Deegrecept wrongel voor het maken van gebak en gebak

De deeggebaseerde kaas heeft vele voordelen. Maak eerst het deeg is zeer eenvoudig, en ten tweede, het product dat wordt verkregen uit deze heerlijk, en ten derde, gebak uit curd deeg - het is een kans om wrongel kinderen die weigeren om dit nuttig product te eten in zijn natuurlijke vorm te voeden.

Hier, bijvoorbeeld, kwark deeg recept dat is geschikt voor de bereiding van taarten. Een verpakking van kwark (200 gram) moeten we twee kopjes bloem, twee eieren, twee eetlepels suiker en zure room, een theelepel (geen dia's) van frisdrank en een beetje zout. Roer de zure room soda, eieren, sla de suiker en zout. Wrijf de kwark met een vork en meng met zure room en eieren. Kneed het deeg, geleidelijk podsypaya bloem. Het deeg moet elastisch zijn en plakt niet aan de handen.

Burke deeg dertig kogels, waarvan de uitrol van tortilla's. Doe de vulling cakes, taarten lepim en bak ze in een plantaardige olie tot ze goudbruin van kleur. Vulling voor taarten zodanig kan zeer verschillend zijn - kool, vlees, appels, jam.

En hier is het recept kwark deeg voor gebakken producten die zeer mals en smakelijk zijn verkregen. De afgewerkte deeg is eenvoudig genoeg, maar je kunt het gebruiken voor het maken van koekjes, manden, bagels en andere gebakken producten.

We zullen tweehonderd gram kaas, twee eieren, twee kopjes bloem, twee eetlepels zure room, plantaardige olie, een zakje bakpoeder, halve theelepel zout nodig en suiker moet worden toegevoegd, afhankelijk van het doel van de test. Ter voorbereiding hartige taarten zal genoeg zijn van een eetlepel, en als we ons voorbereiden kwark deeg voor biscuits of zoete croissants, dan moet je meer suiker te nemen.

Het deeg wordt gemaakt van geraspte kaas door een zeef. Voeg het bakpoeder aan de roomkaas, zure room, eieren, zout, suiker, en alle roer. Vervolgens beginnen we geleidelijk het meel, en aan het einde van het gieten plantaardige olie. Grondig kneed het deeg met de hand op de tafel en geef het aan staan voor een half uur voordat u begint met het snijden producten.

Met behulp van de cottage cheese deeg recept (met een beetje suiker), kunt u een pizza of een open bakken taart met kool en vlees. Het kan worden getrokken uit een dergelijke test, en bekend bij alle cookies "oren". Om dit gebakje het deeg te maken in een platte koek, geslepen glas kringen. Dip elke cirkel in een mengsel van kaneel suiker, dubbelvouwen (in suiker), dan weer ondergedompeld polukruzhok suiker, en dubbelvouwen weer. De resulterende "driehoek" weer gedoopt in suiker en uitgespreid op een ingevette bakplaat (suiker up). Bak koekjes voor twintig minuten op matig vuur niveau.

Het is niet moeilijk om te koken het deeg en kaas taart. Dit deeg naar smaak zeer vergelijkbaar met bladerdeeg, kan daarom een cake zoals bakken "Napoleon".

We moeten on-ounce pakje kaas en boter, een paar eieren, een snufje zout, ongeveer twee en een halve kopjes bloem te nemen. Wrijf de cottage cheese, koude olie snel Rasp in wrongel. Er zijn ook de eieren, zout toe te voegen en te mengen. Voeg beetje bij beetje de bloem, het mengen van zacht, maar deeg non-stick. We zetten het op voor twintig minuten in de koelkast, en ga dan verder met het snijden.

Dit deeg kan niet alleen worden gebruikt voor de bereiding van de taart, maar, zoals gebruikelijk bladerdeeg, voor een verscheidenheid aan zoete en hartige taarten.

Nou, als je de voorkeur aan cakes spons, is het nuttig om je het volgende recept kwark deeg. Een pak kaas vereist honderdvijftig gram boter, twee eieren, een kopje suiker, wat zout theelepel soda die uit moeten betalen azijn en twee kopjes bloem.

Wrijf de cottage cheese met de toevoeging van boter en suiker, om hetzelfde schip terugbetaald soda en slagroom in het ei schuim. Giet de bloem, roer. Prachtig licht deeg verdeeld in een ingevette vorm plat boven en bakken in de oven met voorzichtig verwarmen. Controleer beschikbaarheid, evenals conventionele baksel, een houten tandenstoker.

Het afgekoelde koek wordt verwijderd uit de matrijs hecht af met behulp van meerdere lagen en smeren met room. Heerlijke wrongel cake deeg klaar.