en zapaniruyte waarbij elke korrel vulling. Fry en regelen op een plaat met een servet om overtollig vet te verwijderen. Verhit de pre-en-klare saus met peterselie en oregano, sudderen het vlees in het voor vijf minuten. Het gerecht is klaar.