Beste recept sinabona

Cinnabon - populair in de wereld van de mini-bakkerijen netwerk, hoofdgerecht die een traditioneel kaneel broodjes en zachte crème. Wat zijn precies dit de goodies? Na een keer geprobeerd een muffin, vragen de gastvrouw recept sinabona. Laten we eens kijken in meer detail.

Wat is het broodje Cinnabon? Deze rol zacht zoet deeg, waarbij de plooien - het vullen van kaneel en suiker. En hoe dichter het wordt gedraaid, hoe meer het broodje vergelijkbaar met de oorspronkelijke Europese delicatesse verkocht in mini-bakkerijen zijn. Binding ingrediënten in een recept sinabona is kaneel. Voor de afwisseling, kunt u een verscheidenheid van toppings toevoegen, zoals appel jam, rozijnen of noten. Recept sinabona dit niet erger worden, en je krijgt een veel plezier. Niemand verbiedt om te experimenteren met smaak en komen met iets nieuws. Het is mogelijk om uw eigen recept te maken. Sinabon in dit geval, zelfs als de huidige niet te krijgen, maar het zal uniek zijn.

Wat u nodig heeft om te koken voor 15-20 porties? Slechts een en een half uur van de tijd en een beetje van de beschikbare producten.

Voor het deeg:

• 200-250 gram melk;
• 2 eieren;
• 11 g of 50 g droge gist ruw;
• 65-100 g margarine;
• 100 g poedersuiker;
• meel 600-700 g;
• een beetje zout.

Voor de vulling:

• 200 g suiker;
• 20 gram kaneel;
• 55 g van een olie.

Voor de room:

• 200 gram goede roomkaas;
• 100-150 g suiker of poedersuiker;
• 3 grote eetlepels boter;
• 7 g vanille suiker.

U wilt koken muffins sinabon? Recept met foto's worden hieronder beschreven.

Eerst moet je het deeg voor te bereiden - de belangrijkste fase in de voorbereiding van snoep. Hiertoe Los de gist in een klein verwarmde melk onder toevoeging eetlepel suiker. Men laat op een warme plaats gedurende ongeveer 5-10 minuten. Dit wordt gedaan zodat de gist wordt geactiveerd. Als dit niet wordt gedaan, zal het deeg niet stijgen.

Op dit moment kunt u gluten voor te bereiden. Om dit te doen in 1 eetlepel water roer 1 lepel bloem en laat voor een tijdje. Waarom hebben gluten nodig? Het antwoord is eenvoudig: het verbetert de structuur van de test - waardoor het elastischer.

In een kom, zwaai Klop de eieren geleidelijk toevoegen van suiker en verzacht margarine. Giet het mengsel van melk en gist bereide en zet gluten. Alle mix, het toevoegen van meel in kleine porties. Voor een snellere kneden kunt u een mixer gebruiken. Het verkregen deeg niet vast zijn. Klaar om te rollen tot een bal en base gedurende ongeveer 1 uur, bedekt met een film. Gedurende deze tijd, moet het deeg rijzen.

Hoewel het nog "passend" vulling doen. Het is heel simpel - kaneel gemengd met suiker.

Het deeg moet uitrollen de laag waarvan de dikte moet ongeveer 0,5 cm. Het oppervlak van het vet of margarine, zet dan een uniforme laag van de vulling kaneel. Rol in een strakke rol, in stukken gesneden en zet het op een ingevette bakplaat. Verlof voor proofing voor ongeveer 15 minuten. Cinnabon Bak bij 170-180 ° C 20-35 min.

Het is tijd om de crème te bereiden. Om dit te doen, hoef je alleen maar om alle ingrediënten te mengen tot een gladde massa. Klaar om crème warme broodjes smeren.

Zoals u kunt zien, sinabona recept is zeer eenvoudig. Deze smakelijke traktatie is heel goed mogelijk om te koken thuis.