We hebben cheesecake met kersen op verschillende manieren

Hoe maak je zelfgemaakte cheesecake met kersen? Recept met een foto van deze ongewone en zeer lekkere taart zullen hieronder worden gepresenteerd. Van dit materiaal leer je meer over hoe het geknede deeg voor dit dessert en voorbereid vulling.

Cheesecake met Cherry Recepten met foto's van thuis goodies

Cake recepten, een enorm aantal. Echter, een ding dat niet verandert. Deze shortbread deeg. Het wordt gekneed in margarine of boter. Voor het vullen kan het bestaan uit verschillende ingrediënten, zoals kaas, kwark, zure room en andere zuivelproducten.

Klassieke kwarktaart met kersen gemaakt met wrongelmassa, dat sterk opgeklopt door de blender. Maar eerst iets anders.

Dus om te maken cheesecake met kersen huis voor de test moet worden aangeschaft:

• eierdooiers - 4 stuks;.
• kwaliteit margarine - 175 g;
• desintegratiemiddel deeg - 5 g;
• Witte bloem - 2 kopjes;
• basterdsuiker - 1 cup.

Het mengen van zand funderingen

Cheesecake met kersen uit het deeg blijkt bijzonder lekker en aanbestedingen. De basis voor deze cake kneden, worden eierdooiers toegevoegd aan het zacht gemaakte boter en een kleine witte bloem en het bakpoeder.

Grondig gekneed product bereiden van een homogeen elastisch deeg wordt geplaatst op de schotel en de koelkamer liet een half uur.

Ingrediënten voor de kaasvulling

Cheesecake met kersen en roomkaas kan worden gebakken, niet alleen voor de dagelijkse desktop, maar ook voor een feest.

Voor de taart vullen van ons met de volgende ingrediënten nodig:

• eiwitten - 4 stuks;.
• vetarme kaas - 175 g;
• ontpit verse cherry - 200 g;
• fijne suiker - 1/2 cup.

Bereid de vulling voor een taart

De vulling voor dit dessert is zeer eenvoudig. Eiwitten worden ingeslagen bij een sterk en stabiel schuim. Ook afzonderlijk fray magere cottage cheese door een fijne zeef. Vervolgens worden de twee ingrediënten gecombineerd in één pot, toe te voegen aan hen de suiker toe en klop opnieuw grondig.

Zoals voor verse kersen, het grondig wassen en verwijder alle botten. Als u niet in staat om een dergelijk bessen te verkrijgen zijn, dan in plaats daarvan kunt u gebruik maken van aardbeien, frambozen, bosbessen, bramen, bessen, kruisbessen en andere. By the way, in plaats van het verse product mag gebruiken en ingevroren. Echter, voordat het moet worden ontdooid en verwijder het overtollige siroop.

Vorming van cheesecake en gebak

Cheesecake met een kers in het huis gevormde heel simpel. Om dit te doen, in de vorm van vuurvaste en verspreiden alle eerder gekookt kruimeldeeg. Pre-roll is niet te zijn. Grond moet worden omgezet in het reservoir met rechte zijden in een pan voor het bakken.

Zodra het deeg wordt aangelegd, wordt geplaatst een laag verse kersen zonder zaad dat is gecoat met een zoete wrongel eiwitmassa. In een dergelijk halffabrikaat wordt gestuurd in de oven. Waarbij de temperatuur op 180 graden, wordt het dessert gebakken voor 45-57 minuten. Gedurende deze tijd, moet zandkoekdeeg goed gebruind en kwark en eiwit vullingen - bevriezen.

Het indienen van dessert voor de vakantie tafel

Cheesecake met kersen, bereid volgens het bovenstaande recept, het blijkt niet alleen erg lekker en mals, maar ook ongelooflijk mooi. Na de taart bakken is voltooid, wordt deze verwijderd uit de oven en laat de gerechten tot volledige ostuzhennoy.

Naarmate de tijd verstrijkt, cheesecake zachtjes verschuiven voor taart en diende om de tafel. Desgewenst kan het oppervlak van de koek worden versierd met verse kersen of bessen andere.

Een andere uitvoeringsvorm van de bereiding van kwarktaart

Zoals hierboven vermeld, de cheesecake thuis kan op verschillende manieren worden gekookt. Als kwark en eiwit vullingen niet bij je past, dan is het creëren van een dergelijke lekkernijen raden het gebruik van een conventionele crème.

Deeg voor cherry cheesecake om zand te doen. Zo is het recept blijft ongewijzigd. Als voor het vullen, moeten we daarvoor:

• fijne suiker - 1,5 kopjes;
• ontpit verse cherry - 200 g;
• gekonfijt fruit - naar smaak;
• dikke vetrijke cream - 400 g

Hoe de vulling voor te bereiden?

Zure room vulling voor deze taart blijkt erg lekker. Om dat te doen moet een magere melkproducten worden overtroffen door een blender, geleidelijk toevoegen om het 1 kopje suiker en een beetje gekonfijte vruchten. Het is ook noodzakelijk om verse kersen spoelen en ontnemen haar botten.

Het proces van het vormen en bakken

Zorgvuldig aangelegd zandkoekdeeg in een diepe vorm van de kralen, moet het de bessen te plaatsen, wil je bestrooi met suiker, 0,5 kopjes. Zodanig moet een halffabrikaat aan de oven gestuurd. Bij een temperatuur van 180 graden basis voor bakken cheesecake ongeveer 40 minuten.

Zodra het deeg goudbruin en kersen caramelliseringsvat, moeten ze worden verwijderd. Daarna is de hele taart is nodig om een groot deel van de slagroom met suiker en gekonfijt fruit te vullen. In een dergelijk halffabrikaat is verplicht terug in de oven te sturen, maar gedurende 5-10 minuten.

Na gieten zure room dessertvullingen verwijderd en onmiddellijk afgekoeld in de vorm. Als u probeert om de taart aan te snijden terwijl het heet is, dan zijn alle van de vulling naar buiten komen.

Serveren op de tafel

Nu weet je hoe je gebakken cheesecake met kersen en gekonfijte vruchten. Na volledige ostuzhennoy pie het uit de matrijs met een spatel verwijderd en wordt op grote schaal. Voordat zij aan de feestelijke tafel een dessert aanbevolen bestrooi met poedersuiker of chocolade chips.

Serveer cheesecake met gekonfijte kersen en zure room, zullen de gasten worden met thee samen. Bon appetit!