Aardappelen met zure room: met paddestoelen, en niet alleen

Aardappelen in roomsaus met champignons - zelfs alleen maar uit het uitspreken van deze zin in de mond, zoals ze zeggen, kwijlt. Zure room aardappel voegt niet alleen smaak, maar het maakt het ook mals, smelten in je mond. Aardappelen met zure room kan worden gebakken, hutspot, bakken. Om deze functie kunt u paddestoelen, vlees, kruiden, groenten toe te voegen. En elk ingrediënt geeft een bijzondere smaak van het gerecht.

Bereiding van gebakken aardappelen met zure room is praktisch niet anders dan een gewone frituren aardappelen. 7-8 must aardappelen 50 g vet, ui, 300 g zure room, zout, specerijen. Aardappelen worden gereinigd, gewassen en in reepjes gesneden. Salo op een hete koekenpan en verwarmd tot een knetterend, vervolgens verspreid naar de aardappelen. Een paar minuten voor het klaar om uien, aardappelen, gemengde slapen en voeg zure room, laat op de warmte gedurende 5 minuten en haal van het vuur.

Simmer de aardappelen in roomsaus is nog gemakkelijker. In de eerste plaats is het noodzakelijk om te koken, waarom in kleine stukjes gesneden, dek af met zure room en zet de stoofpot op laag vuur voor ongeveer 15 minut.Kartoshka in roomsaus met champignons - het is erg lekker, klassieke combinatie leidt altijd tot een geweldig resultaat. Dat is de reden waarom deze combinatie populair over de hele wereld.

Aardappelen in de roomsaus met champignons stoofpot - dit is een geweldig gerecht voor een gezin diner. Eerst moet je schoon te maken, te snijden en te maken aan 2 kg aardappelen koken. Terwijl de aardappelen te koken, te wassen en grof hakken de champignons, ui gesneden in halve ringen en dit alles in de pan en bak. Dan voeg zout, bestrooi met peper en andere specerijen. Daarna wordt de schimmels toegevoegd aan de zure room.

Wanneer Dowar aardappelen, is het noodzakelijk om uit te lekken, ongeveer de helft van het water en aan te vullen de gebakken champignons met zure room. Meng de aardappelen met champignons, dek af en zet in de stoofpot 15 minuten op laag vuur.

Het kan een gerecht zoals aardappelen in roomsaus met champignons en geen vlees te ruïneren. Hieronder vindt u een recept voor aardappelen, gestoofd met kip en champignons. 6 middelgrote aardappelen in blokjes en bak ze aan een koekenpan tot ze gaar gesneden, vergeet dan niet om zout en peper aardappelen toe te voegen tijdens het koken. Afzonderlijk, bak fijngehakt kippenvlees met uien en champignons. Voordat gemakkelijk vlees en paddestoelen gegoten room en meng. Het blijft alleen te mengen de aardappelen met kip en champignons en serveren.

Maar het is allemaal de recepten stoofpot van aardappelen, maar dat het ook kan bakken. Aardappelen in de oven met zure room - een gerecht niet minder wijdverbreid.

Er moet in schijfjes te snijden 700 g aardappelen, spoelen en laten drogen. Dan moet je lay-out van de aardappelen in een pan en bak hierin zachtjes en niet te vaak roeren tot de aardappelen gaar zijn. Daarna worden de aardappelen toegevoegd enkele geplette knoflook en giet 300 ml vette zure room.

Afgezien van de gebakken aardappelen grof gehakt champignons. Dan voeg de champignons aan de aardappelen en strooi peterselie allen. Opnieuw werden alle ingrediënten gebakken en daarna verschuiving in de diepe pan en geplaatst in een voorverwarmde oven gedurende 20 minuten. In slechts een paar minuten gaar aardappelen kan bestrooi met kaas.

Aardappelen in roomsaus met champignons - dit is zeker heerlijk. Maar je kunt de aardappelen bakken en geen champignons, maar met vlees. Daarvoor eerst in de vorm voor het bakken of braden pan geplaatst op de bodemfolie en gesmeerd met olie. Vervolgens verspreid 300 g kip, in kleine stukjes geknipt en de gesnipperde ui halve cirkels besprenkeld specerijen. De volgende laag uit dunne kunststof spread gesneden aardappelen (knol 7). Dan is de aardappelen worden bewaterd room, vermengd met de mosterdpoeder en zout. Op de top van alle bestrooid met geraspte kaas. Het blijft alleen in een bakoven te zetten gedurende 40 minuten op 175 graden.

Daarna bakken uit de oven, in porties gesneden en toegevoerd op de tafel, versieren kruiden.