Zrazy kaas. kookopties

Wat is zrazy? Deze heerlijke Litouwse nationale gerecht, waarvan bekend is sinds de veertiende eeuw. Is elke tselnomolotoe vlees gevuld met eieren en groenten. Zrazy gebruikelijk in Oekraïne (met name in de regio Volyn, dat deel uitmaakt van Litouwen was), Wit-Rusland. Tot op heden is dit gerecht is zeer populair in de internationale restaurant en de keuken heeft een heleboel verschillende opties. Om zrazy geschikt voor te bereiden, bijvoorbeeld, wortelen, uien, kool, eieren, rapen, aardappelen, en soms zelfs geen granen, kortom, geen voedsel product, dat is in de keuken.

Voors koken: flexibiliteit en snelheid van de samenstelling, de mogelijkheid om eenvoudig onderdelen te vervangen. Deze kwaliteiten hebben bijgedragen aan de verspreiding van de gerechten ver buiten Litouwen.

In dit artikel laten we praten over hoe om te zrazy bereiden kaas. In dit gerecht kunt u elke gebruiken kaas vaste consistentie.

zrazy cheese

Voor de bereiding van deze smakelijke en snelle maaltijden, zul je alleen 50-60 minuten nodig hebben. En als we een kant en klare aardappelpuree, dan is de tijd wordt besteed zelfs minder.

Neem de drie grote afmeting aardappelen, een ei, 100 gram kaas, meel, plantaardige olie, knoflook, kurkuma gemalen zout.

Aardappelen schoon, wassen en koken tot ze gaar zijn. Giet al het water, voeg kurkuma, zout, en al potolchite puree.

Wacht tot de saus is afgekoeld, zet twee eetlepels bloem, ei en kneed het deeg aardappel. Kaas stevige consistentie wrijven op een kleine rasp.

Voeg de eidooier, knoflook, zout en meng. Vulling is klaar.

Strooi de tafel of snijplank voor meel. Maak aardappelkoek deeg. Op elke plaats de cake in het midden van de theelepel kaasvulling.

Vorm zrazy, waardoor de vulling in het midden van het product. Wanneer alles gedaan aardappel zrazy, rol ze door de bloem (kan in de paneermeel). Nu fry op plantaardige olie aan beide kanten.

Zrazy Serveer met zure room, tomaat of champignonsaus, mayonaise. Je kunt ze bestrooi ze met kruiden en geraspte kaas.

Tip: Bestrooi met kaas voor zrazy heet, dan smelt het, die goed zal de smaak en het uiterlijk van voedsel beïnvloeden.

Zrazy vlees met kaas en kruiden

Bereid gehakt varkensvlees, rundvlees, eieren, een brood in melk, gebakken ui, zout, specerijen.
Voor het vullen, neemt geschaafde kaas, groente, zure room lepel.

Maak tortilla's, zet de vulling, zorgvuldig wikkel.

Bak op hoog vuur tot ze bruin, toe te voegen aan de pan en terug te keren naar de oven.

Zrazy met kaas en tomaten

Bereiden 800 g varkensvlees, twee sneden witbrood, ui, een teen knoflook, een ei, 200 gram Nederlandse kaas, 150 gram ham, een eetlepel gedroogde tomaten, drie eetlepels plantaardige olie, twee eetlepels eetlepels bloem, een eetlepel gehakte peterselie, peper, zout.
Verkruimel het brood. Hak gepelde knoflook en uien. Meng met vlees, paneermeel, ei, zout en peper.

Kaas rooster, gedroogde tomaten en Snijd de ham. Roer kaas containers met ham, tomaten, peterselie en zwarte peper.

Van de vleesmassa, maken gebak. Zet elke vulling (in het midden), sluit u de regio. Vouw nu op een bakplaat en stuur in de oven.

Kip met kaas zrazy

Dergelijke zrazy bereiding vindt u een vloer kilo gehakt kip, twee eieren, een bol, 100 ml melk en 200 g crackers gemalen, 150 g geraspte kaas, basilicum in een droge vorm, peper, zout, 150 gram plantaardige frituurolie nodig.

In het rundvlees voeg de eieren, gehakte uien, 100 gram koekjes, melk, kruiden en meng goed.

Gehakt pannenkoek vorm met een diameter van ongeveer 8 cm in het midden van de vloer, plaats een theelepel geraspte kaas en een snuifje rand. Geef zrazy handen ovale vorm, en rol ze in paneermeel en bak ze in de plantaardige olie tot ze goudbruin zijn.

Zrazy Serveer met een garnituur van verse groenten.

Eet Potato zrazy kaas in warme en afgekoeld in de staat.