De unieke samenstelling van honing en haar wonderlijke eigenschappen

De man begon te honing als voedsel gebruiken lang vóór het verschijnen van suiker in zijn pure vorm. Deze handige, stroperige en geurige traktatie eerder ontgonnen barbaarse manier, het vernietigen van hele kolonies van wilde bijen ongeval. Later, mensen geleerd om deze nuttige en hardwerkende insecten fokken, en pas in de twintigste eeuw, de unieke samenstelling van honing werd bestudeerd. Echter, om een kunstmatig analoog daarvan als nuttig, flexibel en geurig te maken, niemand niet kon. De industrie heeft in staat geweest om alleen de externe overeenkomsten, evenals smaak te bereiken, maar het was niet mogelijk om de samenstelling in evenwicht te brengen en omvatten enzymen die uniek zijn voor deze dag.

Wat is inbegrepen in de samenstelling van honing?

Fragrant delicatesse bevat:

• water (niet meer dan 20% afhankelijk van de leeftijd van honing);
• sucrose;
• fructose;
• glucose;
• eiwitten en aminozuren;
• enzymen;
• pollen;
• mineralen;
• vitaminen;
• microflora;
• kleurstoffen en smaakstoffen.

De chemische samenstelling van honing is zeer vergelijkbaar met menselijk bloed, dus het wordt actief door het lichaam opgenomen.

Soorten honing en zijn heilzame eigenschappen

Alle soorten van nuttige stoffen zijn verdeeld in twee types:

• monoflern;
• poliflernye.

Honing, waarvan de samenstelling omvat het stuifmeel van verschillende plantensoorten behoort tot de tweede categorie. Als het bevat alleen het stuifmeel van één plant, dan heet het monoflern. In dit artikel zullen we rekening houden met uitsluitend natuurlijke honing. Imkers onderscheiden ook honing plant:

• kalk;
• Acacia;
• boekweit;
• bloem;
• en anderen.

Meestal kan de verkoop worden gevonden in honing kalk. Het heeft een karakteristieke geur, snel komt tot de vaste toestand, die romige tint wordt. Liquid lime honing - een viskeuze, het heeft een groenachtige kleur. Kalk ondersoort wordt gebruikt om verkoudheid en luchtweginfecties te behandelen. Elk van de uitvoeringen van deze zoete product heeft bacteriedodende eigenschappen, omdat de samenstelling honing zuur en een grote hoeveelheid suiker. Voor het eerst opende deze eigenschappen Nederlander Cattell.

Boekweit Bee zoetheid genoemd van een andere vrouw product. Het is rijk aan ijzer en is erg handig voor bloedverlies, bloedarmoede en algemene zwakte. De chemische samenstelling van pollen Boekweithoning zo verschillend van andere types dat kan worden bepaald door uiterlijk. Dit is een zeer donkere, dichte massa van een bruin-rode tint.

Acaciahoning is geschikt voor zelfs de jongste kinderen, want het is een hypoallergeen product. Het onderscheidende kenmerk is de mogelijkheid vloeistof te blijven voor een lange tijd. acaciahoning samenstelling bevat een grote hoeveelheid vitaminen en versnelt de stofwisseling, normaliseert de bloeddruk, de spijsvertering, draagt bij tot het overwinnen van stress-condities. Dit product wordt aanbevolen voor diabetes, hart-en vaatziekten, neurotische staten, evenals ziekten van het oog.

Hawthorn honing heeft een kenmerkende aroma en bitterheid, en korenbloem verschillende tinten groen. Ook bekend is een soort van bijen snoepjes zoals heide honing. De samenstelling is anders, dus het uit de cellen wordt gepompt is uiterst moeilijk, en soms zelfs onmogelijk maken. Heather pollen geeft het een amberkleurig en unieke therapeutische eigenschappen.

Fondsen zijn ook imkers:

• Sweet Clover (lichte en zeer waardevol);
• Dyagilevo (viskeuze, met karamel aroma);
• fuciformis (licht honing);
• kipreyny (pollen planten Ivan-thee);
• esdoorn (licht en heerlijk);
• klaver (geen geur en wordt gebruikt in de gynaecologie);
• Chestnut (een krachtige immunnostimulyator);
• Zonnebloem (met een zwakke geur snel kristalliserende);
• cottontop (kleurloos).

Tot slot moet ook worden gezegd dat het onderscheid honing imker fokken bijen, evenals gebieden van de groei van de honing planten:

• berg;
• weide;
• bosbouw;
• veld.

Interessant is dat een groeiend aantal allergologen tot de conclusie gekomen over de afwezigheid van allergie voor honing zelf. Voor sommige mensen, is een reactie op de kunstmatige ingrediënten vervalsingen, alsook van het specifieke type pollen. Natuurlijke bijenproducten allergie wordt behandeld.