Wat is een antioxidant en zijn rol in het menselijk lichaam

Een lang en gezond, de kwaliteit van het leven - dit is geluk voor iedereen. In een poging om meer jaren te leven, gaan we door en door - yoga, joggen, ontvangst van alle soorten van "magische pillen" ... Echter, in het nastreven van een lang leven, we kijken vaak de belangrijkste vraag met betrekking tot een gezond dieet. Zoals ik al zei op het moment van Seneca: "Wij - dat is wat we eten." En met het oog op de levensduur van uw leven te maximaliseren, moet je om aandacht te besteden aan hun voeding, en om het te benaderen om de geest. Weten wat is een antioxidant, kan u helpen een gezond en nuttig te maken in alle opzichten dieet.

Alvorens deze vraag te beantwoorden, is het noodzakelijk om een korte excursie in de biologie dat een beter begrip van wat antioxidanten zal toestaan te voeren. Zoals we allemaal weten, het leven is onmogelijk zonder zuurstof. Vanwege zuurstof aangaan van de samenstelling van lucht in het lichaam plaatsvinden alle levensprocessen, in het bijzonder - de energie die door de cellen. Helaas, is deze werkwijze altijd gepaard met het optreden van zogenaamde vrije radicalen - geoxideerd door zuurstof moleculen met in zijn structuur een extra elektron. Vrije radicalen beschadigen gezonde cellen in het lichaam, veroorzaken mutaties en het ontstaan van kanker.

Vecht mogelijk en noodzakelijk voor hen. Wetende dat deze een antioxidant, en in welke producten het bevat, zal je je lichaam helpen om schadelijke moleculen te vernietigen. Zo rijk aan antioxidanten verschillende soorten thee (vooral groene), chocolade met een hoog cacaogehalte (voornamelijk - zwart bitter), groenten en fruit, bessen, olijfolie. Een teken dat de groente of fruit is rijk aan antioxidanten - is zijn zure smaak. Dergelijke producten zijn beschikbaar en je kunt ze vinden en op te nemen in hun dagelijkse voeding zonder problemen. Persoon kiest antioxidanten, reviews zijn niet nodig, want nu bekende eigenschappen van vrijwel alle producten.

Wilt u de dosis ingenomen met voedsel voedingsstoffen te verhogen kan het raadzaam zijn om aandacht te besteden aan de antioxidant vitamines. Vooral vitamine voorkomt oxidatieprocessen in de cellen, is vitamine C. Het is niet alleen beschikbaar in combinatie met verschillende soorten groenten en fruit, maar ook in de doseringsvorm. Een of twee tabletten van "askorbinki" per dag zal niet alleen een uitstekende preventie van verkoudheid, maar ook kanker, evenals - vroegtijdige veroudering. Ook uitstekende bronnen van antioxidanten zijn de vitamines A, E en carotenoïden. Andere antioxidant - selenium - zij tot op zekere hoogte een toxische stof, een microscopische dosis eenmaal nodig, omdat het speelt ook de rol van verdediging tegen vrije radicalen.

Inzicht - wat is een antioxidant, en weten wat voedingsmiddelen die rijk zijn aan hen, zult u weten wat voor soort voedsel de meest geprefereerde en nuttig voor de mens. Maar vergeet niet, alles met mate, en een overmaat van antioxidanten, vooral in de vorm van diverse voedingssupplementen en andere additieven, geen goed niet. Probeer antioxidanten uit de voeding te krijgen in de vorm van verse groenten, fruit, chocolade, thee, en gezond!