Candy recept, bereid met hun eigen handen

Mee eens, bijna elke ding, niet gekocht in een winkel, en maakte met zijn eigen handen, commando's altijd respect en bewondering van anderen. kun je veel doen, maar niet iedereen weet over thuis. Iemand maakt woninginrichting, iemand die make-up doen. Maar er is nog iets anders dan je kunt behagen en verras jezelf en je dierbaren. Dit huisgemaakte lekkernijen.

Stel je eens voor hoe verbaasd uw kinderen of komen om vrienden te bezoeken, als je een vaas op de tafel met zijn eigen handen gekookt truffels, lolly's, toffees en chocolade ballen! Maar het belangrijkste is, dat in zo'n snoep zal zeker geen sprake zijn van schadelijke chemische additieven, die de oogbollen gevuld met snoep uit de winkel.

Hoe om snoep te maken

Het maken van snoep is niet heel moeilijk, maar integendeel, een interessante en creatieve proces. Vooral het recept van snoepjes heeft een groot aantal varianten.

"Fruit candy"

Mark 1,5 art. vers geperst sap, voeg dezelfde hoeveelheid suiker en in een pan met een dikke bodem op matig vuur. Wanneer de massa gekarameliseerd, wordt bruin en visceuze snel gieten in vooraf geweekt in koud water bekers en laat afkoelen. By the way, kunt u een paar minuten toe te voegen voor het einde van het koken in een massa een snuifje kaneel of pepermunt poeder. Ze geven een pittige karamel smaak en aroma.

Recept candy "Egels"

Mark bank gekarameliseerde melk en meng dit met de grond (in een niet erg ondiep, gemiddeld nest) noten en chips van plaatjes of koekjes. Noten en cookies moeten worden toegevoegd aan het oog, kunststof, vaste massa te produceren. Van deze massa vormgeven ballen, rol ze in de resterende kruimels van koekjes en plaats in de koelkast.

Recept candy "oranje plakken"

Peel en verdeel ze in partjes 2 grote sinaasappels. Bereid syrup 1 kopje water en 2 kopjes suiker. Breng aan de kook en onderste segment daarin bereid. Kook op laag vuur gedurende 15 minuten, zet dan het vuur, en oranje voor een dag verlof in de siroop. De volgende dag, opnieuw, aan de kook brengen en uit te schakelen. Zodra de siroop volledig is afgekoeld, kunt u de teentjes te verwijderen en uitgespreid op een perkament of snijplank, laten drogen. Sinaasappel rollen poedersuiker, te verschuiven in een goed afgesloten fles en op een donkere en droge plaats.

Recept candy "Bessen"

Markering 100 gram koekjes en wafels, gehakt en giet de resulterende chips 100 gram gesmolten boter. Meng goed tot een niet-kleverige, plastische massa te vormen. Vorm balletjes van te maken. Binnen elke bal zet een moer. Klik hier voor de bal te rollen in kokosnotenvlokken. Het kan een paar seconden om ze te verlagen in een kers of aardbei sap of siroop om een snoepje mooie rode kleur te maken.

"Koe" candy recept voor het maken van thuis

100 gram - voor de bereiding van deze smakelijke chocolade moet halve liter melk, ongeveer beker melkpoeder en suiker, en de hoeveelheid van 600 gram boter nemen.

Zodra alle bestanddelen bereid, moet rechtstreeks naar het preparaat. Om dit te doen, zij (met uitzondering van de olie!), Meng goed, giet alles in een pan met een dikke, op een kleine vlam. Tijdens het koken moet de massa constant, maar voorzichtig, roeren zijn.

Kook moet up tot het dik massa krijgt een beetje bruinachtige kleur. Zo krijg je een goede gecondenseerde melk. Vergeet niet dat kookten het minstens een uur, anders wordt het snoep zal niet goed zijn te produceren.

Dan moet je een heleboel bakolie te zetten en een zachte crème mix, zeer vergelijkbaar met de crème te vormen. We koken een beetje meer en krijg een stuk donkerder en grotere dichtheid.

De volgende stap is om te controleren op beschikbaarheid. Hiertoe wordt de werkwijze vykladyvaniya en watercraft druppeltjes op koude oppervlakken. Als de bal rolt goed en plakt niet aan de tafel - zo klaar.

Nu is het noodzakelijk om al het gewicht permanent papier gebracht en gesneden in kleine stukjes vierkante vorm.

Bon appetit!