Zeebaars gebakken in folie: een verrassend lekker en ongelooflijk behulpzaam

Sea Wolf (of zeebaars) - een zeer delicate smaak van de vis. Het vlees is rijk aan heilzaam voor de menselijke gezondheid van micro-elementen. Er zijn vele mogelijkheden voor de bereiding ervan: vis kan sudderen, braden, stoven, kook. Maar de meest heerlijke zeebaars gebakken in folie. Het vlees is zeer mals en sappig. Hier zijn een aantal recepten voor deze vis.

Zeebaars gebakken in folie met champignons

ingrediënten:

• 1 grote grote vis;
• 30 g boter;
• 200 g champignons;
• 1 ui;
• een halve citroen;
• 6 zubochkov knoflook;
• 100 ml van de crème;
• 50 g olijfolie;
• 100 g witte wijn;
• basilicum en rozemarijn;
• 100 ml bouillon;
• zout, peper.

voorbereiding

Recept gebakken zeebaars is heel simpel. Ten eerste, snijd de champignons. Boter in een koekenpan bak samen gemalen ui en knoflook. Voeg de champignons toe en popasseruyte nog vijf minuten - zeven. Giet de room, voeg het citroensap, zout. Alle roer en laat nog vijf minuten, sluit het deksel. Maak de vis schoon, verwijder de ruggengraat, hoofd en vinnen. Leg de filets in de vorm van de gelegde folie. Er zijn ook giet de bouillon en gooi takjes rozemarijn. Giet de vis en olijfolie seizoen zout. Top vorm, sluit de folie en zeebaars stuur veertig minuten in de oven. Bereid vis Zet op een schotel met champignons en garneer met basilicum.

Zeebaars gebakken in folie met groenten

Noodzakelijke ingrediënten: een kilo vis, een citroen, drie zubochka knoflook, basilicum, zout en rozemarijn, een courgette, een paar cherry tomaten en olijfolie.

recept

Maak de vis schoon en wassen onder stromend water. Aan de zijkanten langs de kam met een scherp mes een kleine incisie, zoals zakken. Elke vis wrijf met zout, olijfolie en peper. Gepelde knoflook in plakjes gesneden, citroen - plakjes. Hak de kruiden en zet het in de zakken. Tomaten in plakken gesneden en courgette - dunne plakjes. Groenten drie minuten bakken in een koekenpan. Verwarm de oven voor op 200 graden. Bedek de ovenschaal met folie. Doe de groenten in het, en op de top - zeebaars. Buik vis Start een citroen en greens. Sluit de folie vormen. Hoe kan ik zeebaars bakken? Een half uur later zal de vis helemaal klaar zijn. Bon appetit!

Zeebaars gebakken in folie met tomaten en aardappelen

ingrediënten:

• twee vissen;
• 2 tomaten;
• Drie grote aardappelen;
• ui;
• vier zubochka knoflook;
• rozemarijn;
• citroen;
• zout, olijfolie.

Aardappelen, uien en tomaten, wassen, schillen en in ringen gesneden. In vissen, verwijder de ingewanden, en vinnen. Spoel het grondig met water. Bedek de bakplaat met folie en besprenkel met olijfolie. Zet het op de aardappelen, en op de top - tomaten. Groenten met zout en breng op smaak met peper. Dan zet de uien, rozemarijn en knoflook. Groenten, dek af met folie en op 25 minuten in de oven. Op vis langs de kam te maken drie insnijdingen. Om de schijfjes citroen, en de zeer karkas wrijven zout te plaatsen. Vijfentwintig minuten, verwijder de groenten uit de oven en leg ze vis. Nogmaals, bedek de schaal met folie. Stuur uw zeebaars bak nog eens twintig minuten. De oven heeft een grill, dan vijf minuten voor het einde van roosteren, verwijder de folie en draai de bovenkant van de spiraal. Om dit gerecht is ideaal pasta van olijven. Vruchten moeten de blender te hakken, samen met de kruiden en breng op smaak met citroensap. Bon appetit!