Hoe om te koken zrazy

Als het gaat om vleeskotelet, is het mogelijk een plantaardige vulling, en als we met groente kotelet, is het mogelijk om het vlees vulling. Bij meatless gerechten kan worden gezegd dat zrazy kunnen worden bereid zonder het gebruik van vlees, wordt namelijk hamburger gemaakt van aardappelen en als vulling uitvoeren van andere groenten. Vervolgens leert u hoe u zrazy aardappelen koken, en wat nodig is voor dit.

aardappelen, eigeel, boter, champignons, uien, knoflook en zout: Om dit gerecht te bereiden, kunt u deze producten te gebruiken. Aardappelen kunnen worden vervangen met bieten of wortelen, dan krijg je het origineel en zeer smakelijk gerecht. Wanneer karbonade gevormd die is geplaatst in de vulling moet rollen in paneermeel, dan bakken in plantaardige olie.

Velen zijn gewend van kind naar Zrazy in de vorm van een conventionele vleespasteitjes, die zich binnen gestoofd kool of andere vullingen. In sommige families, werden zij bereid uit het aardappeldeeg en geplaatst in hetzelfde kool- en gehakt. Na het frituren zrazy kunnen stoofpot, dan zullen ze sappiger. Eigenlijk is het woord "zrazy" kwam in onze taal van de Poolse en betekent "cut stuk". In de zeventiende eeuw werd besloten om hen voor te bereiden uit een enkel stuk vlees die grondig wordt afgeslagen, zet de vulling op en opgerold voor het roosteren.

Hoe om te koken zrazy

half kopje, een teentje knoflook, zout, zure room en boter - voor het koken, moet je een kilo geschilde aardappelen, melk of room te nemen. Voor het indienen van een gerecht op tafel ligt, is het noodzakelijk om zrazy lag op een schaal en bestrooi ze met gesmolten boter.

Laten we eens kijken in meer detail hoe om te koken zrazy. Om de heerlijke gerechten te bereiden moet je twaalf aardappelen, driehonderd gram rundvlees, eieren, een paar van uien, peper en zout nemen. Ten eerste kunt u de vulling te maken, want dit moet je het vlees te koken, en vervolgens vermalen met molen of blender. Daarna kun je gaan werken met gekookte aardappelen, die moeten pond in de aardappelpuree. Wanneer het beslag klaar is, bevochtigen je handen en vormen een cake, die in de vulling wordt geplaatst. De vulling bestaat niet alleen uit de eerder bereide vlees, is er nog steeds de gehakte ui en eieren kruiden toe. Wanneer de koek wordt gevormd, moet in de vulling te zetten en rollen Zrazy. Om u, duidelijk hoe zrazy doen, zal genoeg zijn om ze allemaal eens te maken werd, dan zal alles worden verkregen zonder enige problemen. Werken met aardappelpuree zal veel makkelijker zijn als je je handen te bevochtigen in het water. Na het vormen van de burgers moeten ze rollen in paneermeel en bak ze in een koekenpan goudbruin en gaar.

Zrazy kan worden gelegd op een schaal op de tafel met zure room of gesmolten boter en versieren met greens.

Als je je afvraagt hoe je zrazy maken met andere vullingen, hier is het belangrijk om te begrijpen dat in het proces zijn er geen fundamentele verschillen tussen het gewoon aan de binnenkant van iets anders. Men kan alleen bakken zrazy, en leg ze op een bakplaat en plaats in de oven op hetzelfde moment op elke zet een klein stukje boter. Als u klaar bent ze kunnen worden gevoed, net als in de vorige versie.

Hoe om te koken zrazy: kleine tweaks

Als je dat je zrazy vrezen bij het bakken van aardappelen kan barsten, is het mogelijk om af te dekken, als elke dip in losgeklopte ei en vervolgens in paneermeel. Ei in dit geval zal fungeren als een soort lijm.

Tijdens de voorbereiding van dit gerecht is geen big deal, hoeft dus niet bang te zijn. Bon appetit!