Menu voor een picknick voor kinderen en volwassenen

Het opstellen van het menu voor de picknick vereist speciale zorg. Dit soort opvang buitenshuis moeten worden opgesteld in overeenstemming met bepaalde eisen voldoen. Immers, de meeste van de picknick in het land, waar zullen we proberen om het menu te maken, wordt uitgevoerd met behulp van de barbecue of grill. Hiermee kunt u de mogelijkheid om te bakken, bijvoorbeeld, vlees of groenten te gebruiken op de open haard. Het menu voor een picknick in de natuur moet rekening worden gehouden met een paar regels. Onder andere dingen, u een tabel met plantaardige salades, wegwerp gerechten, een brede selectie van sauzen en een goed aanbod van drankjes nodig.

Menu voor een picknick: apparaten en producten

Bepaal eerst precies wat je hebt als een apparaat voor het koken. Het feit dat de grill, grill, open haard in de tuin en barbecue hebben hun eigen kenmerken die moeten worden overwogen. Lees de instructies en pre-voorbereiding van de inrichting voor gebruik. Het maken van picknick menu in de natuur, bedenk dan dat je kunt koken op de grill of barbecue is niet alleen vleesproducten. Evenals groenten, vis gebak (ze passen perfect om het vlees met de saus). Alles wat u zal verspreiden op de grill voor braden, veeg met een papieren handdoek uit de marinade overschot. U kunt ook vet met plantaardige olie, maar zorg voor, en het niet druppelen op de kolen. Tomaten beter bak een geheel, volgt ook dat ze niet beginnen te schillen kraken, anders wordt het sap zal stromen, en zij zullen representatieve uitstraling te verliezen. Fish and aardappelvoedsel wrap folie en champignons (gewone oesterzwam of champignon) geregen op spiesjes. Koken van vlees, houden de korst gevormd - houd dan de vochtigheid binnen en zal sappig blijft. U kunt de stukken in water of witte wijn water te geven. Marineer het vlees kunnen zijn, afhankelijk van uw voorkeur. Zijn keuze is ook afhankelijk van uw wensen, bijvoorbeeld, zijn erg populair varkensribbetjes. Ze kunnen niet marineren en wrijf kruiden en knoflook. Het is belangrijk te onthouden dat het zout toegevoegd aan de marinade, zal leiden tot uitdroging van het vlees. Het is beter om een afgewerkt gerecht afzonderlijk in te dienen. Vergeet niet om alle voedingsmiddelen die u buiten koken draaien.

Het recept voor een picknick

Voor het koken varkensribbetjes barbecue, zult u twee en een halve kilo vlees (voor zes personen) en marinade (azijn, vijf teentjes knoflook, een paar eetlepels honing, kersensap, tomatenketchup, plantaardige olie en rode peper) nodig. Plet de knoflook en meng alle van de producten voor de marinade. Ribben gesneden in delen. Leg ze in de marinade voor enkele uren. Als je geen tijd hebt, kun je op te warmen het vlees in een koekenpan voor een paar minuten op middelhoog vuur. Dit wordt deels vervangen marineren. Kook de ribben op de barbecue rooster gedurende twintig minuten aan elke kant.

picknick voor kinderen

Het menu mag niet vettig, gebakken en gekruid eten bevatten. Zorg ervoor dat er veel fruit, pak een pita. Lichtgewicht versie van kebab voor kinderen moeten kip of vis te koken, marineren deze producten met een kleine hoeveelheid kruiden en zonder azijn. U kunt een miniatuur pizza met kip ham en mozzarella maken.