Elk gezin heeft zijn eigen gepatenteerde methode waarmee voorbereidt feestelijke taarten. Dit recept wordt vaak doorgegeven van generatie op generatie en geperfectioneerd. Maar als je familie niet in de oven werd aanvaard, maar dat betekent niet dat je niet van de eerste of de tweede keer om uw dierbaren tevreden te doen. Bakken recept dat we beschrijven in dit artikel zal u helpen om het talent van de banketbakker te ontdekken.
Zaadcake van de papaver
Bakselrecept die het gebruik van de massa smakelijke ingrediënten zoals papaver, cacao, noten room en kwaliteit betreft, kan gewoon niet groot zijn. Deze taart die u niet hoeft te siroop impregneren: moet hij in staat zijn en zullen ongetwijfeld krijgen zacht en vochtig. Het is beter om drie taarten bakken, niet te hebben om een te snijden in drie delen. Merk op dat de biscuit gebak, een recept dat we presenteren moet worden aangedrongen, voordat je taarten met room, een paar uur promazyvat. De top vijf of zes. Versier een taart kan, naar eigen goeddunken: kokosnoot, crème van kleuren (als het nodig is bij voorbaat tot twee keer meer dan aangegeven in het recept te maken en eten kopen kleurstoffen), klaar om chocolade te slaan, snijd ze in mooie plakken. Dus bereid. Klop de drie eieren driehonderd gram suiker met de toestand wanneer de massa homogeen wordt, en de kristallen op te lossen. Giet half kopje dvadtsatiprotsentnym zure room en voeg de gesmolten boter - twee eetlepels. Meng alle bij elkaar. Roer enkele eetlepels eerder gestoomde papaver (drain water) en opnieuw roeren. Bak, delen gewicht per drie bollen. Nadat ze zijn afgekoeld en kruidenthee, promazhte hun neusje van de roomkaas of crème, versieren, schoon in de koelkast voor een dag.
Danish bladerdeeg enveloppen
Deze waanzinnig heerlijke gebakjes kunt versieren als ontbijt en bijeenkomsten bij de thee. Het grote voordeel is dat je bevroren deeg kan kopen. Veel recepten sandwich gebakken laten halffabrikaten en niet verspillen van tijd te gebruiken op thuis koken. Deze enveloppen zijn geen uitzondering. Besteed aandacht aan de fabrikant van het eindproduct bladerdeeg, moet worden bewezen. Lees het deel op de verpakking, is het in ieder geval mag niet goedkoop plantaardige vetten bevatten. Bereid je voor om te zijn, zal het nodig hebben om de uitrol van het deeg zo dun mogelijk. En, natuurlijk, moeten ervoor zorgen dat het product niet komt drogen in de oven. Traditioneel Deense bladerdeeg gevuld met kwark. U kunt deze vervangen met roomkaas. Maar die unieke smaak die een heeft kwark gebak, die recepten zijn populair in de Scandinavische landen, niet worden verward met iets. Dus, de uitrol van het deeg dunner, snijd hem in kleine rechthoeken. Bereid de vulling. Half kilo deeg zal honderdvijftig gram cottage cheese, een eidooier, een snufje zout en dezelfde hoeveelheid meel nodig, suiker naar smaak. Alle mix, vermalen door een zeef. Gevulde enveloppen wrongel mengsel en bakken in de oven gedurende vijftien minuten.